Крабовый салат классический с огурцом

Салат крабовые палочки огурец: 78 домашних рецептов

Не будем акцентировать внимание на правильном выборе крабовых палочек (об этом можно почитать здесь) и сразу перейдем к главному. А главное здесь это: основные ингредиенты для салата из крабовых палочек и огурцов можно дополнять абсолютно любыми продуктами, всякий раз получая новое блюдо с отличным от предыдущего вкусом

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат из крабовых палочек и огурцов:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Крабовые палочки	73	6	1	10
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Кукуруза консервированая	79	2.4	0.5	17.4
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Куриные яйца	80	12.7	10.9	0.3

Как приготовить самый быстрый и простой салат крабовые палочки огурец? Заглянуть в холодильник, обработать продукты (сварить или пожарить что нужно), нарезать все кубиком, смешать в салатнике и заправить майонезом. В списке продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике или кладовке любого из нас: яйца, сыр, колбаса, свежая зелень, лук, картошка, капуста, морковь. К ним добавляются также: мясо, сосиски, сладкая кукуруза, зеленый горошек, маслины, оливки, грибы, редис, сельдерей, помидоры, консервированные продукты, ананасы, яблоки, груши (список можно продолжать).

Все перечисленные ингредиенты можно смело добавлять в рецепт салата из крабовых палочек и огурцов в разных наборах. Но желательно не превышать общего числа продуктов в пять единиц (хотя это тоже дело вкуса).

Какие брать огурцы для этого салата? Можно свежие, можно маринованные или соленые — в зависимости от сезона. Также по выбору овощи очищают от кожицы или нет.

Как нарезать огурцы для салата? Нарезку можно делать кубиком, соломкой, дольками, кружками. Если продукты в салате нарезаны одинаково, это добавляет блюду привлекательности, а также усиливает вкус.

Пять самых низкокалорийных рецептов салат крабовые палочки огурец:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат кальмарами и крабовыми палочками и огурцом	25 мин	33	+49
Салат с крабовыми палочками и яблоками	10 мин	49	+158
Постный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой	15 мин	66	+6
Салат с пекинской капустой палочками огурцами яйцом	40 мин	70	+5
Салат Летнее настроение	15 мин	72	+94

Чем заправлять салат? Самая популярная заправка — майонез, классический или постный. Но блюдо вполне можно лишь слегка сбрызнуть смешанным с лимонным соком растительным маслом. Или вообще подавать без соуса и маринада. Особенно если использована нарезка соломкой. Вместо подливки салат можно присыпать натертой на мелкой терке сыром (типа пармезан).

Готовим легкий салат из крабовых палочек с огурцами, капустой и кукурузой

Прелесть этого крабового салата с капустой в том, что ничего не нужно варить заранее. Все ингредиенты уже готовы, потому что это овощи и продукты из магазина. Крабовые палочки в упаковке, а кукуруза в банке и самое долгое, что потребуется это распаковать их и нарезать палочки.

Капуста для салата лучше всего подходит молодая, зелененькая и сочная. Белокочанную тоже можно использовать, но она жестче и ее нужно очень тонко шинковать. Можно взять и пекинскую, если нет другой, но вкус получится немного другим.

Понадобится:

• крабовые палочки — 1 упаковка (200-300 гр);
• капуста — 200-300 гр;
• огурцы — 2 шт;
• кукуруза — 1 банка;
• майонез — 2-3 столовые ложки;
• зеленый лук по желанию;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Вскройте упаковку крабовых палочек и размерните палочки. Нарежьте их небольшими кубиками и отложите в салатник.

Вымойте капусту и нашинкуйте ее очень тонкой соломкой. Это можно сделать хорошо заточенным ножом или специальной шинковкой для капусты. Так же в этом деле вам может помочь классическая терка с четырьмя разными сторонами, одна сторона у тее с длинной прорезью, которая работает как шинковка, прикладывая капусту уголком, можно так же ее тонко нашинковать. Чем тоньше капуста, тем воздушней салат.

Огурцы нарежьте очень маленькой соломкой или кубиками. Сразу добавьте их в салатник к остальным продуктам.

