Салат с ветчиной и маринованными грибами

Первый рецепт – классический салат с шампиньонами и ветчиной

Для приготовления классического рецепта можно выбрать любую ветчину, отвечающую параметрам ГОСТ. Помидоры же лучше выбирать твёрдых сортов, чтобы салат не превратился в кашу. Лучше всего использовать черри, чёрный принц, малахитовая шкатулка, изумруд или любые другие зелёные и жёлтые помидоры.

Продукты для приготовления:

• 300 г ветчины;
• 340 г свежих шампиньонов (лучше небольшого размера);
• четыре куриных яйца;
• одна большая головка репчатого лука;
• несколько помидоров;
• майонез для заправки;
• поваренная соль, перец и зелень – по вкусу;
• растительное или оливковое масло для жарки грибов.

Пошаговый рецепт:

1) Хорошо промойте грибы под проточной водой. С помощью ножа удалите все загрязнения, и дайте шампиньонам просохнуть.

2) Нарежьте небольшими кусочками грибы, лук – нашинкуйте.

3) Поставьте сковороду на небольшой огонь, влейте масла и засыпьте лук. Жарьте, пока лук не выделит сок (примерно 2-3 минуты).

4) Засыпьте грибы, хорошенько перемешайте, чтобы лук перемешался с шампиньонами.

5) Готовьте до тех пор, пока вода не испариться, шампиньоны не будут готовы.

6) Пока грибы жарятся, нарежьте ветчину кубиками, а помидоры – кусочками, яйца натрите на тёрке.

7) Как только грибы остынут до комнатной температуры, смешайте все ингредиенты в салатнике, поперчите, посолите и заправьте майонезом.

8) Готовое блюдо поставьте в холодильник на один час для охлаждения.

9) Подавайте салат к столу!

Салат «Мужской»

Для сильных духом и телом, для наших любимых мужчин этот салат станет приятным и вкусным сюрпризом. Если вы не знаете, чем побаловать дорогого вам человека, этот рецепт окажется очень кстати.

Продукты для самого «мужественного» салата:

• Шампиньоны (свежие) — 400 г.
• Орехи грецкие (пара орешков для украшения ).
• Чеснок — 1 зуб.
• Ветчина — 300 г.
• Яйцо — 3 шт.
• Сыр твердый — 300 г
• Картофель  — 3 шт.
• Майонез — 0,75 л.

Начинаем готовить:

Все ингредиенты выкладываем слой за слоем:

1. Сначала ветчина, нарезанная кубиками, промазанная майонезом.
2. Затем нарезаем яйца, подсаливаем их и выкладываем второй слой, не забудьте также смазать слой майонезом.
3. Для третьего слоя понадобятся обжаренные грибы. Для этого их обмываем, режем на кусочки и обжариваем в небольшом количестве масла с добавлением соли по вкусу.
4. Четвертый слой — тертый сыр и майонез.
5. Пятый — натертый на крупной терке картофель с майонезом и чесноком.
6. Венчают блюдо — натертые грецкие орехи.

Готовьте этот замечательный салатик по поводу и без, ваши мужчины будут очень довольны!

Приготовление

Свежие шампиньоны хорошо помыть, при необходимости почистить ножом поврежденные или грязные места, а затем нарезать не на мелкие кусочки, учитывая, что при жарке грибы уменьшатся в размерах почти вдвое.

Репчатый лук почистить, сполоснуть холодной проточной водой, обсушить и нарезать острым ножом на небольшие кусочки.

СоветЧем острее нож, тем меньше слез при нарезке.

На слабом огне на сковороде разогреть растительное масло, на котором обжарить сначала нарезанные кусочками свежие шампиньоны, затем добавить кусочки репчатого лука и, помешивая деревянной ложкой, жарить до мягкости лука и готовности грибов. Обжаренные с репчатым луком шампиньоны остудить и добавить в чашку.

На заметкуМожно для украшения салата обжарить парочку слайсов из шампиньонов.

Отварить яйца. Для этого яйца поместить в небольшой сотейник, залить холодной водой, чтоб она полностью покрывала яйца, поставить на средний огонь и варить 10 минут до состояния «вкрутую». Сваренные яйца остудить, залив холодной водой, затем почистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить в чашку с обжаренным репчатым луком и шампиньонами.

