Наггетсы в микроволновке

Самый быстрый рецепт наггетсов из куриного филе

Мы не преувеличиваем: этот рецепт займет у вас не более пятнадцати минут. Кстати, сразу бы хотелось развеять один миф: наггетсы не самая здоровая пища. Но и не такая вредная, как многие считают. Куриная грудка — это диетическая и легкая пища, в которой практически отсутствует жир. Именно из-за этого она часто получается суховатой. Поэтому не поленитесь предварительно замариновать мясо, так наггетсы получаются намного вкуснее.

Предельно простой рецепт наггетсов:

Вам понадобится: кусок куриного филе, несколько куриных яиц, молотый перец и морская соль (по вкусу), мука, подсолнечное масло для жарки, панировочные сухари.

1. Промываем кусочек куриного филе и обмакиваем его салфеткой. Теперь нарезаем филе брусками, а лучше кусочками. По толщине каждый кусочек должен быть примерно сантиметр-полсантиметра.
2. Взбиваем пару куриных яиц.
3. Немного морской соли и черного молотого перца добавляем в муку, перемешиваем. Соль и перец можно дополнять или заменять любыми специями на ваш вкус.
4. Теперь разогреваем масло на сковородке.
5. Перед жаркой каждый ломтик куриного филе аккуратно обмакиваем в муку, затем — во взбитое яйцо, и только после этого в панировочные сухари.
6. Обжариваем в масле с обеих сторон, пока наггетсы не приобретут золотистый оттенок. Готово!

На заметку!
Играть вкусом этого простого блюда очень просто. Например, замените стандартные сухари на ореховую крошку, овсяные хлопья, кунжут или же тертый сыр. Если хотите добиться хрустящей и плотной корочки, то кусочки нужно обмакивать в яйцо и панировку по несколько раз.

Как пожарить наггетсы в панировке с сыром в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

• куриное филе;
• яичный белок;
• маринад;
• соль, перец, специи;
• панировочные сухари или мука;
• сыр.

Время приготовления – 50-60 мин.

Калорийность – 300-350 ккал.

Панировка из сыра придаёт куриному филе приятный и нежный привкус. Сыр добавляется в панировку вместе с сухарями. Процесс приготовления сходен с двумя описанными выше. Необходимо нарезать и замариновать куриную грудку, взбить яичный белок и приготовить панировку. Делается это следующим образом – сыр натирают на мелкой тёрке, смешивают с панировочными сухарями или мукой. Затем готовят куриную грудку и покрывают её панировкой. Запекать с каждой стороны примерно по 3 минуты.

Наггетсы в духовке – рецепт

Некоторым людям не нравятся жареные закуски. В этом случае великолепной альтернативой традиционному яству выступят наггетсы в духовке. В качестве панировки можно использовать не просто привычные сухари, но и их комбинацию с тертым сыром. Заготовки приобретут поистине непередаваемый вкус, когда пропитаются.

Ингредиенты:

• филе куриное – 500 г;
• сыр, панировочные сухари – по 150 г;
• яйцо – 2 шт.;
• молоко – 100 мл;
• соль (поваренная пищевая каменная) – 1 ч. ложка;
• специи.

Приготовление

1. Разбить яйца, добавить молоко и взбить до однородности. Сдобрить специями и солью.
2. Натереть сыр на средней терке и смешать с яйцами.
3. Мясо порезать кусками, обсыпать специями.
4. Наггетсы сначала обмакнуть в яичную смесь, а потом обвалять в панировке.
5. Выпекать заготовки в духовке 30 мин.

Рецепт острых наггетсов

Некоторым людям нравятся острые блюда, поэтому они смогут по достоинству оценить рецепт, по которому готовятся соответствующие наггетсы из куриной грудки. Особенностью этого способа готовки является то, что в дополнение к данным заготовкам идет оригинальный соус, который и придает яству остроту.

Ингредиенты:

• молоко, мука – по 1 ст.;
• соль (поваренная пищевая каменная) – 2 ч. ложки;
• паприка, перец кайенский и черный – по 0,5 ч. ложки;
• чесночный порошок – 0,25 ч. ложки;
• яйцо – 1 шт.;
• сливочное масло – 1 ст. ложка;
• куриные грудки – 3 шт.;
• острый соус – 0,25 ст.