С кукурузой делать ничего не нужно, кроме как слить всю жидкость из банки, после чего смело пересыпайте ее к остальным ингредиентам.

Если хотите добавить салату легкого вкуса, нашинкуйте зеленый лучок. Совсем немного, несколько стрелок.

После этого салат можно заправлять майонезом. Магазинным или своим, домашним, если вы умеете его готовить. Он полезней и вкусней.

Подсолите салат, перемешайте и подавайте на стол на красивой тарелке. Всем родным очень понравится такой вариант.

Классический салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и рисом

Предлагаем вам приготовить всеми любимый, нежный и очень вкусный салат из крабовых палочек. Процесс приготовления этого салата достаточно прост и не отнимет у вас много времени.

Время приготовления: 35-40 минут

Количество порций: 6-8

Ингредиенты
Порции: –+6

• Рис 100 гр. (сырой)
• Яйцо куриное 4 шт.
• Консервированная кукуруза 250 гр.
• Огурец 2 шт. среднего размера
• Соль 2 шт.
• Крабовые палочки 250 гр.
• Сметана 2 ст.л.
• Майонез столовый молочный 2 ст.л.

На порцию

Калории: 142 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 7.2 г

Углеводы: 12.8 г

Шаги

60 мин.Печать

• Для приготовления такого салата лучше использовать пропаренный рис, потому что в готовом виде он получается более рассыпчатым. Итак, возьмите половину стакана риса (при желании вы можете его промыть) и пересыпьте в небольшую кастрюлю, теперь нужно добавить такое количество воды, чтобы получилась пропорция 2:1. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, после того, как вода в кастрюле закипит, добавьте по вкусу соль и уменьшите огонь. Теперь нужно отварить рис до полной готовности. Будьте внимательны и не переварите рис, иначе вместо рассыпчатой крупы вы получите слипшийся комок каши. Готовый рис нужно переложить в сито и промыть кипяченой водой, а затем остудить. Выложите рис первым слоем в подготовленный салатник.

1

Пока варится рис, займитесь подготовкой куриных яиц. Их нужно положить в небольшую кастрюлю и полностью залить холодной водой. Поставьте яйца на огонь. После того, как вода в кастрюле закипит, нужно проварить яйца при среднем кипении в течение 10 минут (меньше варить не стоит, т.к. яйца должны быть сварены вкрутую). Слейте кипящую воду и вместо нее налейте холодную. Пусть яйца охладятся в течение 10-15 минут. Благодаря этому способу вы сможете без особого труда очистить их от скорлупы. Очищенные яйца нужно нарезать на небольшие кусочки. Выложите слой нарезанных яиц поверх риса.

2

Огурцы лучше использовать гладкие, без колючек. Такие овощи лучше подходят для салата. Промойте их под проточной водой и немного обсушите бумажным полотенцем. Обрежьте огурцы с каждой стороны на 1-2 сантиметра, а затем нашинкуйте некрупным кубиком. Выложите слой нарезанных огурцов поверх яиц.

3

Пришел черед крабовых палочек. К этому времени они должны уже хорошо разморозиться (лучше предварительно достать их из морозилки примерно за час до начала приготовления). Разрежьте каждую палочку вдоль на 3-4 части, а затем нарежьте их на небольшие кубики. Добавьте нарезанные палочки к остальным ингредиентам.

4

Аккуратно откройте банку с консервированной кукурузой. Откиньте кукурузу на дуршлаг. Когда с нее стечет вся лишняя жидкость, переложите кукурузу в салатник.

5

Теперь нужно приготовить заправку для нашего салата из крабовых палочек. В небольшой тарелке соедините сметану и майонез. Если вам покажется это необходимым, то можете добавить немного соли по вкусу. Перемешайте содержимое тарелки и добавьте получившуюся заправку в салатник. Тщательно перемешайте все ингредиенты салата и уберите его в холодильник на 30-60 минут для пропитки.

6

Готовый салат можно подавать как в салатнике, так и порционно, используя специальные формы. Также готовый салат можно украсить несколькими веточками свежей зелени.

7

Приятного аппетита!