СоветЧтобы яйца не лопнули при варке, они должны быть комнатной температуры, поэтому желательно их заблаговременно достать из холодильника. Также рекомендуется в емкость, где будете варить яйца, добавить щепотку соли.

Открыть банку с консервированным зеленым горошком, слить хорошо жидкость, откинув содержимое банки на дуршлаг. Добавить консервированный зеленый горошек в чашку к остальным ингредиентам для салата.

Советы

При покупке в магазине консервированного зеленого горошка всегда обращайте внимание на дату его изготовления. Если дата изготовления июнь – август, именно в это время собирают зеленый горошек, то это означает, что для консервации использовали свежие, молодые бобы.
Также смотрите на надпись, какой сорт гороха был использован

Лучшие сорта для консервации – мозговые и сахарные, например, «Премиум», «Тропар», «Динга», « Альфа», «Конфетка», содержащие до 8% сахара в химическом составе. Такой консервированный горошек будет сладким, сочным, нежным, придаст салату отличные вкусовые качества.

Ветчину отчистить от оболочки и нарезать длинными полосками и добавить в чашку.

СоветЕсли нет ветчины, то ее можно заменить, например, варенной или варено-копченой колбасой хорошего качества. Подойдет также кусочек копченой курицы.

В чашку с ингредиентами для салата (жареные шампиньоны с луком, нарезанная соломкой ветчина, консервированный зеленый горох, яйца) добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

На заметкуМайонез можно заменить сметаной или смешать сметану с майонезом в равных порциях.
Получается прекрасный соус со вкусом, похожим на майонез, если смешать сметану с горчичным соусом (на 200 г сметаны 0,5 ст. л. горчичного соуса).

Салат можно подать, украсив зеленью, слайсом обжаренного шампиньона и половинкой вареного яйца. Также для красоты можно сверху положить немного моркови по-корейски.

Слоеный салат с курицей, ветчиной и грибами

Что нужно для салата:

• картофель вареный — 3 шт.
• огурец маринованный — 2 шт.

• куриное филе отварное —         1 шт.
• ветчина — 150 г.
• яйца -4 шт.
• отдельно желтки и белки.
• шампиньоны обжаренные — 150 г.
• лук зеленый по вкусу.
• майонез по вкусу.

Начинаем готовить:

Салат будет слоеным, а потому для него нужно взять плоскую тарелку.

• Отварной картофель режем и выкладываем на блюдо. Это первый слой. Смазываем майонезом.
• Грибы нарезаем кусочками, обжариваем, укладываем на картошку. Это второй слой.
• Отварное куриное филе нарезаем кусочками, укладываем третьим слоем. Смазываем майонезом.
• Маринованный огурец нарезаем, укладываем четвертым слоем.
• Ветчину нарезаем, выкладываем поверх огурца, это пятый слой. Смазываем майонезом.
• Сыр отправляется на терку, после чего – поверх майонеза, это шестой слой. Смазываем майонезом.
• Яичные белки нарезаем и создаем из них седьмой слой. Смазываем майонезом.
• Зеленый лук мелко режем и вместе с измельченным желтком посыпаем салат, это будет последний слой.

Сверху смазываем майонезом и украшаем зеленью. Салату нужно постоять в холодильнике ночь, чтобы он хорошо пропитался.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат Любовница
3. Канапе для фуршета
4. Салат с кириешками
5. Салат из крабовых палочек классический
6. Салат с фасолью и сухариками
7. Салат Капрезе
8. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат Людмила с курицей

Среди огромного разнообразия рецептов всегда хочется найти что-то новое, особенное. Салат «Людмила» покоряет не только романтичным названием, но и необычным вкусом. Готовится он с консервированными грибами, ветчиной и курицей – эти продукты довольно легко найти в любом супермаркете. Все ингредиенты блюда гармонично сочетаются между собой, создавая уникальную вкусовую мелодию.
Очень важный для хозяек момент: этот салат можно приготовить за 4-5 часов до прихода гостей, а не непосредственно перед подачей, в режиме цейтнота. Это потому, что в рецептуре блюда нет свежих сочных овощей, которые потекут от контакта с солью и майонезом.

Ингредиенты на 5 порций:

• филе куриное без кожи — 600 г
• маринованные грибы (шампиньоны или другие) – 150 г
• ветчина свиная – 150 г
• твердый сыр – 150 г
• майонез высокой жирности – 300 г
• зеленый лук – несколько перьев для украшения
• соль – по вкусу.