Приготовление

1. Прогреть масло во фритюрнице.
2. Перемешать между собой муку, перцы и чесночный порошок.
3. Взбить яйцо и молоко. Обмакнуть каждый кусочек нарезанной курицы в яичную массу, а потом обвалять в муке. Повторить, чтобы каждый наггетс имел двойное покрытие.
4. Поджарить острые наггетсы на кипящем масле около 5 мин.
5. Смешать горячий соус и сливочное масло и подогреть. Полить готовое блюдо и перемешать.

Советы по приготовлению

Существует несколько секретов, которые позволят вам сделать наггетсы в домашних условиях наиболее вкусными. Раскроем некоторые из них:

1. Наггетсы можно готовить из любой части курицы, главное, чтобы не было косточек.
2. Перед приготовлением попробуйте вымочить мясо в каком-либо маринаде, например, созданном из перца, соли и лимонного сока. Тогда оно получится очень вкусным, сочным, остро-пикантным.
3. Чтобы приготовить замороженные наггетсы в микроволновке, их можно не размораживать. Вкус от этого не изменится.
4. В несладкую кукурузную панировку можно добавить орехи и кунжут. Они придадут готовому блюду пикантный вкус.
5. Для получения насыщенного аромата в нее также можно всыпать любые пряные специи.

Также не забывайте, что помимо кукурузной муки, наггетсы перед приготовлением можно обвалять в пшеничной муке или хорошо измельченных панировочных сухарях.

Как готовить

Согласно рецептуре, понадобится:

• 3 яйца.
• 400 гр куриной вырезки.
• Специи по вкусу.
• Сухари для панировки.

Для начала куриное мясо маринуем в масле либо соевом соусе. Затем разрезаем мясо на кусочки и сдабриваем солью, перцем, специями. В отдельную ёмкость вбиваем два белка и тщательно взбиваем. В полученную смесь опускаем каждый кусочек филе и обволакиваем в сухарях. Складываем подготовленный полуфабрикат в посудину, которая подходит для микроволновки. Отправляем заготовку с филе в печь, запускаем режим готовки 5 минут при самой высокой мощности.

Нарезанное куриное мясо

По завершению запекания, подаем наггетсы с зеленью и гарниром.

Обваливание в панировке

Из замороженных полуфабрикатов

Если нет времени готовить блюдо из необходимых продуктов, можно купить готовые замороженные наггетсы, и приготовить их дома в микроволновой печи. Чтобы ужин получился вкусным, необходимо знать несколько секретов приготовления. Опытные хозяйки рекомендуют приобретать замороженную продукцию Мираторг.

Полуфабрикаты Мираторг отличаются:

• превосходными вкусовыми качествами,
• доступными ценами,
• натуральными ингредиентами, используемыми для приготовления блюд.

Запечь наггетсы Мираторг в микроволновке очень легко. Необходимо лишь выложить продукцию в тарелку и поставить в печь, установив функцию разморозки. После того, как продукт разморозиться, запускаем режим готовки куриных кушаний. В большинстве современных микроволновок существует отдельная кнопка приготовления полуфабрикатов. Можно выбрать соответствующий режим и не думать, сколько минут для наггетсов в микроволновке необходимо. Машина изначально запрограммирована на правильное выполнение данной задачи.

Сырные наггетсы

Отличным завтраком могут послужить наггетсы с сыром. Готовка не представляет абсолютно никаких сложностей, с простыми процессами справится даже начинающий кулинар. Особую пикантность яству придаст кунжут, который сделает их структуру поистине неповторимой и принесет существенную пользу организму.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• сыр – 200 г;
• соль (поваренная пищевая каменная);
• сухари панировочные – 100 г;
• кунжут – 30 г;
• масло (нерафинированное) – 80 мл.

Приготовление

1. Сделать панировку, смешав сухари и кунжут в пропорции 3 к 1.
2. Сыр нашинковать пластами. Обвалять нарезку сначала во взбитом яйце, потом в панировке.
3. Отправить на сковороду с маслом и жарить 5 мин.

Как приготовить самим?

