Сколько нужно выпивать воды? 2 литра воды сколько это стаканов?

Сколько граммов в миллилитре: расчёт и таблицы

Для того чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо соблюсти пропорции ингредиентов. В связи с этим часто возникает вопрос – сколько граммов в миллилитре? Не всегда под рукой есть кухонные весы или мерный стакан. Для начала давайте разберемся с понятиями, что же такое грамм и миллилитр.

Грамм – единица массы, равная одной тысячной доле килограмма. В граммах измеряется масса тела.

Литр – единица измерения объема, равная одному кубическому дециметру. Литр – внесистемная единица. В кулинарии обычно пользуются миллилитрами, один миллилитр равен одной тысячной доле литра или одному кубическому сантиметру.

Как же соотносятся между собой эти две величины, сколько в одном грамме миллилитров? С научной точки зрения так формулировать вопрос нельзя. Вспомним физику. Чтобы вычислить массу, необходимо объем умножить на плотность вещества. Плотность вещества можно найти в любом физическом справочнике.

Основная формула перевода грамм в миллилитры и наоборот

Плотность воды можно принять равной единице. Поэтому, если речь идет о воде, то ответ на вопрос, 500 г, это сколько миллилитров, будет таким – 500 г воды соответствует пятистам миллилитрам. Но разные жидкости имеют разную плотность.

Плотность молока равняется 1,03 г/см куб. Поэтому если вы хотите получить ответ на вопрос, 200 граммов молока, это сколько миллилитров, необходимо проделать следующие действия:

1. Из приведенной выше формулы получаем, что объем равен массе, деленной на плотность.
2. Подставляем эти значения.

200 грамм молока в миллилитрах

Следовательно, 200 г молока имеют объем 194,17 мл.

Плотность подсолнечного масла составляет 0,93 г/см куб. Если вас интересует, сколько в одном миллилитре граммов масла, произведем следующий подсчет.

Сколько грамм подсолнечного масла в одном миллилитре

Перейдем на более понятные величины, один литр подсолнечного масла имеет массу 930 г.

Плотность сыпучих веществ еще меньше. Если в рецепте у вас присутствует мука, и вы хотите знать, 250 г муки это сколько миллилитров, воспользовавшись формулой, вы сможете это подсчитать. Вам необходимо массу разделить на плотность, которая для муки составляет 0,59 г/см куб.

Сколько миллилитров 250 грамм муки

Таким же образом определим, 100 г сахара это сколько миллилитров? Плотность сахара равна 0,8 г/см куб.

100 грамм сахара в миллилитрах

Многие продукты при приготовлении блюд используются в очень малых количествах. Удобнее знать, сколько продукта содержится в столовой или чайной ложке.

Рекомендуем: Сыр Маскарпоне своими руками в домашних условиях

Столовая ложка содержит:

• мак – 15 г;
• крахмал кукурузный – 30 г;
• сахарная пудра – 25 г;
• соль – 30 г;
• сода – 28 г;
• какао – 20 г;
• корица – 20 г.

В чайную ложку помещается:

• мак – 5 г;
• крахмал кукурузный – 10 г;
• сахарная пудра –8 г;
• соль –10 г;
• сода – 12 г;
• какао – 10 г;
• корица – 8 г.

Понимая, сколько граммов в миллилитре, можно в принципе обойтись без столовых приборов, мерных стаканов и других приспособлений для того, чтобы отмерить практически любой продукт. Кроме того, таблица поможет вам не только при выпечке кондитерских изделий, с ее помощью можно отмерить крупу для варки каши, сахар, подсолнечное масло для рецептов из несладких продуктов и так далее. А также произвести расчёт, зная, сколько миллилитров в одном грамме воды, можно легко рассчитать, сколько жидкости потребуется на тот или иной рецепт

Опытные хозяйки понимают, насколько важно соблюдение пропорций – точно отмеренное количество ингредиентов будущего блюда позволяет сделать всё правильно и не испортить продукты. Поэтому, если у вас возник вопрос, сколько граммов в миллилитре – таблица поможет рассчитать вес компонентов верно

100 мл воды это сколько в стакане: способы измерения

На кухне может случиться ситуация, когда нужно точно отмерить определенное количество воды, но под рукой нет ни мерного стакана, ни рюмки. На помощь в определении нужного объема придет обычный стакан, который точно есть на кухне каждой хозяйки. Но предварительно стоит узнать, как отмерить 100 мл воды стаканом. Именно этот объем считается универсальным для многих случаев.