Способ приготовления

1. Отварите куриное филе в течение 20-30 минут. Первые 10 минут варите в обыкновенной воде, потом добавьте щепотку соли, лавровый лист, пару горошков перца, чтобы мясо получилось ароматным.
2. Пока курица варится, нарежьте ветчину мелкими кубиками или соломкой. Положите ее в миску. Аналогичным образом измельчите сыр. Как вариант, если вы торопитесь, можно потереть сыр на крупной терке.
3. Консервированные грибы процедите от жидкости при помощи дуршлага. Порежьте их небольшими пластинами. Также положите их в миску к остальным продуктам.
4. Готовое куриное мясо охладите, и порежьте небольшими кубиками (размером примерно 1х1 см). Добавьте в миску, где уже есть сыр, ветчина и грибы.
5. Все компоненты в миске посолите, добавьте майонез и перемешайте салат. Выложите блюдо в красивую салатницу.
6. Перья зеленого лука сполосните холодной водой и нарежьте мелкими кольцами. Посыпьте сверху салат этими колечками. Выглядит очень нарядно и аппетитно.

Лучшего угощения для гостей не найти!

Советы

• Для украшения вместо зеленого лука можно использовать свежий укроп, петрушку, молодые листья салата, рукколу.
• Куриную грудку можно заменить мясом из других частей курицы, например, взять бедрышки, голени. Главное – убрать кость и снять кожу.

Рецепт 2, пошаговый: салат с ветчиной, сыром и грибами

Салат с сыром, ветчиной и грибами готовится невероятно просто. Настоящая палочка-выручалочка, если к вам внезапно собираются заглянуть друзья, а ничего не готово. Да и просто отличный вариант к обеду или ужину.

• Горох консервированный 1/2 банки
• Кукуруза консервированная 1/2 банки
• Грибы маринованные 1/2 банки
• Сыр твердый 200 грамм
• Ветчина 100 грамм
• Яйца 3 штуки
• Лук 1 штука
• Лук зеленый 1 пучок
• Майонез 2 столовых ложки
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Кукурузу и горошек избавьте от лишней жидкости и пересыпьте в большую тарелку.Грибы промойте и нарежьте на маленькие кусочки, размером с горошинку и/или зерно кукурузы. Так же высыпьте их в салатницу.

Сыр и ветчину нарежьте сперва тонкими ломтиками, а затем порежьте их квадратиками небольшого размера. Отправьте к прочим ингредиентам в тарелку.

Яйца заранее нужно отварить, остудить и почистить, затем нарежьте их кубиками небольшого размера.Репчатый и зеленый лук точно так же нарежьте очень мелко.

Смешайте все ингредиенты в салатнице, залейте их майонезом, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте и подавайте!

Салат с сыром, ветчиной и грибами подавать можно сразу после приготовления. Он вкусный, простой и вполне классический, так что вы угодите всем.Приятного аппетита!

Рецепт 3. Салат с шампиньонами и ветчиной, и фасолью

Салат очень сытный, его даже можно употреблять вместо основного блюда. Не менее хорош такой салат с консервированной белой фасолью.

Ингредиенты:

• 150 грамм ветчины;

• 130 грамм маринованных шампиньонов;

• 320 грамм стручковой фасоли;

• красная луковица;

• два помидора;

• две картошки;

• щепотка сушеного базилика;

• 15 грамм бальзамического уксуса;

• специи, соль;

• 50 граммов майонеза;

• 20 мл масла оливкового;

• 100 граммов сыра.

Способ приготовления:

1. Нарезаем лук четверть кольцами, обжариваем до золотца.

2. Выкладываем к обжаренной луковице нарезанную соломкой ветчину, жарим, помешивая, буквально пару минут.

3. В другой сковороде обжариваем стручковую фасоль в течение десяти минут.

4. Картофель отвариваем, нарезаем маленькими брусками.

5. Томаты режем кубиками.

6. Сыр нарезаем небольшими слайсами.

7. Смешиваем майонез с бальзамическим уксусом, солью и специями.

8. В салатницу выкладываем все подготовленные ингредиенты: ветчину с луком, фасоль, помидоры, картошку.

9. Добавляем маринованные шампиньоны, базилик, майонезный соус и слайсы сыра.

10. Смешиваем.