Если нет желания портить желудок фастфудом, можно приготовить наггетсы в микроволновке дома самостоятельно. Продуктов требуется минимум, времени – тоже. Может быть, вкус окажется не таким, как у покупных, но зато пользы от домашних вкусностей гораздо больше. Их можно кушать даже худеющим. Особенно тем, кто придерживается диеты Пьера Дюкана.

Ингредиенты:

• филе курицы – 1 кг;
• белок от куриного яйца – 3 шт.;
• соль, специи, молотый перец – по вкусу;
• несладкие кукурузные хлопья – для панировки;
• соевый соус – 1-2 ст. ложки;
• чеснок – 1-2 зубчика.

Метод создания:

• Перед тем как приготовить наггетсы в микроволновке, необходимо нарезать куриное филе на порционные кусочки. Желательно, чтобы они были одинакового размера.
• Далее следует переложить их в маринад, сделанный из соевого соуса и чеснока. Оставить на 15 минут.
• За это время измельчить кукурузные хлопья с помощью миксера, смешать их с приправами и специями. Яичные белки хорошо взбить вилкой, венчиком или с помощью блендера.
• На завершающем этапе каждый кусочек мяса обмакнуть сначала в белок, затем – в панировку, после чего переложить в специальную посуду.
• Готовить на максимальной мощности в течение 3-5 минут с одной стороны, затем столько же с другой.

Как готовить наггетсы в кукурузных хлопьях

Необходимые ингредиенты:

• куриное филе;
• яичный белок;
• маринад;
• соль, перец, специи;
• несладкие кукурузные хлопья.

Время готовки – 30-40 мин.

Калорийность – 250-300 ккал

Панировка из кукурузных хлопьев придаст готовому блюду особый вкус. Такой продукт легко приготовить дома

Важное уточнение – хлопья должны быть несладкими, иначе блюдо получится невкусным. Для приготовления потребуется куриное филе, несладкие кукурузные хлопья, соевый соус, соль, перец, чеснок, яичные белки

Процесс приготовления начинается также, как и предыдущий. Разница только в том, что нужно сначала нарезать филе, а потом замариновать его в маринаде из соевого соуса и чеснока (время маринования – 15 минут).

Кукурузные хлопья нужно измельчить миксером, смешать со специями и солью. Яичные белки отделить от желтков и взбить. Затем мясо обмакивают поочерёдно в белок и панировку. Готовят в микроволновой печи на мощности 9000 Вт по 3 минуты с каждой стороны.

Полезные советы

Данный продукт считается не самым полезным блюдом, поэтому его не следует готовить слишком часто. Диетологи рекомендуют разнообразить рацион примерно каждую неделю, но не чаще.

Для готовки с помощью микроволновой печи необходимо использовать специальную посуду.

Для данного блюда подходит только филе курицы – хрящики, кости и шкурка не уместны. Также не подойдут другие виды мяса, кроме курицы.

Кукурузные хлопья, сыр и другие дополнительные ингредиенты не должны быть сладкими.

Наггетсы – сытное и удобное в приготовлении блюдо, даже если готовить их самостоятельно. Попробуйте!

Как приготовить самим?

Если нет желания портить желудок фастфудом, можно приготовить наггетсы в микроволновке дома самостоятельно. Продуктов требуется минимум, времени – тоже. Может быть, вкус окажется не таким, как у покупных, но зато пользы от домашних вкусностей гораздо больше. Их можно кушать даже худеющим. Особенно тем, кто придерживается диеты Пьера Дюкана.

Ингредиенты:

• филе курицы – 1 кг;
• белок от куриного яйца – 3 шт.;
• соль, специи, молотый перец – по вкусу;
• несладкие кукурузные хлопья – для панировки;
• соевый соус – 1-2 ст. ложки;
• чеснок – 1-2 зубчика.

Метод создания:

• Перед тем как приготовить наггетсы в микроволновке, необходимо нарезать куриное филе на порционные кусочки. Желательно, чтобы они были одинакового размера.
• Далее следует переложить их в маринад, сделанный из соевого соуса и чеснока. Оставить на 15 минут.
• За это время измельчить кукурузные хлопья с помощью миксера, смешать их с приправами и специями. Яичные белки хорошо взбить вилкой, венчиком или с помощью блендера.
• На завершающем этапе каждый кусочек мяса обмакнуть сначала в белок, затем – в панировку, после чего переложить в специальную посуду.
• Готовить на максимальной мощности в течение 3-5 минут с одной стороны, затем столько же с другой.