Вместимость граненого стакана

Граненые стаканы в настоящее время являются редкостью, но такая тара имеет точный ГОСТ относительно своей вместимости. Именно поэтому такой стакан считается эталоном для определения количества жидкости.

Итак, 100 мл воды — это сколько в стакане? Для того, чтобы узнать это, нужно знать объем всей тары именно в миллилитрах. Можно воспользоваться механическим способом. При помощи мерного стакана заполнить тару водой, определив объем.

Можно воспользоваться более простым способом. Если обратиться к установленному эталону, то станет понятно, что объем граненого стакана в мл составляет 250 заданных единиц меры. Эта информация известна практически всем и каждому.

Как отмерить 100 мл воды при помощи стакана?

Даже в школе задают задачи, которые предполагают определение объема при помощи нескольких видов емкостей. На кухне часто возникает потребность в измерении объемов жидкостей. Чаще всего в рецептурах используется одна, а самой точной мерной тарой часто выступает именно граненый стакан.

Чтобы не ошибиться в расчетах, нужно знать, как отмерить 100 мл воды. Сколько в стакане это займет места? В любом случае нужно знать полную меру стакана. Если набирать полный до краев стакан, то получится 250 мл. В случае наполнения емкости до кромки можно получить ровно 200 мл.

Таким образом, если набрать воды до кромки и отлить ровно половину содержимого, то получится ровно 100 мл. Чтобы каждый раз не отмерять половину, можно отметить маркером или лаком для ногтей идеальную середину емкости.

Как отмерить нужный объем воды в декоративном стакане?

Кроме граненого стакана, на кухне могут использоваться и другие виды такой тары. На многих кухнях встречаются декоративные аналоги. Они могут отличаться объемом. Иногда это 200 мл, 300 мл или 180 мл.

Поэтому сложно определить 100 мл воды. Сколько это в стакане, сказать сразу не получится. Здесь измерение полного объема и определение половины тары невозможно, поэтому стоит использовать другой способ.

Можно легко отмерить необходимый объем при помощи столовой ложки.

1. В 1 столовой ложке содержится 20 грамм воды.
2. Если нужно набрать 100 мл, то нужно поделить необходимый объем на 20.
3. В результате получается, что 100 мл воды это 5 столовых ложек, наполненных до самого верха водой.

Такой метод будет совершенно неточным, так как набрать полную ложку воды достаточно сложно. При отклонении стоит считать, что ложка содержит 18 грамм, а значит, 100 мл набрать точно не получится. Такой же принцип получения объема можно осуществить при помощи чайной ложки.

Определение объема воды в стакане при помощи кухонных весов

Более точный способ определения количества воды в любой таре – это метод установления точной массы. Для осуществления такого варианта измерения объема воды понадобятся точные кухонные весы. Только при наличии такого устройства можно узнать, какой объем тары займут 100 мл воды и сколько в стакане это займет места.

Если вода чистая, то одному грамму жидкости будет соответствовать 1 мл, поэтому измерение будет определяться соотношением массы и объема, как 1:1.

Принцип действия такой:

1. Установить на весы стакан и обнулить тару.
2. Залить в емкость воду, пока на весах не возникнет заветная цифра.
3. При необходимости запомнить результат.

Точно определить объем все равно не получится, но максимально приближенный объем в стакане определить все же можно.

Вес и объём в гранёном стакане (мл, г)

Сколько мл в стакане? Объём гранёного стакана

– Если наполнить стакан до каёмки, то объём продукта составит 200 мл.

