Особенности приготовления морской капусты

Постный салат из морской капусты без майонеза

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт очень вкусного и полезного салата из морской капусты. Он подойдет даже тем, кто придерживается диетического питания. Заправим мы его постным ароматным маслом. Это блюдо очень сочное, освежающее и, в то же время, сытное. Все продукты доступны и просты. Кроме того, кроме яиц, ингредиенты не нуждаются в предварительной подготовке. Можно приготовить его на скорую руку.

Ингредиенты:

• 150 грамм крабового мяса или палочек;
• Один свежий огурчик среднего размера;
• Любое постное масло (кунжутное, льняное или подсолнечное) – лучше, если оно будет ароматным;
• 3 отварных яйца;
• Одна салатная луковичка;
• 150 грамм капусты морской в маринованном виде.

Приготовление

1. С морской капусты слить жидкость. Отправить в салатник.
2. Палочки крабовые нарезать тонкой соломкой. Сначала вдоль нарежьте каждую палочку полосочками, а затем сделайте несколько диагональных разрезов поперек.
3. Яйца отварить, полностью остудить, а затем почистить. Нарезать каждое на четвертинки, а затем каждую такую часть еще наполовину. Аккуратно, стараясь сохранить целостность кусочка.
4. Тонкими полукольцами нарезать лук. Огурчики помыть, обсушить, нарезать средними брусочками. Для этого их сначала нужно нарезать на 2 части вдоль. Если овощ крупный, то можно нарезать на 3-4 части. Теперь каждую пластинку нарезать вдоль на средне-тонкие полосочки. Теперь укоротить их, делая диагональные разрезы.
5. Вообще, желательно, для салата использовать специальный красный или фиолетовый лучок. Но если у вас на вооружении только обычная луковица, можете нарезать ее так же, полукольцами, затем переместить в мисочку, залить кипятком. Оставить в таком виде на 5 минут, затем слить на сито. Перед отправкой в салат, обсушить салфетками
6. Все эти продукты соединить в одной посуде, где уже лежит капуста. Заправить маслом, добавить соль на вкус. Аккуратно, но тщательно перемешать. Удобно делать это двумя ложками или лопаточками.

Запеканка с картофелем и морской капустой

Что потребуется:

• картофель — 1,0 кг;
• капуста морская — 0,3 кг;
• лук — 0,2 кг;
• молоко — 0,2 л;
• масло растительное — 0,03 л;
• соль;
• яйцо крупное — 3 шт.

Рецепт приготовления:

1. Морскую капусту выложить в сотейник. Бланшировать в течение пяти минут. Отбросить на дуршлаг и пролить холодной водой.
2. Лук обработать, вымыть. Перерезать тонкой полусоломкой. Спассеровать на растительном рафинированном масле.
3. Картофель промыть, зачистить, еще раз промыть. Заложить в кипящую воду и сварить до готовности. Немного остудить. Пропустить через сито или перетереть крупной теркой.
4. Закипятить молоко. Влить его горячим в перетертый картофель. Добавить соль. Вымешать до единородного состояния.
5. Пару яиц сварить вкрутую. Зачистить от скорлупы. Перерубить ножом или перетереть крупной теркой.
6. Поделить пюре на две части. Половину выложить, выравнивая по поверхности, в подготовленную форму для выпекания, заранее промазанную маслом. Можно использовать сковороду с высоким бортом.
7. Морскую капусту соединить с пассерованным луком и вареными яйцами. Хорошо размешать. Подсолить и разложить по находящемуся в форме слою картофеля.
8. Поверх начинки выложить вторую часть картофеля.
9. Разровнять по поверхности и промазать сырым яйцом.
10. Перемесить форму с запеканкой в духовой шкаф. Запекать при температуре 180°С до появления румяной корочки.
11. Достать запеканку из духового шкафа, немного охладить и порционировать.

ТОП-5 рецептов морской капусты с дополнительными ингредиентами

Салат из ламинарии с кунжутом и свежим огурцом

Ингредиенты:

• 200 гр. морская консервированная капуста;
• 1 шт. огурец свежий;
• 3-4 шт. свежий редис;
• 2 ч.л. кунжут семена.