Как готовить

Согласно рецептуре, понадобится:

• 3 яйца.
• 400 гр куриной вырезки.
• Специи по вкусу.
• Сухари для панировки.

Для начала куриное мясо маринуем в масле либо соевом соусе. Затем разрезаем мясо на кусочки и сдабриваем солью, перцем, специями. В отдельную ёмкость вбиваем два белка и тщательно взбиваем. В полученную смесь опускаем каждый кусочек филе и обволакиваем в сухарях. Складываем подготовленный полуфабрикат в посудину, которая подходит для микроволновки. Отправляем заготовку с филе в печь, запускаем режим готовки 5 минут при самой высокой мощности.

Нарезанное куриное мясо

По завершению запекания, подаем наггетсы с зеленью и гарниром.

Обваливание в панировке

Из замороженных полуфабрикатов

Если нет времени готовить блюдо из необходимых продуктов, можно купить готовые замороженные наггетсы, и приготовить их дома в микроволновой печи. Чтобы ужин получился вкусным, необходимо знать несколько секретов приготовления. Опытные хозяйки рекомендуют приобретать замороженную продукцию Мираторг.

Полуфабрикаты Мираторг отличаются:

• превосходными вкусовыми качествами,
• доступными ценами,
• натуральными ингредиентами, используемыми для приготовления блюд.

Запечь наггетсы Мираторг в микроволновке очень легко. Необходимо лишь выложить продукцию в тарелку и поставить в печь, установив функцию разморозки. После того, как продукт разморозиться, запускаем режим готовки куриных кушаний. В большинстве современных микроволновок существует отдельная кнопка приготовления полуфабрикатов. Можно выбрать соответствующий режим и не думать, сколько минут для наггетсов в микроволновке необходимо. Машина изначально запрограммирована на правильное выполнение данной задачи.

Как разогреть замороженные полуфабрикаты

Необходимые ингредиенты – замороженные наггетсы.

Сколько нужно минут? Всего 10.

Калорийность – 285 ккал.

Для того чтобы приготовить блюдо, можно достать наггетсы из морозилки и сразу же положить их в микроволновку. Пользоваться для этого нужно специальной посудой для микроволновой печи.

Приготовление замороженных мясных деликатесов займёт несколько больше времени, чем разогрев готового продукта. Их не нужно предварительно размораживать, можно сразу же поставить микроволновку на мощность 9000 Вт, после чего готовить в течение 5 минут. Затем нужно открыть печь, перевернуть наггетсы, если скопилась жидкость – слить её, затем готовить ещё 5 минут.

Можно предварительно разморозить полуфабрикаты (режим разморозки), а затем приготовить их обычным способом – разогреть в течение 3 минут. Во вкусе они от этого не потеряют, но процесс займёт больше времени.

Пошаговый рецепт домашнего приготовления наггетсов

Ингредиенты	Количество
филе из мяса птицы —	300 г
яичный белок —	2 шт.
маринад —	75 мл
соль, перец, специи —	по вкусу
панировочные сухари —	100 г
Время приготовления: 60 минут	Калорийность на 100 грамм: 300 Ккал

С помощью микроволновой печи можно не только разогреть или разморозить купленные мясные деликатесы, но и приготовить их с нуля из куриной грудки. Это предельно простой рецепт, который не требует длительной подготовки. Потребуется куриная грудка, панировочные сухари и яичные белки.

Итак, как приготовить наггетсы в микроволновке?

Шаг первый. Куриную грудку необходимо предварительно замариновать – маринад может быть любым (соевый соус, подсолнечное масло), но желательно не использовать майонез. Длительность процесса – до получаса.

Шаг второй. Филе нужно нарезать кусочками по вкусу. Каждый кусочек нужно натереть солью и специями.

Шаг третий. Готовим яичные белки. Их нужно отделить от желтков и взбить венчиком или миксером.

Шаг четвёртый. Обмакиваем кусочки филе во взбитое яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях.