– Если наполнить доверху, то объём будет равен 250 мл.

Сколько грамм в стакане?

Различные продукты имеют разный вес: вода, мука, сахар, соль и т.п. — отмерить вес этих и других продуктов вы можете по таблице.

Если налить до каёмки, то получится 200 грамм воды.

Если налить доверху, то будет 250 г воды.

Сколько весит пустой стакан?

Обычный гранёный стакан (пустой) весит 220-230 г.Вес других стаканов может быть от 170 до 250 грамм.

Проведя мини-исследование нестандартных стаканов мы обнаружили два золотых правила:

1. Если стакан с каёмкой– то надо наполнять до каёмки– тогда получится 200 мл

2. Стакан без каёмки– надо наполнять доверху– тогда получится 200 мл

Но из любых правил могут быть исключения, поэтому, если в быту Вы используете стаканы, отличные от стандартных гранёных, то мы советуем один раз измерить их объём. Эта информация Вам обязательно пригодится при приготовлении блюд, даже если под рукой есть весы.

Как показывает практика, частая работа с весами быстро надоедает, более того, в домашних рецептах продукты часто отмеряются именно по объёму, а не по весу — это делает весы бесполезными во многих случаях.

Сколько нужно выпивать воды в день?

Человеку требуется выпивать около двух литров жидкости в сутки. Откуда появилось это значение? На самом деле оно стандартизированное, а чтобы высчитать норму воды индивидуально, нужно воспользоваться простой формулой: 30 мл на 1 кг веса.

К примеру, человек весом 60 кг должен употреблять 1,8 литра воды, а если масса составляет 80 кг, то 2,4 литра. Если брать среднее число, то это выходит 2 литра воды. Это сколько стаканов тогда в общем нужно выпивать? Взяв общее значение, мы поймем, что выпивать нужно около 6-9 стаканов в сутки.

Не следует постоянно считать, сколько вы выпили. Есть несколько правил, придерживаясь которых вы будете держать водный баланс в норме.

• Пить нужно, только если чувствуешь жажду. Не стоит насильно пить больше воды, чтобы достичь нормального показателя, организму от этого только хуже.
• Распределять количество жидкости следует на весь день. Нельзя выпивать за раз все 2 литра.
• Пить следует медленно, маленькими глотками.
• Промежуток между питьем должен быть более 30 минут.

Граненый стакан с каймой (200 мл) (стакан №33, цена 14 к)

Пустой граненый стакан весит 220-230 грамм.

Если в такой стакан налить воды ровно до каемки, то ее объем будет равным 200 мл, а масса 200 г. (проверено экспериментально). Если же наполнить его доверху, то объем составит 250 мл, и масса воды 250 грамм.

Итак, для корректного измерения объема воды, муки и прочих продуктов и веществ граненый стакан следует наполнять ровно до каемки, или ровно доверху.

Точность измерения с помощью такого стакана может быть достаточно высокой, например, при проверке с первого раза и без особой подготовки в стакан было налито 200,3 грамм воды.

Граненый стакан следует наполнять ровно до каемки — это соответствует объему 200 мл, или массе воды 200 грамм.

Граненый стакан наполненный доверху вмещает 250 мл, что соответствует весу воды 250 г.

Сколько весит 1 литр воды

Вес одного литра воды, взвешенного при атмосферном давлении 760 мм и температуре наибольшей плотности воды 4˚С — примерно 998,5 грамм. Вес одного литра воды примерно 998,5 грамм. Вода – самая необычная жидкость на нашей планете. Действительно, благодаря воде появилась на только жизнь на Земле, но и многие важные изобретения, сыгравшие огромную роль в развитии технического прогресса человечества. Все дело в удивительных свойствах воды, которая способна легко перейти из жидкого состояния в твердое или газообразное. В повседневной жизни нередко появляется необходимость определения массы этой жидкости – будь то химический опыт на школьном уроке химии, производственный процесс или просто бытовые нужды. Сколько весит 1 литр воды? Ответить на данный вопрос не так просто, как может показаться на первый взгляд.