С жареными крабовыми палочками

Многим хозяйкам так полюбился вкус поджаренных крабовых палочек, что они стали добавлять их в знаменитый салат. По количеству ингредиентов это блюдо самое богатое из всех перечисленных ранее. Для его приготовления понадобится:

• 240 г палочек;
• 6-7 свежих шампиньонов;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 свежий или соленый огурец;
• 2 яйца;
• 3-4 веточки петрушки;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 2 ст. л. сметаны (по желанию);
• 2 ст. л. майонеза (можно больше или меньше).

1. Пассировать нарезанные соломкой лук и морковь в растительном масле в течение 5 мин.
2. Помыть и нарезать грибы, положить в сковороду с луком и морковью и прожарить их в течение 5 минут.
3. Добавить в сковороду нарезанные кубиками крабовые палочки и обжарить их в течение 5 мин.
4. Обжаренные составляющие переложить в салатник и дать остыть.
5. Нарезать и смешать остальные ингредиенты – вареные остывшие яйца, огурец, петрушку.
6. Смешать майонез со сметаной и приправить блюдо.

Сметану в данный салат можно ввести в процессе жарки овощей и палочек – за 2 минуты до снятия с плиты.

Стоит иметь в виду, что из-за большого количества жареных ингредиентов этот салат нельзя назвать полезным и тем более диетическим.

Примерный вес готового блюда	Калорийность 100 г	Белков в 100 г	Жиров	Углеводов
660 г (6, 5 порций по 100 г)	156 ккал	4,2 г	14,3 г	2,8 г

Очень простой салат из крабовых палочек с огурцами и яйцом

Крабовый салат блюдо достаточно сытное, чтобы стать полноценным блюдом на ужин или обед, но и на праздничный стол такую красоту не стыдно выставить. Тем более, что вкусы продуктов проверенные годами и всеми любимы.

Для приготовления от вас потребуется минут 15-20 свободного времени на варку яиц и нарезку ингредиентов, поэтому салат так же хорош как вариант быстрого перекуса или при внезапном нашествии гостей.

Понадобится:

• крабовые палочки — одна упаковка (200 гр.);
• огурцы — 2 шт среднего размера;
• яйца куриные — 3 шт;
• твердый сыр — 100 гр.;
• свежая зелень — небольшой пучок;
• майонез для заправки — 2-3 столовые ложки;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Лучше всего начать готовку салата с варки яиц, потому что на это уйдет примерно 15 минут. Яйца необходимо сварить вкрутую за 7-10 минут и хорошо остудить под струей ледяной воды еще минут за пять. После такой процедуры яйца очень легко очищаются и при этом упругие и их легко нарезать на кубики.

За то время, пока варятся яйца, можно подготовить и остальные ингредиенты, это сэкономит вам время.

Крабовые палочки очистите от индивидуальной упаковки. Если они крупные, то каждую палочку сначала разрежьте вдоль на две части, а затем поперек, чтобы получились кубики. Сложите нарезанные крабовые палочки сразу в салатник, в котором будете замешивать салат.

Огурцы так же разрежьте на две или три части в длину сначала с одной стороны, затем с другой. Потом нарезайте на кубики. Лучше всего если кубики получатся примерно такого же размера, как и нарезанные крабовые палочки.

Сыр натрите на крупной терке, ведь он обладает очень сильным вкусом. Но при желании его тоже можно нарезать на кубики соответствующего размера. Однородный размер выглядит красиво в готовим блюде.

К этому времени уже должны быть готовы яйца. Очистите их и нарежьте на кубики с помощью ножа или специальной яйцерезки со струнами. Это очень удобный кухонный инструмент и незаменим при приготовлении салатов.

Теперь остается только нашинковать зелень. Отлично подойдет и зеленый лук, и укроп, и петрушка. Смесь будет еще вкусней. Не советую класть в салат грубые стебли.

Теперь заправьте салат майонезом, совсем немного подсолите и поперчите по желанию, перемешайте. Переложите на красивое блюдо, если собираетесь подавать гостям или оставьте в той же посуде. Подавайте на стол сразу же.

Если такой салат слишком надолго оставить в холодильнике, то огурцы от соли начнут давать сок и он станет очень влажным.

Как приготовить крабовый салат с огурцом — рецепт классический с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 250 г крабовых палочек или крабового мяса
• 4 яйца
• 60 г сырого риса (или 200 г отварного)
• 1 средний огурец
• 120 г консервированной кукурузы
• 1/2 красного салатного лука
• зелень по вкусу
• 3 ст. л. майонеза
• соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить классический крабовый салат с огурцом, вначале надо порезать крабовые палочки небольшими кубиками и выложить в салатник.

Совет!Для салата лучше выбирать свежие крабовые палочки, не подвергавшиеся заморозке, так как они будут более сочными и нежными на вкус. Желательно также, чтобы палочки не были слишком ярко окрашены, поскольку это свидетельствует об избытке искусственных красителей и ароматизаторов, часто в целях маскировки не очень качественного сырья. Особенно вкусны в салатах крабовые палочки под названием «Снежный краб».

2. Яйца отварить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
3. Свежий огурец порезать соломкой. Если кожица у огурца толстая, ее лучше срезать. Если хотите получить классический салат из крабовых палочек, этот ингредиент можно не добавлять.
4. Лук очистить от шелухи и мелко нашинковать. Я предпочитаю использовать для салатов красный лук, так как он менее резкий и более приятный на вкус. Если используете обычный репчатый лук, достаточно взять четвертинку небольшой луковицы.
5. Рис отварить до готовности, остудить и добавить в салатник. Лучше использовать длиннозерный пропаренный рис, так как он содержит меньше крахмала, чем круглые сорта риса, и получается более рассыпчатым и нелипким.

6. С кукурузы слить лишнюю жидкость и добавить к остальным ингредиентам.

Совет!Выбирайте консервы, произведенные летом или ранней осенью. Они изготавливаются из свежих овощей молочной спелости, поэтому кукуруза получается более нежной и вкусной.

7. Крабовый салат посолить и заправить майонезом. Можно добавить измельченную зелень по вкусу.
8. Все тщательно перемешать.

Вкусный и нежный крабовый салат с огурцом готов!

Как сделать диетический крабовый салат

Классический крабовый салат – блюдо не слишком калорийное и даже полезное. Качественные крабовые палочки состоят преимущественно из филе нежирной морской рыбы, поэтому они низкокалорийны и к тому же содержат много ценного белка, витаминов и микроэлементов. Хотя следует помнить, что в них всегда присутствуют красители и усилители вкуса, так как само рыбное филе не имеет ни вкуса, ни цвета. Поэтому в идеале для салатов лучше было бы использовать натуральное мяса краба, однако оно очень дорогое и имеет немного иной вкус, чем крабовые палочки.

Чтобы приготовить более полезный и менее калорийный крабовый салат, следует сделать акцент в нем на крабовых палочках и различных овощах, уменьшив до минимально возможного количество риса и майонеза. Также рекомендуется заменить покупной майонез на соус домашнего приготовления.

Этапы создания

Подготовим для салата крабовые палочки, огурцы и яйца. Палочки освобождаем от упаковки. Яйца очищаем от скорлупы и ополаскиваем в прохладной воде. Свежий огурец моем и обрезаем кончики. При необходимости у маринованного огурца тоже срезаем кончики. Вскрываем консервы, сливаем жидкость с горошка.

Возьмем глубокую чашку. Салат с крабовыми палочками, яйцами и огурцами готовим, начиная с измельчения палочек. Режьте их тонкой соломкой.

Если у маринованного огурца слишком толстая кожица, то лучше удалить ее. Далее ножом нарезаем свежий и маринованный огурец, тоже превращая его в соломку. Луковицу шинкуем мелко. Можно залить на несколько минут кипятком, чтобы лук потерял резкость во вкусе. Яйца трем сквозь терку крупной фракции. Яблоко очищаем и тоже трем на терке.

Теперь в салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцами добавим горошек, мелко порубленную зелень, соль и майонез. Все перемешиваем. Можно приступать к дегустации.

Вкусный рецепт с сыром и помидорами

На нашей кухне крабовые палочки прочно заняли свое достойное место. Их используют не только для приготовления салатов, но и запекают, и даже жарят. Но мы остановимся на холодных закусках, и сделаем крабовый салат с томатами и сыром.