Шаг четвёртый – запекать в микроволновой печи примерно по 3 минуты с каждой стороны. Блюдо готово.

Советы по приготовлению

Существует несколько секретов, которые позволят вам сделать наггетсы в домашних условиях наиболее вкусными. Раскроем некоторые из них:

1. Наггетсы можно готовить из любой части курицы, главное, чтобы не было косточек.
2. Перед приготовлением попробуйте вымочить мясо в каком-либо маринаде, например, созданном из перца, соли и лимонного сока. Тогда оно получится очень вкусным, сочным, остро-пикантным.
3. Чтобы приготовить замороженные наггетсы в микроволновке, их можно не размораживать. Вкус от этого не изменится.
4. В несладкую кукурузную панировку можно добавить орехи и кунжут. Они придадут готовому блюду пикантный вкус.
5. Для получения насыщенного аромата в нее также можно всыпать любые пряные специи.

Также не забывайте, что помимо кукурузной муки, наггетсы перед приготовлением можно обвалять в пшеничной муке или хорошо измельченных панировочных сухарях.

Куриные наггетсы в микроволновке

Это блюдо кулинарные эксперты относят к фастфудной пище, которая пользуется огромной популярностью на Западе. Довольно часто в магазине можно увидеть в продаже полуфабрикатные наггетсы, но их невозможно сравнивать с тем блюдом, которое готовится в домашних условиях. Наиболее легким способом приготовления является использование микроволновки. Минимум временных затрат, комфортный климат на кухне, незначительные финансовые затраты, использование натуральных продуктов, потрясающий вкус – преимущества, которые должны вас вдохновить сделать это блюдо.

В рецепте всего четыре ингредиента:

• 300 г свежего куриного филе;
• 2 куриные яйца;
• панировочные сухари;
• специи.

Как приготовить куриные наггетсы в микроволновке Вымойте куриное филе под проточной водой и разрежьте его на небольшие кусочки.

Разбейте яйца в емкость с высокими бортами, чтобы было удобно взбивать. При помощи венчика или миксера хорошо взбейте. Добавьте немного специй.

Обмакните кусочки филе в яичный кляр.

Насыпьте панировочные сухари в мисочку и хорошенько обваляйте наггетсы в хлебных крошках.

Поместите кусочки куриного филе в емкость, предназначенную для микроволновки.

Сколько готовить наггетсы в микроволновке? Отправьте жариться в микроволновую печь на 20 минут, установив режим «Приготовление блюд из куриного мяса». Если такого режима нет, то выставьте режим гриля, установите максимальную мощность. Рецепт приготовление на микроволнах чуть ниже.

Приглашайте всех к обеденному столу и угощайте их нежными золотистыми куриными кусочками.

Советы как пожарить вкусные наггетсы в микроволновке:

• наггетсы можно готовить не только из грудки, а любой части, главное, чтобы это было филе;
• чтобы мясо стало сочным и остро-пикантным, предварительно замаринуйте его, например, в смеси из лимонного сока, соли, черного и красного перца;
• для оригинальной панировки подойдут измельченные кукурузные хлопья, орехи, кунжут;
• аромат придадут пряные специи, которые можно смешать с панировкой или же присыпать ими мясо.

Идеально сочетаются наггетсы с овощами, поэтому подавайте их со свежим летним салатом, обильно притрушенным укропом, кинзой.

Созвучный кулинарный дуэт получается и из хрустящих наггетсов и любого соуса.

Как приготовить самим?

Если нет желания портить желудок фастфудом, можно приготовить наггетсы в микроволновке дома самостоятельно. Продуктов требуется минимум, времени – тоже. Может быть, вкус окажется не таким, как у покупных, но зато пользы от домашних вкусностей гораздо больше. Их можно кушать даже худеющим. Особенно тем, кто придерживается диеты Пьера Дюкана.

Ингредиенты:

• филе курицы – 1 кг;
• белок от куриного яйца – 3 шт.;
• соль, специи, молотый перец – по вкусу;
• несладкие кукурузные хлопья – для панировки;
• соевый соус – 1-2 ст. ложки;
• чеснок – 1-2 зубчика.