Как приготовить салат с ветчиной и грибами — рецепт вкусного салата из ветчины и грибов слоями с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 250 г ветчины
• 1 банка консервированных шампиньонов (400 г)
• 2 больших картофеля (400 г)
• 2 средних моркови (250 г)
• 4 яйца
• 1 средний репчатый лук
• 150 г майонеза
• 2 ст. л. растительного масла
• соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить вкусный слоеный салат с ветчиной и грибами, сначала надо поставить вариться картошку и морковь, поскольку это самый долгий процесс, занимающий около часа. Корнеплоды надо хорошо промыть проточной водой, чтобы убрать остатки земли, или же приобрести в магазине уже помытые овощи, затем полностью залить их холодной водой и варить при небольшом кипении в течение 40 – 60 минут до полной готовности. Морковь среднего размера варится около 1 часа, тогда как даже крупный картофель достигает готовности раньше, поэтому лучше отслеживать этот момент, пробуя овощи ножом, и вовремя вынуть картошку, не дожидаясь, пока она развалится на части.

2. Параллельно с овощами необходимо сварить куриные яйца, которые хоть и готовятся не более 15 минут, однако им лучше дать возможность полностью остыть в холодной воде, чтобы было проще их чистить и резать.
3. Далее репчатый лук нужно очистить от шелухи и порезать тонкими полукольцами или четверть-кольцами.
4. Выложить репчатый лук на сковороду с растительным маслом и готовить на среднем огне, периодически помешивая, в течение 13 – 15 минут до заметного подрумянивания.
5. Когда все перечисленные ингредиенты остынут, необходимо заняться их дальнейшей подготовкой перед сборкой салата. Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
6. Морковь также почистить и натереть на крупной терке.
7. Яйца очистить от скорлупы и порубить небольшими кубиками.
8. Консервированные шампиньоны лучше покупать в нарезанном виде, поскольку это и удобно, и бюджетно, однако даже в таком виде они бывают крупноваты и требуют дополнительного измельчения.

9. Ветчину порезать тонкой, но не слишком длинной соломкой.

Совет! Если у вас нет необходимости экономить на продуктах, то для приготовления салата лучше покупать настоящую ветчину, которая делается исключительно из свиного мяса без лишних добавок. Мясо птицы, животный или растительный белок и крахмал придают мясному деликатесу нужную консистенцию, но практически не имеют вкуса, поэтому в ветчину, содержащую эти ингредиенты, добавляют слишком много химических ароматизаторов, которые делают ее менее полезной и вкусной.

10. Теперь, когда все составляющие для салата подготовлены, можно начинать укладывать их слоями, выбрав для этого или глубокую форму с высокими прямыми стенками (например, форму для запекания), или большое плоское блюдо. Я обычно собираю салат на блюде в том случае, когда готовлю его на праздничный стол или для фотосъемок, поскольку в таком варианте он выглядит более презентабельно. Однако, для домашнего использования салат удобнее делать в глубокой форме, поскольку в этом случае его легче собирать, раскладывать на порции и хранить в холодильнике.

Итак, в качестве первого слоя салата с ветчиной и грибами надо положить резаные консервированные шампиньоны, поверх них распределить обжаренный репчатый лук и все слегка посолить.
11. Затем положить слой тертой картошки, хорошо утрамбовывать его руками, посолить и щедро смазать майонезом.
12. Следующим слоем необходимо положить тертую морковку, слегка прижать ее руками, чтобы выпустить лишний воздух, и посолить.
13. Далее идут яйца, которые надо посолить и обильно сдобрить майонезом.
14. И самым последним слоем следует аккуратно выложить порезанную соломкой ветчину, после чего ровно и красиво заполировать поверхность салата с помощью майонеза.
Готовый слоеный салат с ветчиной и грибами необходимо отправить в холодильник на 2 часа или на ночь, чтобы все его слои пропитались майонезом и объединились в единую нежнейшую композицию, которая обладает великолепными питательными свойствами и дарит всем исключительное и незабываемое наслаждение. Приятного аппетита!

Слоеный салат

Тем, кому не хватает разнообразия в рационе и хочется попробовать новые изысканные вкусы, следует обратить внимание на слоеный салат с ветчиной и грибами. Красивое и необычное блюдо станет прекрасный вариантом для украшения праздничного стола

Грибы для приготовления можно использовать любые – как свежие, так и маринованные. Главная изюминка этого салата – несколько слоев разного цвета.