Сколько весит литр воды – немного истории

В разные времена ответ на данный вопрос был неодинаковым. А ведь ежеминутный расход воды в мире чрезвычайно большой! Поэтому требовалось принять общее решение по поводу измерения массы жидкости. Так, в 1964 году во время международной конференции по мерам и весам была утверждена единица, обозначившая объем 1 дм 3 воды – литр.

Однако эта единица означает, скорее, не вес, а объем. При этом вес может быть совершенно разный – к примеру, литр воды будет значительно тяжелее литра бензина по причине большей плотности.

В 1901 году третьей международной конференцией по мерам и весам было принято решение обозначать литр как объем 1 кг воды при температуре 3,98˚С и атмосферном давлении 760 мм ртутного столба. Главным отличием обозначения литра стало то, что в 1901 году этой единицей считался объем килограмма, а в 1964 году – только объем, при этом вес вещества мог быть разным.

Как правильно измерять продукты

Важную роль играет то, как именно вы измеряете ингредиенты. Если допустить неточности, результат может оказаться не таким, как вы ожидали, даже если на первый взгляд вы все сделали верно. Чтобы ваши расчеты были точны, насыпайте продукты правильно:

• жидкости — наливайте в нужную посуду до краев;
• сиропы, вязкие жидкости накладывайте ложкой, заполняя емкость;
• легкие сыпучие ингредиенты перекладывайте постепенно, чтобы не образовывались отверстия;
• крупы измеряйте сухими;
• мясо, рыбу, овощи, которые хорошо впитывают влагу не мойте.

Плохо взбиваются белки с сахаром? Не проблема, мы нашли решение

Белковая пена – этот компонент часто требуется для создания десертов или мучных кондитерских изделий. Процесс ее…

Любое изменение свойств продуктов влияет на их массу. Если в помещении очень влажно, то соль и сахар насытятся водой и потяжелеют. Процесс брожения в кисломолочных продуктах делает их легче. Не стоит также уплотнять ингредиенты: это может увеличить вес в несколько раз на тот же объем.

Важно! Просеивать муку нужно уже после измерения. Она насыщается кислородом, увеличивается в объеме, становясь более пышной и воздушной, поэтому расчеты будут не совсем верными

Иногда в рецептах, особенно если вы любите готовить по заветам зарубежных поваров, встречаются другие меры, которые отличаются от привычных. Отличаются и упоминания посуды: если у нас «стакан», то там чаще встречается «чашка».

Чтобы разобраться с количеством и перевести все в привычные граммовки, достаточно свериться с перечнем:

• чашка (в Америке) — 250 г;
• чашка (Англия) — 280 г;
• пинта — 470 г;
• унция — 30 г;
• кварта — 950 г.

Приготовить блюдо с идеальными пропорциями можно и без кухонных весов. На помощь всегда может прийти привычная посуда, а опытная хозяйка умеет определять нужное количество на глаз. Чтобы измерения были верными, стоит внимательно относиться к тому, как вы наполняете емкости: не утрамбовывать, не рыхлить ингредиенты, заполнять пространство плотно, но не слишком. Все зарубежные граммовки можно перевести в привычные, а объем посуды измерить с помощью ложек. Но для удобства и простоты лучше приобрести специальный мерный стакан или весы — так готовка станет проще, приятнее и быстрее.

Сколько грунта нужно в аквариум

Одной из основных задач при планировании нового аквариума является определение количества грунта. Поэтому ответ на вопрос, сколько грунта нужно в аквариум, важен каждому, кто увлечен аквариумистикой. Как правило, высота слоя грунта составляет 3-5 см, но в зависимости от его вида, она может составлять до 10 см. Помимо этого толщина грунта в аквариуме определяется количеством растений и размерами самого аквариума.

Существует общее правило: если растений в аквариуме не много, то достаточно 2-3 см грунта, если же планируется обустроить в нем настоящее «морское дно», тогда его слой должен составлять не менее 5-7 см.

Выполнить такие расчеты достаточно просто с помощью специального калькулятора. Для расчета следует указать ширину, длину и высоту требуемого грунта.

Разная плотность — разный вес

Таким же образом, с помощью стаканов, можно измерять вес сыпучих продуктов и жидкостей, если у вас нет весов. Однако с весом не все так однозначно, как с объемом. Если объем для всех продуктов в одном стакане будет идентичен, то вес, из-за разницы в плотности, будет отличаться.

Таким образом стакан, половина стакана и 1/4 стакана сколько это грамм продукта?

Начнем с жидкостей. Воды до краев стакана вмещается 200 грамм. Именно вода считается эталоном соотношения объема и веса — 1:1. Точно такой же вес будут иметь стакан молока, майонеза и уксуса — 200 гр в 200 мл. Более плотной будет сметана, его в стакане будет 210 гр. Томатная паста — 250 гр, мед — 265 гр, варенье — в среднем 275 гр а сгущенное молоко — целых 360 гр. Однако если брать полный стакан растительного масла, то его выйдет меньше, чем воды — 190 гр. Такой же вес будет у целого стакана топленого сливочного масла.

Соотношение ложки — стаканы

Так как обычно в российских рецептах авторы используют классические для нас граненые стаканы, то именно на них и разберем это соотношение. Если учитывать, что и ложки бывают разные, то возьмем за объем ложки среднее значение 15 мл

Напомним, что объем граненого стакана в среднем 200 мл, если не принимать во внимание новые дизайны и различные вариации. Принимая эти цифры за постоянную величину и проведя нехитрые вычисления, получаем в одном граненом стакане 13 полных чайных ложек без горки

Соответственно 1/2 стакана это 7,5 ложек, 1/3 стакана, это 4 ложки с небольшой горочкой, а 1/4 стакана это сколько ложек? Это 3 ложки с небольшой горкой.

Если вы собираетесь готовить что-то небольшое, где где вес ингредиентов измеряется граммами, например, это могут быть специи, и очень важно правильное соотношение, то при отсутствии весов можно использовать чайные ложки. Так в столовой ложке полностью умещаются по объему три чайные ложки

Это означает, что в 1/2 столовой ложки умещается объем 1,5 чайных ложек, а 1/3 столовой ложки — одна чайная ложка. Каждая, стандартная по объему, столовая ложка содержит три чайные ложки. Это делает ее легким «орудием» отмера небольшого количества ингредиентов как для поваров и пекарей, так и для любителей поварского дела.

Таким образом, чтобы определить удельный объем чайной ложки, необходимо взять 1/3 от объема столовой ложки. Таким образом в одной чайной ложке, помещается объем равный 5 мл. А 1/4 стакана это сколько ложек? 1/2 стакана это 20 чайных ложек, 1/3 стакана это 13 чайных ложек, а 1/4 стакана это 10 чайных ложек.

Сколько молока и других продуктов в стакане

В определении количества сырья, умещающегося в стеклянной таре, поможет перечень. Он особенно пригодиться людям, увлекающимся выпечкой сложных кондитерских изделий и разнообразных экзотических блюд. Сравнительный список в граммах:

1. Вода чистая – 200.
2. Масло подсолнечное – 240.
3. Сливочное масло в растопленном состоянии – 150.
4. Измельчённые сухофрукты – 150.
5. Мука пшеничная в/с – 150.
6. Сахар-песок – 200.
7. Молоко цельное – 250.
8. Рисовая, манная крупа, пшено – 220.