Метод создания:

• Перед тем как приготовить наггетсы в микроволновке, необходимо нарезать куриное филе на порционные кусочки. Желательно, чтобы они были одинакового размера.
• Далее следует переложить их в маринад, сделанный из соевого соуса и чеснока. Оставить на 15 минут.
• За это время измельчить кукурузные хлопья с помощью миксера, смешать их с приправами и специями. Яичные белки хорошо взбить вилкой, венчиком или с помощью блендера.
• На завершающем этапе каждый кусочек мяса обмакнуть сначала в белок, затем – в панировку, после чего переложить в специальную посуду.
• Готовить на максимальной мощности в течение 3-5 минут с одной стороны, затем столько же с другой.

Куриные наггетсы в микроволновке

Это блюдо кулинарные эксперты относят к фастфудной пище, которая пользуется огромной популярностью на Западе. Довольно часто в магазине можно увидеть в продаже полуфабрикатные наггетсы, но их невозможно сравнивать с тем блюдом, которое готовится в домашних условиях. Наиболее легким способом приготовления является использование микроволновки. Минимум временных затрат, комфортный климат на кухне, незначительные финансовые затраты, использование натуральных продуктов, потрясающий вкус – преимущества, которые должны вас вдохновить сделать это блюдо.

В рецепте всего четыре ингредиента:

• 300 г свежего куриного филе;
• 2 куриные яйца;
• панировочные сухари;
• специи.

Как приготовить куриные наггетсы в микроволновке Вымойте куриное филе под проточной водой и разрежьте его на небольшие кусочки.

Разбейте яйца в емкость с высокими бортами, чтобы было удобно взбивать. При помощи венчика или миксера хорошо взбейте. Добавьте немного специй.

Обмакните кусочки филе в яичный кляр.

Насыпьте панировочные сухари в мисочку и хорошенько обваляйте наггетсы в хлебных крошках.

Поместите кусочки куриного филе в емкость, предназначенную для микроволновки.

Сколько готовить наггетсы в микроволновке? Отправьте жариться в микроволновую печь на 20 минут, установив режим «Приготовление блюд из куриного мяса». Если такого режима нет, то выставьте режим гриля, установите максимальную мощность. Рецепт приготовление на микроволнах чуть ниже.

Приглашайте всех к обеденному столу и угощайте их нежными золотистыми куриными кусочками.

Советы как пожарить вкусные наггетсы в микроволновке:

• наггетсы можно готовить не только из грудки, а любой части, главное, чтобы это было филе;
• чтобы мясо стало сочным и остро-пикантным, предварительно замаринуйте его, например, в смеси из лимонного сока, соли, черного и красного перца;
• для оригинальной панировки подойдут измельченные кукурузные хлопья, орехи, кунжут;
• аромат придадут пряные специи, которые можно смешать с панировкой или же присыпать ими мясо.

Идеально сочетаются наггетсы с овощами, поэтому подавайте их со свежим летним салатом, обильно притрушенным укропом, кинзой.

Созвучный кулинарный дуэт получается и из хрустящих наггетсов и любого соуса.

Как разогреть покупные?

Ингредиенты:

Замороженные наггетсы – 1 кг.

Метод приготовления:

• Для разогрева готовых наггетсов в микроволновке сначала достаньте их из холодильника и переложите в специальную посуду. То есть в ту, в которой вы обычно готовите в СВЧ-печи.
• Если есть желание, дайте им чуть оттаять при комнатной температуре или внутри чудо-помощницы (режим разморозки). После чего включите режим «Разогрев» и оставьте на 3-4 минуты.
• Достаньте и подайте к столу.

Как жарить наггетсы на сковороде

Наггетсы – слово англоязычное, и буквальное означает«золотые самородки». Действительно, небольшие румяные кусочки в хрустящей панировке очень на них похожи. Семейство наггетсов бесконечно разнообразно: классические куриные, легкие рыбные, нежные – из индейки, вегетарианские – с овощами, и даже шоколадные – для сладкоежек.

Наггетсы просты в приготовлении, и при этом ужасно вкусны – съешь один, а рука уже тянется за следующим. Они хорошо известны завсегдатаям фаст-фуда, а магазины наперебой предлагают замороженные полуфабрикаты с одноименным названием. Не самая здоровая еда. Как же приготовить наггетсы дома так, чтобы эти восхитительные хрустящие кусочки были еще и полезными?