Ингредиенты для заправки:

• 4 ст.л. винного уксуса (или 6% яблочного);
• 1 ст.л. сахара;
• ½ ст.л. измельченный чеснок;
• ½ ч.л. соевый соус;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Огурец и редис нарежьте тонкими кольцами.
2. На предварительно разогретую сковороду добавьте семена кунжута. Обжарьте до золотистого цвета.
3. Готовим заправку: для этого смешиваем уксус с соевым соусом и сахаром. Хорошенько взбиваем, пока сахар полностью не растворится. Добавляем чеснок и соль.
4. Соединяем все компоненты, заправляем соусом и посыпаем семенами кунжута. Перед подачей следует охладить.

Видео — с чем приготовить морскую капусту, просто и вкусно

Салат с морскими водорослями и грибами

Надолго наполнит вас энергией и ощущением сытости.

Ингредиенты:

• 3 шт. огурец маринованный;
• 2 шт. лук репчатый (средний размер);
• 100 г морская капуста (сухая);
• 80 г сухие грибы;
• зелень, соль и специи по вкусу;
• растительное масло для обжарки;
• майонез для заправки.

1. Залейте грибы горячей водой, на 10—15 минут, промойте. Затем смените воду, через час прокипятите их в той же воде 15—20 минут, остудите и нарежьте соломкой.
2. Замочить ламинарию в воде лучше предварительно, на сутки. После, отварить в подсоленной воде 1-1,5 минуты. Слить воду и дать остыть.
3. Огурцы нарезать узкой соломкой.
4. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, добавить грибы и жарить 5-7 минут. Дать остыть.
5. Соедините жареные ингредиенты с водорослями и огурцами. Приправьте специями, солью и майонезной заправкой.
6. Подавайте охлажденным, посыпанным мелко нарезанной зеленью и долькой вареного яйца.

Салат с морской капустой и крабовыми палочками

Быстрый и сытный салат для «лентяек». Приготовить его можно буквально за 10 минут.

Ингредиенты:

• 250—300 г морская капуста;
• 4 шт. яйцо вареное;
• 240 г крабовые палочки или мясо;
• 1 шт. лук репчатый;
• 400 г кукуруза консервированная;
• майонез для заправки.

Приготовление:

1. Разделяем яйцо на белок и желток. Режем белок кубиками.
2. Крабовые палочки разбираем на соломку.
3. Лук маринуем в лимонном соке или уксусе.
4. Желток разминаем вилкой и добавляем майонез, перемешиваем до консистенции сметаны.
5. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезно-яичным соусом. Подавать охлажденным.

Видео-рецепт приготовления салатика из водорослей с кукурузой и крабовыми палочками

Салат с морской капустой и стеклянной лапшой

Очень вкусное и ароматное, но острое блюдо.

Ингредиенты:

• 100 г стеклянная лапша (фунчоза);
• 150 г морская капуста;
• 200 г морковь по-корейски;
• 1/2 луковицы красного лука;
• соль и перец по вкусу;
• масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Лапшу заливаем теплой водой и оставляем на 5-10 минут, в зависимости от толщины.
2. Лук режем полукольцами и маринуем в лимонном соке 10-15 минут.
3. В глубокой стеклянной посуде соединяем все ингредиенты, хорошенько перемешиваем, приправляем специями и растительным(оливковым) маслом.
4. Перед подачей блюдо нужно отправить в холодильник на 30-40 минут.

Салат по-корейски «Меги-ча» с морской капустой и мясом

Ингредиенты:

• 75-100 г морская сухая капуста;
• 300 г нежирная молодая свинина или говядина;
• 1 шт. лук репчатый;
• 2 ст. л. кунжутное семя;
• 1 ст.л. измельченный чеснок;
• по 0,5 ч.л. специй (острый и черный перец, паприка, кориандр);
• 50 г соевый соус.

Приготовление:

1. Доведите до кипения воду в кастрюле, отпустите туда сухие водоросли и варите около 5 минут. Затем промойте ламинарию в прохладной воде несколько раз и залейте холодной водой на 20 минут. После, откиньте на дуршлаг и дайте время полностью стечь воде.
2. Режем мясо соломкой и отправляем его на разогретую сковороду с маслом. Жарим до тех пор, пока жидкость не выпарится из мякоти и она не начнет зажариваться.
3. Лук режем полукольцами и отправляем на сковороду после обжарки мяса. Жарим 5 минут, не более.
4. После того как лук начнет «золотиться», добавьте специи, порезанную ламинарию и соевый соус. Тушите 20—25 минут на слабом огне, пока не выпарится вся жидкость.
5. За несколько минут до готовности добавьте чеснок. Хорошенько перемешайте. Подавать блюдо можно как теплым, так и охлажденным.

Видео-рецепт корейского салата «Меги-ча»

По – корейски

Придать морской капусте особый вкус и удачно обыграть её сочетание с другими продуктами вполне реально. Тем более, если в ход идёт такая приправа как кимчи. Она уже дано используется в азиатской кухне и позволяет получать первоклассные результаты. И главное, что за счёт умелого сочетания пряностей всегда можно получать разный вкус одного и того же блюда.

Ингредиенты:

• Болгарский перец – 2 штуки.
• Морская капуста – 250 грамм.
• Лук белый – головка.
• Морковь каротель – корнеплод.
• Чеснок – головка.
• Масло растительное – 3 столовые ложки.
• Уксус яблочный – 2 столовые ложки.
• Кунжут – 50 грамм.
• Приправа кимчи.
• Соус соевый.
• Сахар.

Выход блюда на 5 персон.

Процесс приготовления:

1.Разогреть жаровню. Влить растительное масло. Всыпать кунжут. Обжарить до золотистого цвета.

2.Лук белый очистить. Порезать кольцами. Выложить на жаровню к кунжуту. Тщательно обжарить до появления прозрачности.

3.Морковь натереть при помощи тёрки. Добавить к остальным продуктам на сковороде.

4.Тушить до появления мягкости.

5.Добавить приправу. Тушить далее после тщательного перемешивания.

6.Перец порезать соломкой. Добавить в жаровню.

7.Морскую капусту процедить. Порезать не длинными полосами. Добавить к остальным продуктам. Перемешать. Тушить не более 3 минут.

8.Выложить на тарелку. Добавить пропущенный через пресс чеснок.

9.Яблочный уксус и соевый соус добавить согласно вкусовым предпочтениям. Вымешать.

10.Важно, чтобы все компоненты хорошо соединились. Поместить в холодильник на 3-5 часов для пропитки

Такой салат можно потреблять на второй и даже на третий день. От этого его вкусовые качества только выиграют.

Как приготовить морскую капусту

Морская капуста широко используется в кулинарии. Из нее готовят и ее добавляют в различные салаты (например, салат из морской капусты, белокочанной капусты и крабовых палочек) супы или же пюре, запеканки, пиццы, котлеты или зразы, а также рагу. Можно использовать её как приправу или добавлять в закуски (фаршированные яйца со скумбрией и морской капустой). К тому же, повсеместно морскую капусту маринуют. Как приготовить морскую капусту будет полезно знать каждой хозяйке. Давайте начнем с самого начала.

Что делать, если Вы купили высушенную морскую капусту

Морская капуста сухая представляет собой водоросль ламинария, полностью лишенную воды. Она герметично упакована под вакуумом, что дает возможность долго хранить её и не терять все полезные элементы. Перед добавлением такой капусты в различные блюда сперва ее необходимо приготовить:

1. Возьмите ровно такое количество сухой капусты, сколько Вы приготовите за 1 раз.
2. В глубокой миске залейте морскую капусту охлажденной питьевой водой так, чтобы вода полностью покрыла водоросли.
3. Оставьте на некоторое время, чтобы морская капуста впитала воду. Как правило, время замачивания может длиться до 8 часов. Поэтому хорошо спланируйте свое время, а лучше оставлять капусту в таком виде с вечера и на всю ночь.
4. Далее воду необходимо слить, набухшую капусту промыть под проточной водой, поскольку возможны остатки песка. Слегка отожмите и дайте излишкам воды стечь.
5. Разрежьте водоросли на куски нужной Вам формы, используя для этого нож или ножницы.
6. Полейте ламинарию подсолнечным, оливковым, кунжутным, льняным или рисовым маслом по своему вкусу. Перемешайте.

Если у Вас замороженная морская капуста, то это еще проще: необходимо лишь разморозить при комнатной температуре. Не варите, иначе полезных свойств не останется, зато сама морская капуста после варки станет жесткой.

Как замариновать морскую капусту

Для начала Вам понадобится замороженная или приготовленная сушенная морская капуста (как описывалось выше). И собственно маринад. Для приготовления 500 г морской капусты маринованной необходимо:

• 1 литр воды;
• 1 столовая ложка соли;
• 2 штуки лаврового листа;
• 1 чайная ложка сахара;
• 2 чайной ложки 6%-ного уксуса;
• ½ чайной ложки душистого перца;
• 3–5 штук гвоздики.

В воде растворить соль, сахар, добавить специи. Доводим до кипения, варим 5 минут и остужаем. Добавляем уксус, заливаем морскую капусту и даем настояться 6-8 часов. Потом жидкость следует слить.

Морская капуста консервированная: польза и вред

На прилавки магазинов морская капуста попадает в замороженном, сухом или консервированном виде. Такие способы хранения способствуют долгой сохранности полезных свойств продукта. Не использовать консервацию крайне проблематично, если только Вы не живете в прибрежных зонах северных морей

Консервация позволяет сохранить всю полезность этого продукта, однако стоит обращать внимание на рецепты приготовления маринада. И та морская капуста консервированная, в приготовлении которой использовали уксус, к примеру, не будет пригодна для диетического питания

Применение морской капусты

Сушеная ламинария известна своими полезными свойствами еще с древних времен. Особенно она ценилась в Китае, где ее использовали не только в качестве еды, но и в народной медицине. А женщины испытывали на себе ее омолаживающие свойства.

Сегодня эти водоросли не менее популярны, и не только в Китае. Для большего удобства их производят в разной форме:

• Слоевища – это засушенные целые листья. Наиболее популярны они в диетическом питании и при похудении. Способ приготовления подобен уже описанному: залить водой (лучше горячей) и дать настояться.
• Таблетки – таблетированная форма обычно назначается для восполнения дефицита йода в организме. Этот БАД следует применять согласно инструкции и по назначению врача.
• Порошок – удобный способ принимать ламинарию тем, кто не любит ее вкус или запах в блюдах. Сухой порошок абсолютно безвкусен, его можно добавлять в салаты, супы использовать вместо соли. Его, как и предыдущие формы, можно приобрести в аптеке.

И наиболее распространенный вид – в упаковке, использование этого вида в кулинарии уже было описано выше.

В кулинарии

Обычно для приготовления блюд с ламинарией ее размачивают в воде или варят. Этот продукт имеет свойство быстро насыщать, хотя и относится к низкокалорийным. В зависимости от способа приготовления, в 100 гр продукта содержится от 10 до 100 ккал.

В качестве добавки к первому блюду ламинарию любят в азиатской кухне. Нередко ее подают тут и в качестве самостоятельного гарнира.

В косметологии

Морская капуста известна своим омолаживающим действием на кожу. За счет высокого содержания воды (растение на 80% состоит из воды), она хорошо увлажняет кожу, повышает ее упругость и эластичность. Поэтому на основе этих водорослей чаще всего делают маски.

Рецептура достаточно проста, маску можно сделать в домашних условиях. Самый простой рецепт – это перетереть листья (или купить в аптеке порошок), капнуть в них немного теплой воды, довести до состояния кашицы и нанести на кожу лица. Через 15-20 минут кожу смыть чистой водой. Желательно нанести увлажняющий крем после процедуры.

Для очень сухой кожи маску можно улучшить, добавив в нее лавандовое масло (на 50 г сухого порошка 20 мл масла). Если кожа жирная, то вместо масла можно добавить несколько капель лимонного сока.

Процеженным отваром хорошо промывать волосы. Это вернет им естественный блеск и объем.

В народной медицине

На основе ламинарии народные целители издавна делали разные настойки и отвары для лечения многих болезней.

Такой настойкой часто лечат атеросклероз:

• 1 ст.л. порошка залить 100 мг кипятка,
• настоять 3 часа,
• принимать по 1 ст.л. перед едой около месяца.

Такая настойка действенна и при запорах, принимать ее для этого рекомендуют перед сном.

Существует много разных рецептов снадобий с использованием морских водорослей. Но стоит помнить, что в них содержится много активных веществ и йода, переизбыток которых в организме может спровоцировать проблемы со здоровьем. Поэтому прием водорослей внутрь должен контролироваться врачом. Для этого удобнее всего принимать таблетированную форму и следовать показаниям врача.

Салат из морской капусты по-японски

Японско-американский стиль салата из морских водорослей получает свой фирменный вкус от поджаренного кунжутного масла, которое сочетается с соевым соусом, сахаром, уксусом и солью. Благодаря этому получается сладкий, пикантный соус, наполненный вкусом поджаренного кунжута.

Имбирь добавляет остропряный вкус, но если не нравятся волокнистые кусочки тертого имбиря, то можете сделать имбирный сок. Для этого натрите имбирь на терке и процедите через ситечко. Этот рецепт салата для истинных ценителей морской капусты.

Для приготовления салата понадобится:

• сушеные красные водоросли – 30 г;
• сушеные зеленые водоросли вакаме – 30 г;
• морковь – 1 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• редис дайкон – 50 г;
• авокадо – 1 шт.;
• белый кунжут – 1 ч. л.;
• черный кунжут – 1 ч. л.;
• семечки тыквы – 2 ч. л.;
• зеленый лук.

Можно использовать другие виды водорослей.

Для заправки:

• рисово-винный уксус – 2 ст. л.;
• сахар – 2 ч. л.;
• тертый имбирь – 2 ч. л.;
• порошок васаби – 1 ч. л.;
• соевый соус – 2 ч. л.;
• обжаренное кунжутное масло – 1 ч. л.;
• сок лайма – 1 шт.;
• морская соль, по вкусу.

Как приготовить салат с морской капустой:

1. Положите водоросли в большую миску и залейте холодной водой. Дайте настояться, пока не размякнет. Слейте воду через дуршлаг, промокните насухо и поместите в миску для сервировки.
2. Сырую морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. То же сделайте с редисом.
3. Огурец очистите от кожуры и нарежьте соломкой.
4. Авокадо нарежьте ломтиками.
5. Обжарьте белый, черный кунжут и семечки тыквы.
6. Отдельно разогрейте кунжутное масло.
7. Зеленый лук мелко нарежьте.
8. Чтобы сделать заправку, смешайте вместе рисовый уксус, сахар, имбирь, порошок васаби, соевый соус и кунжутное масло в небольшой миске.
9. Выложите половину заправки поверх морских водорослей, добавьте сок лайма и аккуратно перемешайте. Попробуйте и при необходимости добавьте небольшое количество соли. Добавьте в салат морковь, редис, огурец и авокадо. Приправьте их слегка солью и полейте оставшейся заправкой.
10. Посыпьте салат белыми и черными семенами кунжута, тыквенными семечками и зеленым луком.

Тонкости технологии

Морская капуста доступна в маринованном виде почти во всех продуктовых магазинах. Многие рецепты предполагают использовать ее в качестве ингредиента, однако маринованные продукты показаны не всем. Если вы не едите подобных закусок, можете сделать салат из сушеной или замороженной морской капусты.

• Некоторых хозяек интересует вопрос, сколько варить морскую капусту. Обычно в продажу поступает продукт, не требующий варки. Сушеную ламинарию достаточно залить кипятком, а когда она набухнет – помыть и нарезать нужными кусками. Правда, она может оказаться жестковата. Если вы потушите ее около 10-15 минут в воде или соусе – беды уж точно не будет. Замороженную морскую капусту нужно подвергнуть тепловой обработке. Ее отваривают дважды по 10 минут, каждый раз после варки промывая.
• Морская капуста хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, яйцами, овощами. Добавив ее в любой салат из перечисленных ингредиентов, вы получите закуску с новым вкусом. Если ламинарии в составе будет не много, она в составе блюда не будет сильно заметна, так что оно понравится даже тем, кто не слишком любит морскую капусту.
• При наличии в рецепте продуктов, подвергшихся термической обработке, нужно помнить о необходимости остудить их хотя бы до комнатной температуры. Соединив в блюде горячие и холодные компоненты, вы не можете рассчитывать на то, что оно будет долго храниться.

Большинство салатов с морской капустой имеют идентичную рецептуру, в них заменяется всего один из ингредиентов. Мы решили не приводить похожие друг на друга рецепты, посчитав, что достаточно описать один из них и указать, какие продукты в его составе можно заменить другими. Так что в нашей подборке рецептов с фото вы не обнаружите почти одинаковых закусок. Зато традиционные салаты из морской капусты мы дополним интересными и необычными, в том числе приведя парочку авторских рецептов, которые вы вряд ли где еще найдете.

Полезные советы

1. Если при покупке морской капусты в составе вы заметили уксус, от такого товара лучше отказаться, т. к. он в часто используется для устранения привкуса плесени;
2. Не стоит покупать ламинарию в контейнере, где слишком большое количество жидкости;
3. Капуста не должна выглядеть как однородная масса, такой продукт испорчен;
4. Не берите пластины ламинарии, если они склеены между собой, это означает, что они неправильно хранились;
5. В деформированных жестяных банках приобретать капусту тоже нельзя;
6. В замороженном брикете не должно быть кусочков льда, если он есть, это значит, что ее заморозка была неправильной или ее уже размораживали;
7. Самую вкусную ламинарию привозят с Баренцева и Белого моря;
8. Бурый оттенок ламинарии говорит, что водоросль недозрелая. Зрелая капуста имеет зеленый цвет;
9. В любом виде морская капуста должна быть чистой и не должна содержать в себе инородных предметов и частиц;
10. Все ингредиенты к салату из морской ламинарии режьте в хорошо остуженном виде;
11. Перемешивать ингредиенты салата из капусты нужно не более чем за 40 минут перед подачей к столу;
12. Если после открытия маринованной капусты вы ее использовали не всю, прежде чем ставить в холодильник переложите ее в стеклянную банку;
13. Отваренные овощи для салата максимум можно хранить 12 часов при температуре 7 градусов, при комнатной температуре только 6 часов;
14. Не покупайте очищенных кальмаров, такой кальмар уже минимум один раз точно был разморожен, это влияет на вкусовые качества мяса (оно расползается и становится резиновым) и на его полезные свойства (в таком кальмаре их практически не остается);
15. На тушках кальмаров не должно быть больше 8% льда, на кожице не должно быть разрывов и они должны отделяться друг от дружки;
16. Лучше купить кальмара меньшего размера, у такой особи мясо более нежное и вкусное, чем у большого.

Спасибо за внимание и приятного аппетита!

«Морское дно»

Вкусный салат из морской капусты с яйцом можно приготовить с добавлением морепродуктов. Такое закусочное блюдо в кулинарном мире получило оригинальное название «Морское дно». Салатик, приготовленный из морской капусты, станет достойным украшением праздничного стола. К тому же не стоит забывать о его сверхъестественной пользе и низкой пищевой ценности.

Состав:

• 0,2 кг маринованной ламинарии;
• 100 г маринованного осьминога;
• 150 г консервированных мидий;
• 1 яблоко;
• 2 шт. яиц куриных;
• 0,1 кг консервированной десертной кукурузы;
• по 1 ст. л. сладкой горчицы и йогурта;
• 1 ст. л. майонеза;
• головка красного лука.

Приготовление:

1. Для начала необходимо сходить в супермаркет и приобрести консервированные мидии, морскую капусту по-корейски и осьминога.

2. Подготовим остальные ингредиенты. Сладкую горчицу можно заменить дижонской.

3. Приготовим салатную заправку.
4. В отдельной посуде соединим натуральный йогурт, горчицу и майонез.
5. Открываем банку с маринованным мясом осьминога.
6. Сцеживаем маринад и добавляем его к салатной заправке.
7. Открываем банку с маринованными мидиями. Аналогично сцеживаем маринад и добавляем его в заправку.
8. Хорошенечко перемешиваем все ингредиенты до получения массы однородной консистенции.
9. Очищаем яблоко от кожицы, убираем косточки и перепонки.
10. Нарезаем яблочную мякоть брусочками.
11. В виде кольца выкладываем на тарелку морскую капусту по-корейски.
12. Добавляем мидии и измельченное мясо осьминога.
13. В центр выкладываем яблочные дольки.
14. Взбрызнем их свежеотжатым лимонным соком, чтобы яблочная мякоть не потемнела.
15. Сверху выкладываем измельченные морепродукты. Можно добавлять и другие вкусности на свое усмотрение.
16. Вкрутую отвариваем яйца, очищаем их и измельчаем.
17. Головку красного лука очищаем и шинкуем в форме колец.
18. Добавляем в салат.
19. Поливаем салат приготовленной заправкой.
20. С консервированной десертной кукурузы сливаем сок.
21. Выкладываем кукурузу в салат.
22. Сверху выкладываем измельченные вареные яйца.
23. Оригинально украшаем салат и подаем его к столу.