Ингредиенты:

• отварной картофель – 3 шт;
• отварная морковь – 2 шт;
• ветчина – 200 г;
• майонез – 2 столовые ложки;
• отварные яйца – 4 шт;
• маринованные грибы (шампиньоны) – 300 г;
• плавленый сырок – 300 г;
• зеленый лук – по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

Предварительно необходимо сварить картофель. Далее его очищают и натирают на крупной терке. По мере измельчения его требуется аккуратно распределять, чтобы он не сдавливался. Полученный картофельный слой необходимо перемазать тонким слоем майонеза. Далее приступают к измельчению свежей зелени. Нарезанным зеленым луком необходимо хорошо присыпать картофельный слой. Далее приступают к приготовлению следующего слоя. На крупной терке необходимо измельчить куриные яйца и равномерно выложить толстым слоем

Нужно соблюдать осторожность, чтобы не подавить ингредиенты. Далее этот слой из яиц перемазывается тонким слоем майонеза

Грибочки нарезают произвольной формой и выкладывают следующим ярусом. Следующим ярусом выкладывают измельченную кубиками ветчину и снова тщательно смазывают тонким слоем майонеза. После этого приступают к морковке: ингредиент очищают и натирают на крупной терке. После равномерного распределения морковный ярус также перемазывается майонезом. При помощи терки измельчается плавленый сырок, смешивается с майонезом и выкладывается следующим и заключительным ярусом. Посуду с салатом необходимо накрыть пищевой пленкой или прикрыть тарелкой, а затем убрать в холодильник на один час. Перед тем, как блюдо подавать на стол его необходимо аккуратно достать из посуды, нарезать и выложить на тарелку с плоским дном. Сверху приготовленный салат обязательно присыпают зеленым лучком.

Если правильно следовать рецептуре, перед салатом с ветчиной и грибами не устоит никто.

Салат с фасолью

Салаты, в которых присутствует фасоль и мясо, считаются особенно сытными и питательными. За основу можно взять отварное мясо, но мы рекомендуем использовать ветчину, тогда результат получится наиболее пикантным.
Фасоль можно использовать как белую, так и красную, пеструю. Подойдет любой сорт, но лучше всего – мелко зерновой сорт «Монашка», поскольку варится он очень быстро. Для сокращения времени на приготовление, хозяйки нередко приобретают готовую консервированную фасоль в магазине. Салат из фасоли, грибов и ветчины настолько вкусен, что оторваться от него невозможно.

Ингредиенты на 3 порции:

• отварная фасоль – 300 г
• ветчина – 300 г
• грибы шампиньоны – 300г
• лук репчатый – 3 шт.
• семя кунжута – 2 ч. л.
• морковь по-корейски – 100 г
• масло растительное – 50 г
• зелень петрушки – для украшения
• перец черный молотый – щепотка.

Приготовление

Заранее замочите фасоль в холодной воде (примерно на 6-8 часов), чтобы она быстрее сварилась. Отварите фасоль до готовности, но не переварите, чтобы она не рассыпалась, а была целенькой в салате. Крупная красная и белая фасоль варится примерно 50 минут – 1 час, а мелкая фасоль сорта «Монашка» варится 40 минут. Если нет времени, используйте готовую консервированную фасоль.

СоветВ салате будет красиво смотреться, если использовано 2 вида фасоли – красная (пестрая) и белая.

Пока варится фасоль, займитесь подготовкой других ингредиентов. Грибы следует помыть, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле на сковороде вместе с измельченным репчатым луком. Жарить нужно 15 минут, постоянно помешивая. Огонь – средний. В конце жарки присолите грибы с луком и немного поперчите.

На заметкуГрибы в процессе жарки уменьшаются почти вдвое, поэтому не нужно резать их слишком мелко.

• Ветчину нарежьте соломкой.
• Соедините в салатнице измельченную ветчину, обжаренные грибы с луком, фасоль. Добавьте семя кунжута и морковь по-корейски. Посолите по вкусу и все перемешайте. Дополнительно масло подливать в миску не нужно, его достаточно в обжаренных грибах и в корейской моркови. За счет этого масла пропитаются все остальные продукты.
• Украсьте салат веточками зелени, а также белыми ромашками, вырезанными из отварных куриных яиц.