Ингредиенты:

• упаковка палочек крабовых;
• два томата;
• 125 г сыра (твердого);
• два яйца;
• три чесночных зубчика;
• специи, зелень;
• майонез (лучше домашний).

Способ приготовления:

1. Томаты режем пополам и ложечкой достаем мякоть вместе с семенами, очищенные половинки измельчаем кубиками.
2. Пластинами режем сурими, сыр пропускаем через крупную терку, а зубчики пряного овоща через чеснодавилку.
3. Яйца варим, отсужаем и крошим кубиками.
4. В посуду для смешивания перекладываем все измельченные продукты, кладем майонез, добавляем соль и перец, перемешиваем.
5. Салат перекладываем в сервировочное блюдо и присыпаем рубленой зеленью.

Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой

Немного была удивлена, когда увидела, что в салат с крабовыми палочками помимо кукурузы и огурца можно добавлять капусту. спешу поделиться этим открытием с вами, по-моему должно совсем неплохо получиться. Если захотите поделиться после приготовления своими впечатлениями, буду очень рада.

В этой подборке я познакомила вас с простым и вкусным крабовым салатом с кукурузой и огурцом. Убедились, что по разным рецептам получаются совершенно разные вкусы. А готовится такой салат очень быстро и просто, он как никакой другой подходит для неожиданных друзей.

Главное, в запасе иметь крабовые палочки, а уж к ним можно подобрать любые другие ингредиенты. А какие еще салаты с крабовыми палочками можно приготовить, ожидайте в следующих статьях.

Готовим с кукурузой и яйцом

Если хотите подчеркнуть свежесть крабового салата, рекомендуем приготовить с огурцом и кукурузой. Готовить закуску можно круглый год. Не стоит покупать дешевый крабовый продукт. Хорошего качества палочки не могут стоить дешево.

Ингредиенты:

• сметана – 110 мл;
• крабовые палочки – 350 г;
• огурец – 3 шт.;
• соевый соус – 1 ст. ложка;
• майонез – 110 мл;
• яйцо – 2 шт. отварное;
• кукуруза консервированная – банка;
• петрушка.

Приготовление:

1. Нарезать крабовый продукт кубиками. Огурец понадобится такой же формы. Порубить яйца.
2. Слить маринад с кукурузы. Нашинковать петрушку.
3. В соевый соус налить сметану, затем майонез. Размешать.
4. Смешать ингредиенты и полить заправкой. Размешать.

Watch this video on YouTube

«Аленка»

«Пошла Аленушка в лес грибы да ягоды собирать, да заблудилась». Никто не знает, назван ли этот салатик в честь сказочной героини или нет, но грибы в его составе присутствуют. Остальные компоненты соответствуют классическому рецепту крабового салата. Для его приготовления используют:

• 400 г палочек;
• 750 г шампиньонов;
• 4 свежих огурца;
• 5 яиц;
• 2 небольшие головки лука;
• 3-4 веточки петрушки;
• 3-4 ст. л. майонеза;
• 1 ст. л масла для обжарки грибов.

Чтобы приготовление не заняло слишком много времени, рекомендуется придерживаться такого порядка действий:

1. Поставить варить яйца.
2. Почистить, помыть и нарезать кубиками грибы.
3. Положить грибы в разогретую сковороду с маслом, перемешать, убавить огонь.
4. Измельчить лук, добавить к грибам и обжаривать, помешивая, до готовности лука.
5. Остальные компоненты нарезать кубиками, посыпать солью, перцем и приправить майонезом.
6. Салат уложить в широкую салатницу, посыпать частью рубленой зелени.
7. Остывшие грибы равномерно разложить на поверхности салата и присыпать оставшейся зеленью.

Салатница с таким блюдом напоминает лесную опушку, усеянную грибами, поэтому на столе смотрится довольно эффектно. Готовится этот крабовый салат примерно 1 час.

Примерный вес готового блюда	Калорийность 100 г	Белков в 100 г	Жиров	Углеводов
1300 г	125, 8 г	5,6 г	9,4 г	4,8 г

Салат «Нежность» с крабовыми палочками

Крабовый слоеный салат с огурцами и с красивым названием “Нежность” знает каждая хозяйка. Как правило, приготовление закуски предусматривает послойную выкладку ингредиентов. Многие используют для подачи кулинарное кольцо.

Способ приготовления:

1. Яйца, морковку и картошку отвариваем до готовности, остужаем и трем на мелкой стороне терки (белки и желтки измельчаем отдельно).
2. Морепродукт мелко крошим, зелень также мелко шинкуем.
3. Теперь берем плоское блюдо и начинаем собирать салат. Первым слоем у нас идет картофель, а вернее его большая часть, после выкладываем слой морепродукта, пропитываем майонезом.
4. Затем присыпаем яичными белками, снова наносим майонез, выкладываем оставшуюся картошку, морковку, еще раз пропитываем продукты майонезом, посыпаем измельченным желтком и сверху украшаем все нашинкованной зеленью.
5. Отправляем салат в холод пропитываться и подаем к столу.

Рецепт сытного салата с крабовыми палочками, огурцом и картофелем

Если у вас дома есть крабовые палочки и очень хочется приготовить из них салат, но так чтобы он получился непременно сытным, то можно воспользоваться следующим рецептом. Добавьте к крабовым палочкам отварной картофель, огурцы и яйца.

Получится очень сытно, практически полноценный обед. Такой салат можно поставить и на праздничный стол, пусть он и не сложный и без ананасов, но простота и любимые ингредиенты порой вкусней всех заморских лакомств.

Понадобится:

• крабовые палочки — 1 упаковка;
• картофель — 6 штук;
• огурцы — 2 шт. среднего размера;
• яйца — 4 шт;
• репчатый лук — 1/2 шт;
• свежая зелень (укроп, зеленый лук) — небольшие пучки;
• майонез или сметана для заправки — 3 столовые ложки;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Для такого салата требуется небольшая предварительная подготовка. Если у вас случайно не оказалось в холодильника уже сваренных картошки и яиц, то начните с них.

Яйца отварите вкрутую, не менее 7 минут после закипания. Картофель сварите в мундире, так он лучше держит форму при нарезании и не раскрошится в салате. Охладите картофель после варки, обдав его холодной водой. Это поможет его легко очистит, а так же позволит почти сразу его нарезать, не обжигая руки.

Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Картофель кубиками такого же размера, или чуть крупней, чтобы они сохраняли форму.

Крабовые палочки разрезайте вдоль на 2 или 4 части, а затем на кубики. Складывайте все сразу в посуду для рамешивания: миску, салатник или кастрюлю.

Яйца для этого салата можно натереть на крупной терке или же мелко порубить ножом на доске, как вам удобней это сделать. Главное, чтобы кусочки были некрупными.

Репчатый лук нарежьте очень мелким кубиком. Если он у вас слишком жгучий, чтобы есть его в сыром виде в салате, то можете сложить нарезанный лук в мисочку или чашку и залить его кипятком на 2 минуты. После этого излишняя горечь исчезнет и лук не навредит вашему желудку.

Зелень избавьте от стеблей и очень мелко нашинкуйте. Теперь все складывайте вместе, заправляйте соусом и перемешивайте. Не забудьте посолить, так как картофель и яйца совсем не соленые и соли от крабовых палочек и майонеза будет, скорее всего, недостаточно.

Сытный и вкусный салат с крабовыми палочками с огурцом и картофелем готов. Подавайте его на стол и зовите семью обедать. Приятного аппетита!

Рецепт салата с огурцом и помидорами

Простая вариация закуски с овощами и палочками сурими. Готовится за считанные минутки, съедается также быстро.

Потребуется:

• Длинный огурец.
• Помидоры – парочка.
• Порезанный зеленый лук – четверть чашки.
• Зубчики чеснока – 3 шт.
• Майонез.

Технология приготовления:

1. Настрогайте кубиком огурец. Покрошите перья лука.
2. Помидоры нарежьте по размеру близко к огурцам. Постарайтесь слить сок, иначе салат «расползется», станет водянистым.
3. Палочки крабов нарежьте аналогичным образом.
4. Все компоненты поместите в салатник.
5. Раздавите прессом чесночные зубчики, добавьте в майонезный соус. Перемешайте, заправьте закуску. Считаете калории — замените часть майонеза сметаной, тогда пищевая ценность салата снизится. На вкус замена практически не повлияет.

Простой салат

Добавляя или исключая предложенные продукты в рецепте, сможете создать свое неповторимое, фирменное блюдо.

Ингредиенты:

• огурец – 2 шт.;
• соль;
• луковица – 0,4 часть головки;
• перец;
• майонез – 130 мл;
• яйцо – 3 шт.;
• рис – 0,5 кружки;
• петрушка – 10 г;
• кукуруза – банка;
• укроп – 20 г;
• крабовые палочки – 270 г.

Приготовление:

1. Залить водой рисовые зерна и отварить согласно рекомендациям, указанным на пачке. Зерна должны получиться рассыпчатыми.
2. Разрезать вдоль каждую палочку, затем поперек. Слить маринад с банки. Содержимое отправить к крабовым палочкам. Добавить остывшие рисовые зерна.
3. Нашинковать луковый кусочек. Сделать это как можно мельче. Порубить зелень. Отправить в салат.
4. Огурец измельчить. Полученные кубики отправить к остальным компонентам.
5. Порубить яйца. Добавить в заготовку. Подсолить и посыпать перцем. Влить майонез и перемешать.

Watch this video on YouTube

Салат рекомендуется употреблять сразу. Огурцы быстро пускают сок и становятся вялыми, что значительно снижает вкусовые качества закуски.

Крабовый салат по классическому рецепту с огурцом

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 600 г
• Консервированная кукуруза — 2 банки
• Яйцо куриное — 6 штук
• Рис — 100 г
• Огурцы — 2 штуки
• Лук репчатый — 1 головка
• Майонез — 200 г
• Соль — по вкусу
• Зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала отвариваем рис. Берём большую кастрюлю выливаем в нее один литр воды, доводим до кипения и добавляем соль. Затем промываем несколько раз под проточной водой рис. Когда вода закипит высыпаем в нее рисовую крупу, готовим, периодически помешивая, примерное время готовки 20 минут. Внимательно следите за тем чтобы он не разварился. После чего выкладываем его в сито или дуршлаг, промываем теплой водой. После чего даем хорошо остыть при комнатной температуре.

2. В кастрюлю наливаем холодную воду, кладем в нее яйца и ставим на плиту. Как только водичка закипит, яйца отвариваем в течении 10 минут на среднем огне. Затем снимаем с плиты, обливаем их как следует холодной водой из-под крана, это необходимо для того чтобы с них легко очищалась скорлупа.

3. Крабовые палочки достать из холодильника, разморозить, вытащить из пачки, снять индивидуальную целлофановую обертку. Нарезаем мелкими кубиками (если вам нравится, чтобы было крупно, нарезайте на свое усмотрение).

4. Яйца очищаем от скорлупы и так же нарезаем мелкими кубиками.

5. Огурцы измельчаем так же, как и предыдущие ингредиенты.

6. Берем половинку репчатого лука шинкуем очень мелко. Если вы не любитель лука, то его можно не добавлять, но салату он придает сочность и хорошо сочетается по вкусу со всеми ингредиентами.

7. Баночку с кукурузой открываем и выкладываем содержимое на сито, чтобы стекла вся жидкость.

8. В глубокой миске (тазике) соединяем крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук. По вкусу солим, перчим и заправляем майонезом. Перед подачей поставьте его в холодильник на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Простой салат из крабовых палочек с огурцом, яйцом и сыром

Салат можно сделать порционно и использовать для этого специальную форму. Либо просто разместив его в салатнике. Очень простой в приготовлении рецепт, но салат при этом наивкуснейший. На праздничном столе такая закуска уйдет влет. Выглядит он очень нарядно.

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты. Крабовые палочки нарубите мелким кубиком, остальные продукты натрите на крупной терке

Переложите все в салатник и смешайте

Добавьте майонез, перед выкладыванием в специальную форму, и перемешайте

Переложите салат в круглую форму

Сверху придавите крышечкой для плотности салата

Снимите форму и посыпьте желтком. Можно оставить салат и в таком виде, а можно дополнительно украсить его свежей зеленью и вырезанными из крабовых палочек цветочками. Приятного вам аппетита!