@zhenskievoprosy.ru

Для большинства кулинарных рецептов справедливо утверждение: чем точнее хозяйка следует указаниям, тем вкуснее получится результат

Именно поэтому так важно знать вместительность различной посуды и не забывать применять полученную информацию на практике

Разница в объёмах

Всем знакомый гранёный стакан завершается своеобразной каёмкой, называемой риской

Но она настолько узка, что неважно: наполнять посуду до или на её уровне – всё равно получится около 250 мл воды

Сейчас всё чаще на кухнях встречаются пластиковые стаканы самых разных размеров и форм. Как здесь быть? Обычно такой сосуд по вместимости не отличается от предыдущего, но всё-таки стоит проверить, какой показатель помечен на дне наклейкой или выбитыми цифрами

Можно встретить самые разные числа: 100, 150, 200,225,250 и 500 мл – в кулинарии важно соблюдать пропорции, поэтому знать точную меру необходимо

Таблица мер и весов

Дорогие друзья! Задавшись вопросом как перевести количество сухих дрожжей в свежие наткнулась вот на такую информацию может быть будет полезно:

• 1 стакан — 240 мл.
• 3/4 стакана = 180 мл.
• 2/3 стакана = 160 мл.
• 1/2 стакана = 120 мл.
• 1/3 стакана = 80 мл.
• 1/4 стакана = 60 мл.
• 1 ст. л. = 15 мл.
• 1 ч. л. = 5 мл.

• 1 ст. л. = 3 ч. л.
• 1 стакан = 16 ст. л.
• 1 литр = 4 стакана + 2 ст. л.

1. Масло:
   • 1 стакан растительного масла = 200 гр.
   • 1 стакан сливочного масла = 240 гр.
   • 1 ст. л. сливочного масла = 15 гр.
2. Крошки:
   • 1 стакан крошек торта = 110 гр.
   • 1 стакан сухих хлебных крошек = 125 гр.
3. Сухофрукты:

   1 стакан сухофруктов (измельчённых) = 150 гр.

4. Мука, какао, крахмал:
   • 1 стакан обычной или самовосходящей муки = 140 гр.
   • 1 ст. л. = 10 гр.
   • 1 ч. л. = 3 гр.
   • 1 стакан цельнозерновой муки = 125 гр.
5. Сахар белый/сахар коричневый:
   • 1 стакан = 200 гр./240 гр.
   • 1 ст. л. = 12 гр./15 гр.
   • 1 ч. л. = 4 гр./ 5 гр.
6. Сахарная пудра:
   • 1 стакан = 120 гр.
   • 1 ст. л. = 8 гр.
   • 1 ч. л. ≈ 3 гр.
7. Мёд, кукурузный сироп, мулиса:
   • 1 стакан = 320 гр.
   • 1 ст. л. = 20 гр.
   • 1 ч. л. = 7 гр.
8. Варенье:

   1 стакан = 330 гр.

9. Яйца:
   • Большое яйцо = 65 гр. и больше
   • Среднее яйцо = 60 гр
   • Маленькое яйцо = 50 гр.
10. Дрожжи:
    • 1 ст. л. сухих дрожжей = 10 гр.
    • 50 гр. свежих дрожжей = 17 гр. (2 ст. л. без верха) сухих дрожжей.
11. Разное:
    • ​​​​​​​1 стакан миндаля/орехов. измельченных в муку = 85 гр.
    • 1 стакан орехов/миндаля, измельчённых в крошку = 100 гр.
    • 1 ст. л. орехов/миндаля (крошка) = 6 гр.
    • 1 стакан овсянки = 100 гр.
    • 1 стакан длиннозерного риса = 200 гр.
    • 1 стакан круглого риса = 210 гр.
    • 1 стакан соли = 200 гр.
    • 1 ст. л. соли = 20 гр.
12. Желатин:
    • ​​​​​​​ 1 ст. л. = 10 гр.
    • 1 лист желатина = 4 гр.
    • 14 гр. желатина =3,5 листа.
13. Разрыхлитель, сода:
    • 1 упаковка = 10 гр. ≈ 1 ст. л.
    • 1 ст. л. = 9 гр.
    • 1 ст. л. без верха = 8-9 гр.
    • 1 ч. л. = 3 гр.
14. Самовосходящая мука домашнего изготовления:
    • 1 стакан самовосходящей муки = 1 стакан простой муки+ 1 ч. л. разрыхлителя.
    • 1 кг самовосходящей муки = 1 кг простой муки + 2 упаковки (20 гр.) разрыхлителя.

1. Увеличение:
   • с диаметра 22 см до 24 см — 20%
   • 22 см -> 26 см — 40%
   • 22 см -> 28 см — 60%
2. Уменьшение:
   • ​​​​​​​с диаметра 26 см до 24 см — 15%
   • 26 см -> 22 см — 30%
   • 28 см -> 22 см — 40%

Наименование продуктов	В чайном стакане	В граненом стакане	В столовой ложке	В чайной ложке
Вода	250	200	18	5
Арахис очищенный	175	140	25	8
Варенье	330	270	50	17
Вишня свежая	190	150	30	*
Желатин в порошке	*	*	15	5
Изюм	190	155	25	7
Порошок какао	*	*	25	9
Кислота лимонная (кр.)	*	*	25	8
Клубника свежая	150	120	125	*
Корица молотая	*	*	20	8
Кофе молотый	*	*	20	7
Крупа гречневая	210	165	25	7
Кукурузная мука	160	130	30	10
Ликер	*	*	20	7
Мак	*	135	18	5
Малина свежая	140	110	20	*
Кукурузная мука	160	130	30	10
Ликер	*	*	20	7
Мак	*	135	18	5
Малина свежая	140	110	20	*
Кукурузная мука	160	130	30	10
Ликер	*	*	20	7
Мак	*	135	18	5
Малина свежая	140	110	20	*
Маргарин растопленный	230	180	15	4
Масло животное растопленное	240	185	17	5
Миндаль (ядро)	160	130	30	10
Молоко сгущенное	*	*	30	12
Молоко сухое	120	100	20	5
Молоко цельное	255	204	18	5
Мука картофельная	180	150	30	10
Мука пшеничная (1с.)	160	130	30	10
Орех фундук (ядро)	170	130	30	10
Перец молотый	*	*	*	5
Пюре земляничное и др.	350	290	50	17
Рис	240	180	30	10
Сахар пиленый	200	140	*	*
Сахарный песок	230	180	25	10
Сахарная пудра	180	140	25	10
Сливки	250	200	14	5
Сметана	250	210	25	10
Сода питьевая	*	*	28	12
Уксус	*	*	15	5
Соль	50	40	7	2
Хлопья овсяные	100	80	14	4
Хлопья пшеничные	60	50	9	2
Черная смородина	180	130	30	*
Яичный порошок	100	80	25	10

Поскольку сайт «Едим дома» все-таки уважаемое издание, может было бы не плохо, что бы на сайте можно было ознакомиться с подобной информацией в лучших традициях профессиональных кулинарных книг? Особенно применимо к современным продуктам.

Если кто-то согласен с этой идеей, может имеет смысл проголосовать?

Источник

В словаре Д.Н. Ушакова

ЧЕ́ТВЕРТЬ, четверти, мн. четверти, четвертей, ·жен.1. Четвертая часть целого, одна из четырех равных частей, на которые делится что-нибудь. На каждую четверть часа приходится 15 минут. Каждые четверть часа бьют куранты. Сейчас три часа без четверти (·т.е. 2 ·час 45 ·мин ). Четверть второго (·т.е. 1 ·час 15 ·мин ). «Подвизается на своем поприще уже четверть столетия.» Чехов.| Период, равный четвертой части учебного года. Выставить отметки за первую четверть.2. Наименование различных мер, равных ·первонач. четвертой части какой-нибудь измерительной единицы. Четверть овса. Четверть вина.3. Старинная мера земли — 40 сажен в длину и 30 в ширину (·ист. ).4. Мера музыкального времени, равная одной четвертой части целой ноты (муз.). Такт в три четверти.5. Выемка, фальц прямоугольного сечения по ребру бруска, делаемый для связи одного бруска с другим (·плотн., ·стол. ). Выбирать четверти (·срн. выбирать в 7 ·знач. ).