Запомните: их совсем не обязательно жарить. Запекайте!А чтобы золотистая корочка образовалась с двух сторон, переверните кусочки в середине приготовления. Замените картофельные чипсы в панировке на овсяные хлопья – получится не менее вкусно!

Важно не только как жарить наггетсы (лучше на оливковом масле, убрав после лишний жир бумажным полотенцем), но и с чем их есть. Побольше зелени, салата, овощей!. Существует два способа, как сделать наггетсы с сыром

Существует два способа, как сделать наггетсы с сыром.

1-й вариант – «сырные» шарики

• сливочное масло – 125 г,
• сыр чеддер – 250 г,
• мука – 2 ст.,
• яйцо – 1шт.,
• рисовые чипсы – 2 ст.

Взбиваем масло миксером до пышности, добавляем предварительно натертый сыр, муку и продолжаем взбивать. Масса должна стать однородной. В отдельной миске взболтаем вилкой яйцо. Маленькой ложкой формируем шарики, окунаем поочередно в муку, яйцо, и рисовые чипсы (можно заменить кунжутным семенем, панировочными сухарями, толчеными орехами). Выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Каждый шарик немного придавим вилкой. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

2-й вариант – «жаренный»сыр

• адыгейский сыр (можно бри) – 250-300 г,
• белая булочка (предварительно заморозить) – 1шт.,
• мука – 2 ст. ложки,
• яйцо – 1шт.,
• смесь любых трав – 1 ч. ложка,
• оливковое масло (для жарки).

Нарезаем сыр ломтиками толщиной 7-10 мм. Яйцо взбиваем вилкой с 1 столовой ложкой воды и сухими травами. Замороженную булочку трем на терке (панировочные сухари тоже подойдут). Обмакиваем каждый кусочек в яйце, обваливаем поочередно в муке и хлебных крошках. Лучше это сделать по 2 раза, тогда получаться по-настоящему хрустящие наггетсы. Выкладываем на разогретую сковородку, обжариваем 1-2 минуты с обеих сторон до золотистой корочки.

Куриные наггетсы с сыром – рецепт

• куриная грудка (филе) – 500 г,
• молоко- 1/2 стакана,
• мука – 1/4 стакана,
• cыр «Пармезан» – 100 г,
• паприка – 1 ч. ложка,
• орегано – 1/2 ч. ложки,
• горчица (сухая) – 1/4 ч. ложки,
• яйцо – 1 шт.,
• масло (для жарки).

Как сделать куриные наггетсы? Нарезаем куриное филе кусочками по 3-4 см поперек волокон. Наггетсы получатся более сочными, если мясо немного замариновать. Взбиваем яйцо с молоком. Натираем сыр и смешиваем его в отдельной миске с мукой, паприкой, орегано и горчицей. Кусочки курицы опускаем сначала в яично-молочную смесь, затем обваливаем в панировке (мука, сыр, и т.д.). Выкладываем на поднос и ставим на 10 минут в морозилку. Как только корочка затвердеет, процедуру повторяем – яйцо плюс молоко, затем панировка. Ставим на заморозку еще на 5 минут. Теперь в процессе готовки корочка не отвалится.Разогреваем масло в глубокой сковороде, жарим до золотистого цвета.

Наггетсы из индейки

Они нежнее и сочнее куриных, но готовятся по тому же рецепту. Только индейку обычно нарезают более крупными кусками (как на отбивные).

И в конце еще пару слов о том, почему вам стоит готовить наггетсы:

• они отлично замораживаются, а, значит, всегда под рукой,
• наггетсы можно наколоть на шпажки, украсить и подать к столу в качестве оригинальной закуски,
• если к ним добавить любой салат, овощи или гарнир, то они станут полноценным сытным вторым блюдом,
• попробуйте хрустящие наггетсы из куриного филе добавить в классический салат «Цезарь». Поверьте, он от этого только выиграет!

Как жарить наггетсы на сковороде фото

Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.

Еще больше вкусных рецептов:

Теги к записи: Как жарить наггетсы на сковороде

Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 249 человек!

Сохраните и поделитесь информацией в соц. сетях: