Салат «любимый муж»: рецепты

Салат “Мужская радость”

Далеко не вся половина сильного человечества является любителями майонеза. Такой салат станет пригодным именно для почитателей легких заправок, вроде оливкового масла.

Ингредиенты:

• Говядина – 100 гр.
• Шампиньоны – 100 гр.
• Горсть маслин
• Грецкий орех – 50 гр.
• Красный болгарский перец -1
• Помидор – 1
• Лук – 2 гол.
• Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Отваренные грибочки порезать пластинами, соединить с мелко измельченным луком и чесноком, протушить около 7 минут. Перец нашинковать полукольцами, помидор — некрупным кубиком.

Соединить отварную нарезанную говядину с овощами, маслинами, протушенными грибами. Присыпать раздробленным орехом, мелко порубленной зеленью на своё усмотрение. Тщательно перемешать.

Как правильно формировать салат?

Рецепты салатов из куры не требуют дорогостоящих ингредиентов. Однако несмотря на это они всегда получаются очень вкусными. Чтобы в этом убедиться, предлагаем сделать их самостоятельно.

Чтобы сформировать праздничную закуску под интересным названием «Сеньор-помидор», следует использовать большую и неглубокую тарелку. По ее дну равномерно распределяют волокна белого мяса птицы, а затем покрывают их маринованными полукольцами репчатого лука. После этого на ингредиенты поочередно помещают следующие продукты: натертый картофель, твердый российский сыр и свежие томаты. Все слои, кроме последнего (помидоров), равномерно промазывают майонезом.

Классический салат «Любимый муж» с копченой курицей

Традиционный вариант с помидорами, куриным мясом и жареными грибами. Выкладывается слоями.

Понадобится:

• Грудка (или другие филейные части курицы) – 300 гр.
• Грибы шампиньоны – 300 гр.
• Большая луковица.
• Яйца – 4 шт.
• Плавленый сырок – 2 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Майонез – 200 гр.

домашний майонез

Рецепт с фото пошагово

Нашинкуйте кубиками луковицу. Грибы поделите пластинами. Забросьте обжариваться лук, когда кубики станут прозрачными, засыпьте на сковородку шампиньоны. Посолите, сдобрите перчиком. Жарьте до готовности грибов.

Пока обжариваются грибы с луком, потрите яйца. Сюда же потрите плавленый сырок. Перемешайте массу. Сырок советую заблаговременно поместить в морозилку на четверть часа. Тогда он легко и быстро потрется.

Покрошите кубиками куриное мясо.

Если готовите праздничный вариант блюда, то рекомендую для красивой подачи сделать салат с помощью кольца, поставив в центр перевернутый стакан. Не имеете специального приспособления, делайте в широком, но мелком салатнике, порционных бокалах, или выложите в форме сердца — вкус от этого не пострадает.

Основой блюда сделайте жареные грибы. Промажьте слой майонезным соусом. Аналогично поступите с последующими слоями.

Далее уложите слой из половины сырно-яичной массы.

Распределите поверх копченую грудку. Немного примните слой ложкой.

Следом уложите остатки смеси сыра с яйцом, покройте майонезом.

Если вы готовите «Любимого» заблаговременно, не торопитесь делать слой из помидоров. Отставьте салат, займитесь другими закусками. Помидоры потекут, блюдо начнет «поплывет».

Когда придет время, нарежьте томаты половинками, уложите по кругу. Между полукружьями сделайте оформление из помидорных розочек, если умеете. Под цветы уложите листочки петрушки, как на фото.

Очень медленно, прокручивающим движением, снимите кольцо. Действуя аналогично, вытащите из середины стакан.

Очень вкусный салат с копченой курицей, ананасом и сыром

Курица отлично сочетается с ананасом, поэтому данный рецепт можно отнести к наиболее любимым у кулинаров. Чеснок в майонезе добавляет пикантности, а твердый сыр – разнообразия вкусов.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Курица копченая (окорочок) – 1 шт.
• Ананас консервированный – ½ банки.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр полутвердый – 100 гр.
• Соль – по желанию.
• Чеснок – 1 зуб.
• Майонез – по вкусу.
• Зелень рубленая – для подачи.

Процесс приготовления:

Яйца отварить в кипящей воде, они должны провариться примерно 10 минут, затем сразу переложить их в ледяную воду. Очистить и мелко порубить.

С окорочка снять мясо, куриная кожица для салата не используется

Мясо нарезается мелким кубиком.

Из банки с консервированными ананасами слить сироп и нарезать, сыр крупно потереть.

В подходящей по объему посуде смешать составляющие салата, при необходимости добавить соль, однако делать это нужно с осторожностью, поскольку она содержится как в ингредиентах для салата, так и в майонезе, которым он заправляется. Майонез смешать с мелко порубленным зубчиком чеснока и полить им салат.

Перед подачей блюдо украсить рубленой зеленью.

Салат «Любимый муж» с копченой грудкой

Ароматный и нежный салат, в котором вкус копченого куриного мяса гармонично сочетается с жареными грибами, плавленым сыром и свежими помидорами. Такое блюдо однозначно придется по душе людям, которые любят экспериментировать на кухне.

Время приготовления: 30 минут плюс 1-2 часа на пропиткуКоличество порций: 6

Ингредиенты:

• филе куриное копченое (300 г);
• сыр плавленый (2 шт.);
• шампиньоны свежие (300 г);
• помидор (2 шт.);
• яйцо куриное (4 шт.);
• яйцо куриное (для соуса, 1 шт.);
• лук репчатый (2 шт.);
• масло растительное (120 мл);
• горчица острая (0,5 ч. л.);
• лимонный сок (1 ст. л.);
• сахар (0,5 ч. л.);
• соль (по вкусу).

Приготовление:

1. Моем грибы, просушиваем, нарезаем тонкими ломтиками. Обжариваем на раскаленной сковороде без добавления масла. Не накрываем крышкой, постоянно помешиваем и ждем полного испарения жидкости. Добавляем соль, перец по вкусу и 20 мл растительного масла.
2. Очищаем лук, нарезаем его удобным способом и добавляем к грибам. Перемешиваем и обжариваем на протяжении 7-8 минут до готовности. Перекладываем в отдельную посуду и оставляем до полного остывания.
3. В глубокой емкости готовим соус – к 1 яйцу добавляем горчицу, лимонный сок, сахар и 0,5 ч. л. соли. Взбиваем блендером, понемногу вливая растительное масло, пока соус не приобретет однородную консистенцию густого майонеза.
4. Куриное филе нарезаем кубиками.
5. Отвариваем вкрутую 4 яйца. После остывания натираем их на крупной терке.
6. Натираем на крупной терке сыр. Выкладываем к яйцам, перемешиваем.
7. В сырно-яичную смесь добавляем 2-3 ст. л. домашнего майонеза (соуса, приготовленного ранее в п. 3) и тщательно перемешиваем.
8. Выкладываем первым слоем обжаренные грибы с луком.
9. Половину сырно-яичной смеси распределяем вторым слоем поверх грибов.
10. Затем выкладываем нарезанное куриное филе.
11. Формируем слой из оставшейся половины смеси яиц и сыра.
12. Помидоры нарезаем круглыми ломтиками, крупные можно дополнительно разрезать на половинки или четверти. Раскладываем их по всей поверхности салата.

Аппетитный салат готов. Ему нужно дать некоторое время настояться в холодильнике, чтобы слои хорошо пропитались. Приятного аппетита!

Предлагаем похожий видеорецепт блюда:

Подготавливаем продукты

Рецепты салатов из курицы хорошо использовать в тех случаях, когда вам необходимо получить сытное и питательное блюдо. Прежде чем приготовить вкусную закуску «Небритый мужик», необходимо подготовить все компоненты. Куриное филе отваривают в соленой воде, а затем остужают и удаляют все кости и кожу. Оставшуюся мякоть нарезают кубиками. Маринованные шампиньоны вынимают из рассола и споласкивают в холодной воде. Затем грибочки шинкуют соломкой.

Что касается твердого российского сыра, то его просто натирают на терке. Также тщательно моют грецкие орехи, высушивают их в микроволновой печи и измельчают в крупную крошку. После этого взбивают вилочкой куриные яйца и обжаривают их на подсолнечном масле с добавлением специй. Полученный блин остужают и нарезают соломкой. В завершение репчатый лук очищают от шелухи и нарезают на полукольца. Их выкладывают в пиалу и заливают столовым уксусом. В таком виде овощ маринуют на протяжении получаса, после чего тщательно отжимают.

Салат Любимый со скумбрией

Очень оригинальный салат, который ни похож ни на один другой.

Ингредиент:

• Скумбрия – 500 г
• Яйца – 8 шт.
• Зеленый лук – 2 пучка
• Сыр – 300 г

Приготовление

1. Прежде всего нужно почистить от чешую и запечь в фольге до готовности со специями в духовом шкафу при температуре 180 градусов.
2. Яйца варим вкрутую, чистим и трем на крупной терке. Яйца сразу перемешиваем с майонезом. Сыр трем на терке, половину на мелкой, половину на крупной.
3. Лук мелко рубим.
4. Когда рыбку приготовится очистим ее от костей и мелко измельчим.

Выкладываем салат слоями:

1. Рыба
2. Майонез
3. Лук
4. Яйца с майонезом
5. Сыр на крупной терке
6. Майонез
7. Рыба
8. Майонез
9. Лук
10. Яйца с майонезом
11. Сыр

Приятного аппетита.

Салат “Мужской”

Грибы полны полезными веществами и бесподобно ароматны. Их присутствие в этом рецепте не останется незамеченным.

Ингредиенты:

• Курица – 200 гр.
• Грибочки (можно на усмотрение) – 200 гр.
• Картофель средний — 4 шт.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Чеснок – 4 зуб.
• Сыр – 200 гр.
• Грецкий орех – 100 гр.
• Майонез для заправки – 200 гр.

Приготовление:

Необходимо мелко нарезать отваренное мясо. Выкласть на блюдо первым слоем, поперчить и посолить, полить майонезом. Яйца — на второй слой, натертые, отваренные вкрутую. Затем — обжаренные на растительном масле грибы. Сверху натереть сыр. Все слои необходимо промазывать сеточкой из майонеза. Завершает композицию крупно натертый отварной картофель, который смазать необходимо майонезом с добавлением чеснока. Посыпать готовый салат мелко измельченным орехом и зеленью укропа.

Очень вкусный салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом

Это салат, который вы будете готовить не только по праздникам, но и в выходные, чтобы побаловать родных. Блюдо получается очень сытным и при этом удивительно нежным: грибы нужно обжарить с луком, и к ним можно добавить зубчик чеснока, тогда получится непередаваемый аромат.

Время готовки: 50 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Копченые куриные окорочка – 500 г;
• Ананасы консервированные – 320 г;
• Шампиньоны – 200 г;
• Яйца куриные – 4 шт.;
• Сыр Голландский – 160 г;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Чеснок – 1 долька;
• Орехи грецкие – 80 г;
• Майонез – по своему вкусу;
• Масло растительное – для жарки грибов.

Процесс приготовления:

1. Грибы вымыть и обсушить на салфетке, лук почистить и порезать кубиком. Шампиньоны нарезать тонкими полосками и обжарить в растительном масле с кусочками лука и зубчиком чеснока, пропущенным через пресс. Жарить до румяности и полного выпаривания жидкости из грибов, остудить.
2. Окорочка почистить от кожицы, снять с них мясо ножом, нарезать на кубики среднего размера.
3. Яйца сварить вкрутую в воде с добавлением соли, остудить в холодной воде и снять скорлупу, потереть на крупной терке.
4. Слить сироп с ананасов. Порезать кольца на кубики среднего размера, отжать сок руками.
5. Большую часть твердого сыра потереть на крупной терке, остальную часть потереть на мелкой терке и оставить для украшения салата.
6. Орехи прокалить на сухой сковороде, выдуть из них по возможности коричневую шелуху и порубить ножом на кусочки среднего размера.
7. Глубокий квадратный контейнер застелить пищевой пленкой. Выложить на дно слой шампиньонов с луком, прижать их толкушкой для картофеля. Смазать майонезом.
8. Далее идет слой сыра с майонезом.
9. Посыпать все грецкими орехами, на них выложить яичный слой. Сделать сеточку из майонеза.
10. Далее идут консервированные ананасы. Их смазывать не нужно.
11. Закрывает все слой из куриных кубиков, щедро смазанный большим количеством майонеза.
12. Накрыть контейнер блюдом и перевернуть, снять контейнер и пленку, получится красивая аккуратная башенка из салата. Присыпать все сверху тертым сыром и отправить пропитываться в холодное место до подачи.

Приятного аппетита!

Рецепт 4: салат с чесноком и куриной грудкой Любимый муж

Побалуйте своего любимого мужа на ужин, для это не обязательно ждать праздника.

Для приготовления нам понадобится: шампиньоны, плавленый сыр, копченая куриная грудка, вареные яйца, чеснок, майонез, соль.

• Шампиньоны — 1 килограмм
• Копченая куриная грудка — 400 грамм
• Яйца — 3 штуки
• Чеснок — 3 зубчика
• Плавленый сыр — 2 штуки
• Майонез, соль — по вкусу

Для начала нужно помыть и порезать шампиньоны. На раскаленную сковородку выкладываем грибы и жарим до готовности, а потом остужаем.

Тем временем ставим варить яйца. Пока у нас варятся яйца и жарятся грибы. Нарезаем кубиками копченую куриную грудку.

Натираем на мелкой терке плавленный сыр, яйца.

Все ингредиенты смешиваем: шампиньоны, яйца, плавленный сыр, чеснок и майонез.

Хорошенько все перемешиваем, даем немного настоятся. Наш салат «Любимый муж». Готов! Хорошо со читается с гарниром. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Слоеный салат из курицы с сыром «Сеньор-помидор» делается очень легко. Куриные грудки тщательно моют в теплой воде, а затем отваривают до готовности. После этого с них удаляют кожу, кости и разделяют руками на тонкие волокна. Также отваривают картофель в мундире. Впоследствии его остужают, чистят и натирают на маленькой терке. Аналогичным образом поступают и с твердым сыром.

Что касается свежих томатов, то их хорошо моют, срезают пупки и шинкуют тонкой соломкой. В самую последнюю очередь очищают от шелухи репчатый лук и режут его полукольцами. В дальнейшем овощ выкладывают в чашу и заливают столовым уксусом. В таком виде его маринуют на протяжении 30 минут. После этого лук отжимают и используют по назначению.

Рецепт 3: Салат «Любимый» с колбасой и кукурузой

Этот салат прост в приготовлении, но от этого он не становится менее вкусным и любимым. Все компоненты легко найти дома или в ближайшем магазине, поэтому такая закуска – хороший вариант угощения на скорую руку.

Требуемые ингредиенты:

• 2 свежих огурца;
• Полукопченая колбаса – 120 г;
• Банка консервированной кукурузы;
• 4 куриных яйца;
• Пучок зеленого лука;
• Майонез;
• Соль.

Способ приготовления:

Яйца разбить в небольшую миску, добавить соль и тщательно взбить. Пожарить из этой яичной смеси блинчики, остудить. Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Копченую колбасу и блинчики также нарезать тонкой соломкой. С кукурузы сцедить жидкость, лук мелко нарезать. Смешать все компоненты в салатнице вместе с майонезом.

Салат — мясо и рис

Ингредиенты:

Мясо индейки — 250 грамм;

Вареный рис — 200 грамм;

Яйцо вареное — 2 штуки;

Кукуруза — 50 грамм;

Грибы маринованные — 50 грамм;

Укроп — 3-4 ветки;

Сметана — 100- 150 грамм;

Соль, перец — по вкусу.

Приготовление: филе индейки промываем и закладываем в кастрюлю с кипящей водой, обязательно снимаем пенку, так же не забываем посолить, если Вы варите одним большим куском, то варить 1 час, если нарезанную на куски, то варка всего 30 минут.

Нарезаем охлажденное филе на небольшие кусочки, шинкуем яйцо и укроп, далее в холодный рис добавляем мясо, яйцо, кукурузу (без жидкости), грибы и укроп.

Когда все продукты объединили осталось только посолить и поперчить, размешать и заправить сметаной. Если не считать время варки индейки, то на приготовления салата нужно 10 минут.

Смешные, веселые и шуточные поздравления с Новым годом любимому мужчине

Дорогой мой, твоя поддержка, любовь и забота всегда была тем, что помогало мне жить, идти дальше. Пусть Новый год принесет тебе исключительно радостные моменты, которые не забудутся и спустя долгие годы. Любимый, оставайся таким же надежным мужчиной, за плечами которого может спрятаться такое хрупкое существо, как я. С Новым годом!

С Новым годом, мой мужчина,Самый лучший, дорогой.Счастлива, что ночь встречаюЭту чудную с тобой.

Загадай желание, милый,Все исполню нынче я.Ведь волшебная насталаНовогодняя пора.

Я тебе желаю, чтобыБыл счастливым этот год.Знай, что поцелуй мой страстныйГуб твоих сладчайших ждет.

С Новым годом поздравляю,Всего лучшего желаю:Здоровья, счастья и удачи,Пусть легко решаются задачи.

Родной, желаю ярких дней,Огромной радости, успеха,Пусть мечты сбываются скорей,И будет много веселья и смеха!

Хочу, в этом году,Создать с тобою семью,Мужчина мой самый родной,Мой долгожданный такой.

И пусть чудеса правят сегодня,И пусть город наш тонет в огнях,Ты мой любимый, мой превосходный,С тобою неведом мне больше страх.

Сегодня, в праздник особый,В ночь волшебства, доброты,Тебе я желаю от чистого сердца,Чтобы твои ожили все мечты!

Чтобы сегодня ты в счастье поверил,Чтобы радость наполнила дни,С Новым годом мой самый любимый,Вместе со мною год этот начни!

Лучше мужчины мне не найти,Ты самый лучший, мною любимый,Ты воплотил в реальность мечты,Ты мне всегда необходимый!

И в эту ночь, где царят чудеса,Где все мечты легко оживают,Желаю, чтоб ожили желанья твои,С Новым годом тебя поздравляю!

В Новый год, любимый самый,Пожелаю я добра.Чтоб любовь в твоем сердечкеТолько крепла и росла.

Чтоб успех тебе был в помощьВ наступающем году.Смелым будь, вперед иди лишь,От тебя побед я жду.

Воплотить желаю планыВсе в действительность свои.Ну еще желаю счастья,Много радости, любви.

Мы зажжем сегодня свечи,Встретим вместе Новый год,Пусть красивой будет встреча,Пусть удачу принесет.

Милый мой, тебе желаюБольше радостных минут,А проблемам, неудачамВслед рукой скорей махнуть.

Будет год пусть необычным,Полным счастья и тепла,Будь успешным, мой мужчина.Я желаю лишь добра.

С Новым годом, любимый мужчина!Пусть успех в этот праздник придет.И внезапно найдется причина,Чтоб стала жизнь сладкой, как мед!

Пусть веселье закружит, и счастьеВоцарится в души уголках,Не проникнет в сердечко ненастье,Будешь, словно парить в облаках!

Любимый, драгоценный мой,Я за тобой как за стеной,Ты лучший, удивительный такой,Мой нежный, милый и родной!

Хочу с тобой создать семью,Всю жизнь с тобой прожить свою,С Новым годом мой мужчина,Хочешь, подарю тебе я сына?

Новый год встречать с любимым,Мой мужчина дорогой,Это истинное счастье,Ты мой ангел и герой.

Пожелать хочу, чтоб в жизниВсё давалось без труда,От преград и неурядицНе осталось и следа.

Пусть любовь наша пылаетЯрким пламенем всегда,Чувства с временем крепчают,Будет не страшна беда.

Салат «Любимому мужу» с ветчиной

Никаких сложностей вы не почувствуете и в приготовление этого варианта салата «Для любимого мужа». Ингредиенты для него легко приобрести в ближайшем к дому супермаркете. Нестандартный вкус получается из-за того, что не будем использовать копченых продуктов и майонеза. Его оценят любители более легких салатов. Рекомендую этот вариант и тем, кто любит обильно накрывать праздничные столы. Салат получается чуть менее сытным, а значит гости обязательно попробуют и другие блюда, которые вы с любовью для них приготовили.

Ингредиенты:

• ветчина — 300 г;
• свежие огурцы — 3 штуки;
• репчатый лук — 1 головка;
• чеснок — 3 зубчика;
• консервированный горошек — 300 г;
• домашний йогурт — 200 мл;
• горчица — 1 ст.л.
• картофель — 3 шт;
• шампиньоны — 400 г;
• помидоры — 2 штуки;
• соль, сахар, молотый черный перец;
• растительное масло — 2 ст.л;
• зелень.

Салат для любимого мужа с ветчиной начинаем готовить с шампиньонов. Берем глубокий сотейник, ставим его на средний огонь. Шампиньоны подойдут как свежие, так и замороженные. Но лучше взять свежие, в них меньше жидкости. В разогретый сухой сотейник отправляем нарезанные на пластины грибы. Масло добавлять не нужно — из грибов выпарится много жидкости. Когда вода выкипит, добавляем пару ложек рафинированного растительного масла.

Лук режем полукольцами, перекладываем в блюдечко. Засыпаем сахаром (1 ст.л.) и солью (1 ч.л.), добавляем щепотку молотого черного перца и 1 ст.л. растительного масла. Маринуем 15-20 минут.

Картофель отвариваем, натираем на крупной терке.

Ветчину нарезаем небольшими продолговатыми кусочками.

Свежие огурцы рубим кубиками, солим, натираем в них 2 дольки чеснока.

Готовим заправку для салата «Любимый муж». Для нее потребуется 1 долька чеснока, домашний йогурт и горчица (по возможности возьмите французскую). В йогурт выкладываем горчицу, пропускаем чеснок через пресс, добавляем мелко нарубленную зелень.

Как собрать

Салат «Любимый муж» относится к слоеным, поэтому наиболее эффектно он получается, если делать его с помощью специальной формы — металлического кольца.

Устанавливаем кольцо в центр тарелки. Начинаем внутрь выкладывать заранее подготовленные ингредиенты.

1 слой: тертый картофель, промазать йогуртом.

2 слой: жареные грибочки. Смазываем йогурто-чесночной заправкой.

3 слой: маринованный лук.

4 слой: огурцы. Смазать заправкой.

5 слой: консервированный горошек.

6 слой: ветчина. Смазать заправкой.

Салат отправляем в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался.

Помидоры черри разрезать на половинки, красиво выложить ими поверхность салата.

Салат для любимого мужа

Скажу сразу, что салат для самого любимого и лучшего мужа, готовится не так быстро. Но, зато, он делается очень просто и, я вас уверяю, никаких трудностей у вас не возникнет. Да, придется немного повозиться, но что не сделаешь ради любимого мужа, чтобы доставить ему такое большое удовольствие.

Ингредиенты Порции: –+14

• Копченая куриная грудинка 300 гм.
• Грибы шампинионы 300 гм.
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйца 4 шт.
• Плавленные сырки 2 шт.
• Свежие помидоры 2 шт.

Шаги
2 час. 0 мин.Печать

• Первым делом займемся грибами. Нарезаем их тонкими ломтиками.
• Теперь их нужно обжарить. Но мы это делать будем по-особому: разогреваем сильно сухую сковороду и высыпаем на неё нарезанные грибы. Крышкой не накрываем. Ждем, пока испарится вся жидкость, выделившаяся из шампиньонов.
• Пока обжариваются грибы, мелко нарезаем лук.
• Вот посмотрите, грибы жарятся только пять минут, а сколько жидкости они уже выделили. Продолжаем жарить, пока вся жидкость полностью не испариться.
• С начала жарки прошло 10 минут. Вот теперь, жидкость полностью испарилась.
• Добавляем перец, соль по вкусу, и растительное масло.
• Добавляем лук и всё перемешиваем. Приготовленные таким способом грибы, получаются очень вкусными. Если вы ещё так не делали, очень советую попробовать.
• Прошло еще 10 минут. Грибы полностью прожарились и теперь, их нужно переложить в другую посуду, чтобы они полностью остыли.
• Для этого салата идеально подходит домашний майонез. Он делается очень просто и буквально за одну минуту.
• К целому желтку яйца с белком вливаем 180 мл. растительного масла.
• Добавляем по половине чайной ложки горчицы, сахара, соли, и одну столовую ложку сока лимона.
• Погружаем блендер точно на желток и взбалтываем до нужной консистенции, чтобы все компоненты тщательно перемешались. Майонез готов.
• Копченую куриную грудку будем нарезать кубиками.
• Куриные яйца, сваренные вкрутую, натрем на крупной терке.
• Таким же образом, натрем на крупной терке плавленные сырки. Чтобы это легче было сделать, поместите их, перед этим, в морозильную камеру на 30-40 минут.
• К натертым яйцам добавляем натертые плавленые сырки.
• Сверху кладем, приготовленный собственными руками, майонез. Выдавливаем пару зубчиков чеснока и хорошенько все перемешиваем.
• За это время грибы полностью остыли и, теперь, начинаем делать салат. Нижним слоем выкладываем в салатницу обжаренные грибы и аккуратненько разравниваем.
• Теперь выкладываем и разравниваем половину яично-сырной массы.
• Третий слой будет состоять из копченого куриного филе.
• И, вновь, слой из натертых яиц и сырков. После этого, убираем салат в холодильник на 1 час, чтобы он застыл и стал по-тверже.
• А пока салат прохлаждается, нарежем помидоры.
• Прошел час. Салат настоялся и хорошо пропитался. Давайте украсим его помидорами. Я их нарезал на четвертинки. Это не самый красивый вариант, но зато так будет легче салат разрезать на части. Красивее будет украсить его тонкими кружочками из помидор, но и нож тогда должен быть идеально острый.
• Что касается украшения, то тут существует масса вариантов. Можно добавить тонкие ломтики свежего огурца, посыпать натертой вареной свеклой или тертым твердым сыром. Или просто украсить свежей зеленью. Главное, чтобы ингредиенты удачно сочетались друг с другом.

А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем мужьям приятного аппетита. До новых встреч.

Салат «любимый муж». Обалденно вкусный салат, который разметают первым на столе

Сразу хочу предупредить, что готовить данный салат нужно много, потому как он обалденно вкусный и разметается на столе одним из первых и это уже проверено. А для того чтобы Ваш «любимый муж» был особенно красивым и аккуратным, возьмите кондитерскую форму и выкладывайте слои в нее. Также можно воспользоваться небольшой и каждому гостю сформировать индивидуально. Этим самым Вы подчеркнете, как они для Вас дороги.

А теперь давайте рассмотрим ингредиенты, из которых будем готовить:

• Копченая курица — 500 грамм
• Помидоры — 1 шт.
• Яйца — 6 шт.
• Чеснок — 4-6 зубчиков
• Лук — 1 головка
• Шампиньоны — 500 грамм
• Сыр — 170 грамм
• Майонез — по требованию
• Зелень — 1 пучок

Я всегда начинаю готовить с приготовления продуктов и первым делом давайте подготовим копченую курицу, а именно нарежем ее на небольшой кубик. Сегодня у меня копченые куриные окорочка, но можно взять и грудку и даже вареную курицу, все зависит от Вашего вкуса.

Заранее отварите яйца. Как варить знаете? После закипания ждем 10 минут, затем резко остужаем под холодной водой. Чистим и натираем на средней терке.

Сыр лучше брать твердых сортов и хорошего качества. Если хотите то можете попробовать и приготовить с плавленым, но тогда его слегка нужно под морозить, чтобы он лучше натирался.

Сыр и яйца соединяем вместе и добавляем 2-3 столовых ложки майонеза, а также выдавливаем несколько зубчиков чеснока. Чеснок кладите по вкусу.

Осталось подготовить шампиньоны, их разрежем сначала пополам, а затем каждую половинку нашинкуем пластинками.

Яйца, сыр, чеснок и майонез перемешиваем. Когда все продукты нарезаны и подготовлены, переходим к следующему этапу. Будем обжаривать шампиньоны на разогретой и сухой сковородке. Не думайте что грибов много, после жарки они сильно уменьшаться в размере, буквально в три раза.

Нам нужно добиться испарения всей влаги, поэтому буквально уже через три минуты жидкость будет выходить, а грибы оседать.

Еще через несколько минут воды совсем не станет и тогда мы добавляем буквально пару столовых ложек растительного масла.

А также мелко порезанную головку лука и жарим до золотистого цвета. В конце добавляем соль и молотый перец по вкусу, а также по желанию, можно выдавить пару зубчиков чеснока.

Все, теперь можно приступать к формированию слоев. Стенки формы смазываем майонезом, это нужно для того, чтобы салат к ней не прилип и в дальнейшем было легко его от туда достать. Иногда ее еще оборачивают пищевой пленкой. Ставим на блюдо с плоским дном.

Первый слой у нас будет сырно-яичным, выкладываем его, но только половину от объема.

Далее идет слой жареных грибов с луком.

Третьим слоем будет курица, которую необходимо смазать майонезом, можно просто сеточку.

Закрываем курочку второй половиной сыра и яйца.

Закрываем салат тоненькими ломтиками помидора и украшаем как умеем. Теперь не вынимая его из кольца ставим в холодильник на несколько часов. Этим самым он немного под застынет, а слои успеют как следует пропитаться.

Спустя несколько часов достаем из холодильника и аккуратно убираем форму. Стенки я предпочитаю смазать майонезом, чтобы слои не просвечивались.

Как Вам салат? Обязательно напишите отзыв и поделитесь рецептом с друзьями. А я поздравляю Вас со всеми наступающими праздниками и не болейте.

У меня все на сегодня, пока!

Домашний майонез для тех, кто на диете

Используемые продукты:

• 1 яичный желток;
• 70 мл рапсового масла;
• 15 мл свежего лимонного сока;
• 10 мл белого винного уксуса;
• дижонская горчица.

Смешайте яичный желток, лимонный сок, уксус, горчицу и 1/2 чайной ложки соли в средней миске. Взбейте, пока смесь не станет ярко-желтой, 30 секунд. Постепенно добавляйте масло очень медленным тонким потоком, постоянно взбивая, пока майонез не загустеет, около 8 минут (майонез будет светлее). Накройте емкость пищевой пленкой, охладите.

Чтобы сделать айоли, добавьте 1 измельченный зубчик чеснока к яичной смеси и замените рапсовое масло оливковым. Врачи не рекомендуют употреблять сырое яйцо маленьким детям, пожилым людям, беременным женщинам и людям с ослабленной иммунной системой. Чтобы избежать риска заражения сальмонеллой, используйте пастеризованный яичный желток.

Как приготовить блюдо с курятиной

Если вам больше по вкусу лёгкие блюда, то говядину в салате можно заменить курицей. Понадобятся те же продукты, только вместо говядины — куриное филе. Подойдёт и мясо с окорочка.

Процесс приготовления аналогичный, с той лишь разницей, что я бы советовала не смешивать нарезанное филе с майонезом заранее (оно и так гораздо нежнее и мягче говядины), а смазывать при сборке салата. То же касается и яиц. Поверх филе можно натереть только белок и смазать его тонким слоем майонеза, а желток измельчить и посыпать его верхним слоем вместе с сыром. Такой салат хорошо подавать на листьях латука.

Рецепт «Мужских грёз» с курятиной почти не отличается от классического

Видеорецепт салата «Мужские грёзы» с курятиной

Салат «Мужские грёзы» украсит самый изысканный праздничный стол, особенно если подать его оригинально и красиво. Любимый мужчина будет в восторге! А если хотите немного разнообразить блюдо по своему вкусу, можете добавить ананасы, отварной картофель или даже зёрна граната для украшения.

Система раскрутки в соцсетях

Рецепт 3: салат с помидорами и плавленным сыром Любимый муж

Вкуснейший салат из копченой грудки с помидорами создан для мужчин. В нем сочетается множество ярких вкусов – жареные грибы, острый чеснок и плавленые сырки с майонезом. Для салата по этому рецепту лучше использовать лесные грибы, но подойдут и шампиньоны. При выборе шампиньонов ориентируйте на белый цвет. Это признак свежести продукта. Сырки выбирайте подороже, ни в коем случае не заменяйте их сырным продуктом. Для блюда нужны мясистые сорта помидор.

• куриная четверть копченая – 1 штука;
• грибы – 200 г;
• помидоры – 2 штуки;
• плавленый сыр — 400 г;
• яйца – 2 штуки;
• майонез – 3 столовые ложки;
• чеснок – 1 крупный зубец;
• укроп – 4 веточки;
• лук (необязательно)– 0,5 штуки;
• растительное масло – немного; соль, перец.

Грибы быстро промыть и обсушить. Нарезать на небольшие кусочки.

Лук нарубить мелко.

Обжарить грибы вместе с луком на сковороде до золотистого цвета. Посолить и добавить перец.

У курицы отделить кости и при желании удалить шкурку. Нарезать мякоть птицы кубиком.

Яйца отварить, остудить. Очистить их от скорлупы и натереть на мелкой терке.

Плавленый сыр натереть аналогично.

Выложить в миску для смешивания сыр и яйца. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Добавить его в миску.

Выложить к смеси 1,5-2 столовые ложки майонеза и перемешать.

Собрать салат. Установить кольцо. Разместить кубики куриного мяса, уплотнить их и нанести майонезную сетку

Выложить половину яично-сырной смеси и выровнять.

Выложить грибы и утрамбовать.

Завершить сборку салата яйцами с сыром. Салат оставить для пропитывания в холодильнике на 1 час.

Нарезать помидоры тонкими слайсами.

Достать салат, удалить сервировочное кольцо.

Смазать дополнительно верх салата майонезом, выложить помидоры в виде цветка и украсить укропом.

Блюдо сразу подать. У салата гармоничный вкус и хорошо подобранный сбалансированный состав.

Салат «Сытый муж»

Салат готовится быстро и просто! Да и название говорит само за себя! Сытный и вкусный, пикантный и в меру острый салат понравится мужчинам и не только…))) Попробуйте!

Ингредиенты для «Салат «Сытый муж»»:

• Бедро куриное (вареное или запеченное) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Огурец маринованный () — 100 г
• Нут (вареный) — 100 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — 1 ст. л.
• Зелень — 1 пуч.
• Табаско — по вкусу

Рецепт «Салат «Сытый муж»»:

Подготавливаем продукты. Для приготовления салата я использую заранее сваренный нут, что значительно сократило время приготовления салата.

Мелко нарезаем лук.

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и обжариваем 3 минуты, постоянно помешивая ложкой. Затем остужаем.

Кубиком нарезаем маринованные огурцы.

Кубиком нарезаем куриное мясо. Можно использовать вареное или запеченное мясо.

Измельчаем чеснок и зелень.

В чашку выкладываем отварной нут, нарезанные маринованные огурчики и куриное мясо, жареный лук. Добавляем майонез, зелень, чеснок и табаско.

Перемешиваем.

Подаем, добавив зелень.

Приятного аппетита!!!

Как приготовить салат Любимый муж

Слоеные салаты позволяют дать простор фантазии и украсить блюдо на свой вкус

Свое название салат получил благодаря простым, но очень сытным ингредиентам, которые очень нравятся представителям сильного пола. Эта многослойная закуска восхищает не только своим вкусом, но и внешним видом – она очень эффектно смотрится на праздничном столе.

Основной ингредиент – курица. В классическом варианте используют копченое мясо, но допускается и вареное. Иногда курицу заменяют говядиной. Также в состав часто входит сыр – как твердый, так и плавленный.

Другой продукт, обязательно встречающийся в рецепте, – грибы: шампиньоны, вешенки, опята. Они могут быть свежими или маринованными – в зависимости от типа продукта.

Важно! Не стоит нарезать грибы слишком тонкими ломтями, иначе при жарке они превратятся в мелкую и непонятную массу. В рецепт салата Любимый муж с грибами часто входят помидоры

Можно использовать обычные или черри, главное, чтобы они не были вялыми или перезревшими. Обычно томаты укладывают на самый верх блюда

В рецепт салата Любимый муж с грибами часто входят помидоры. Можно использовать обычные или черри, главное, чтобы они не были вялыми или перезревшими. Обычно томаты укладывают на самый верх блюда.

Все ингредиенты салата соединяют майонезом. По желанию вместо него можно использовать сметану, смешанную с горчицей и яичным желтком, нежирный йогурт, томатную пасту или другой подходящий по вкусу соус.

Существуют различные вариации этого салата. Некоторые разновидности рецептов включают в себя консервированную фасоль, кукурузу, сухарики, пекинскую капусту. Вместо привычной копченой курицы по необходимости используют ветчину, колбасу или нежирную свинину.

Салат “Грезы мужчин” с языком

Питательная ценность языка не для кого не является секретом. В сочетании с фруктовой кислинкой наделяет блюдо сочными нотками.

Ингредиенты:

• Язык говяжий – 250 гр.
• Лук
• Яблоко
• Яйцо отваренное
• Сыр “Российский” – 100 гр.
• Сок с лимона – 2 ст.л.
• Черри помидор – 5 шт.
• Салат – 5 лист.

Приготовление:

Первым делом необходимо отварить в подсоленной воде язык, затем нарезать его соломкой. Лук, нашинкованный полукольцами, залить кипятком. Яблоко, нарезанное некрупным кубиком, полить лимонным соком. Отваренное яйцо также кубиком не крупно. Сыр натирать. Черри можно порезать половинками и использовать в качестве украшения по желанию. На салатные листья поместить смешанные ингредиенты, посыпать сыром и сбрызнуть оливковым маслом.

Как приготовить салат с копченой курицей и грибами?

Такой салат выкладывают слоями, и его можно подавать порционно. Чтобы он выглядел привлекательно на тарелке, лучше воспользоваться кулинарным кольцом, с помощью которого составляющие салата аккуратно выкладываются, а перед подачей кольцо снимается.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Грибы маринованные – 200 гр.
• Курица копченая (грудка) – 200 гр.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Яйцо вареное – 5 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Зелень свежая рубленая – для подачи.

Процесс приготовления:

1. Вареные яйца очистить, разделить белки и желтки, натереть каждую часть в отдельную посуду.
2. Курицу и грибы нарезать мелкими кусочками так, чтобы они были одинаковыми по размеру.
3. Твердый сыр лучше взять более ароматных сортов, чтобы блюдо получилось вкусным. Можно взять маасдам или российский сыр.
4. Кусочки мяса смешать с майонезом.
5. В салатник или кольцо (если салат будет подаваться порционно) выложить ингредиенты слоями: сначала курицу, затем измельченные грибы, промазать их майонезом, далее положить натертые белки, слой майонеза, сыр, еще слой майонеза, а сверху распределить слой измельченных желтков. Дать блюду пропитаться хотя бы 15 минут, украсить зеленью и подавать.