Описание рецепта — Салат с ветчиной и маринованными грибами:

Готовим очень вкусный салат с ветчиной, маринованными шампиньонами и картофелем! Этот салат с лёгкостью станет вашим фаворитом — в нём всё идеально, начиная от лёгкости приготовления и заканчивая гармоничным сочетанием ингредиентов. Безупречный вкус салата, в состав которого входит сочная ветчина, маринованные грибы, отварной картофель и яйца, а также ароматный зелёный лук, понравится всем без исключения. Такой салат можно приготовить как на праздничный стол, так и для повседневного обеда. Майонез в качестве заправки дополнен горчицей, что придаёт салат некую пикантность и характерные острые нотки.

Салат с ветчиной и маринованными грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,2 г Жиры 12,74 г Углеводы 7,54 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

169 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления этого вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, ветчина, маринованные шампиньоны, куриные яйца, зелёный лук, майонез, горчица, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:

Картофель отвариваем “в мундирах”. Для этого клубни тщательно моем, перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, доводим её до кипения, всыпаем соль и варим картофель, пока вилка не будет с лёгкость входить в него. Куриные яйца отвариваем вкрутую. Для этого яйца достаём за 20-30 минут из холодильника, тщательно моем скорлупу, перекладываем в кастрюльку, заливаем холодной водой, доводим её до кипения и всыпаем соль, чтобы скорлупа не лопнула. Варим яйца при непрерывной кипении на медленном огне 10 минут. Сваренные продукты, картофель и яйца, остужаем и очищаем.

Шаг 3:

Картофель

240 г

Картофель нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 4:

Яйцо куриное

2 шт.

Яйца также нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 5:

Ветчина

160 г

Ветчину нарезаем кубиками примерно такого же размера, как и картофель.

Шаг 6:

Лук зеленый

30 г

Зелёный лук промываем и нарезаем тонкими колечками.

Шаг 7:

В миске или салатнике соединяем картофель, ветчину, яйца, зелёный лук.

Шаг 8:

Грибы маринованные

160 г

С маринованных грибов сливаем маринад, добавляем грибы к остальным ингредиентам салата.

Шаг 9:

Майонез

100 г

Заправляем ингредиенты салата майонезом.

Шаг 10:

Горчица русская

1 ч. л.

Также добавляем горчицу. Количество горчицы можно регулировать по своему вкусу, от 0,5 ч.л. до 1 ч.л. для любителей поострее.

Шаг 11:

Соль

1 щеп.

Далее салат следует посолить, не сильно, хватит одной щепотки.

Шаг 12:

Перец черный молотый

2 щеп.

После соли в салат всыпаем чёрный молотый перец.

Шаг 13:

Теперь салат перемешиваем и ставим в холодильник настояться минут на 20-30. Салат с ветчиной и маринованными грибами готов.

Шаг 14:

Подавайте вкусный, сытный и оригинальный салат с ветчиной и маринованными грибами к столу в качестве закуски.
Приятного аппетита!

Быстрый и простой салат с ветчиной и грибами

Салат подходит для тех, у кого нет возможности проводить на кухне большое количество времени, но при этом есть желание приготовить новое и вкусное блюдо. Он может стать украшением праздничного стола и для этого необязательно стоять часами у плиты. Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой, если к вам неожиданно пришли гости или нет времени на приготовление сложного блюда для семьи. Гости и родные будут благодарны за вкусное угощение и никогда не догадаются как все просто и легко в приготовлении.

Продукты для салата:

• Ветчина – 250 гр.
• Сыр- 250 гр.
• Маринованные опята- 1 банка
• Кукуруза- 200 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Майонез – 3-4 ст. л.

Начинаем готовить:

Все и правда, очень просто. Не нужно ничего варить или жарить, кроме яиц, но ведь это – 10 минут и готово! Ветчину, сыр и грибы нарезаем кусочками.  Яйца очищаем и также нарезаем. Кукурузу откидываем на дуршлаг, чтобы избавиться от жидкости и просто добавляем в салат.

Заливаем все продукты соусом, в качестве которого можно взять любой майонез. Ну, а если у вас найдется немного дополнительного времени, то майонез можно сделать домашний, будет еще вкуснее.

Все продукты вы можете купить в магазине круглый год, стоят они также не слишком дорого, а потому салат может стать частым гостем на вашем столе. Готовьте с удовольствием это замечательное блюдо.

https://youtube.com/watch?v=aHgIMJXITVE