Как испечь необычный торт в виде котика: инструкция
Содержание:
Ингредиенты и приспособления
Котенок у нас достаточно большой, готовый торт имеет вес не менее 2 килограммов с учетом декора. Для его создания потребуются следующие компоненты:
- 6 яиц;
- по 300 граммов муки и сахара;
- на крем – 360 мл сгущенного молока + 220 граммов масла сливочного;
- затирка торта – взбитые сливки;
- мастика;
- красители пищевые жидкие – коричневый, черный, немного голубого.
Из инструментов возьмите:
- подложку, на которой вы будете создавать свой кондитерский шедевр;
- лопатку;
- нож;
- кисточку;
- скалку для мастики;
- нож (лезвие);
- стеки;
- пульвелизатор или аэрограф.
Готовый торт имеет немного вытянутую продолговатую форму, поэтому вам понадобится подложка соответствующего размера или овальное праздничное блюдо. Кроме того, приготовьте салфетки или безворсовые тряпочки для удаления излишков краски.
торт кошка
В разделе Домашние животные на вопрос Собратья кошатники, поделитесь вкусненькими рецептами для кошек, супчики, кашки, тортики и… заданный автором Инга Проскурякова лучший ответ это вот тут очень полезные и хорошие рецепты тут есть даже блинчики для кошек (по сайту посмотри)ссылкана главную потом кормление т. д.
22 ответа
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Собратья кошатники, поделитесь вкусненькими рецептами для кошек, супчики, кашки, тортики и…
Ответ от Носоглоткаага, вот вам торт для кошака – Сливки 35% − 600 мл. Сахар − 120 гр. Ванильний сахар − 15 гр. Лимонная цедра − 5 гр. Печенье Савоярди − 250 гр. Желатин − 15 гр. Молоко − 190 мл. Тертый шоколад − 100 гр. Вишня в собственном соку − 300 гр. Вишневый сок − 200 гр. Пектин − 7 гр. Мята1. Замочить желатин в холодной воде, молоко нагреть и растворить в нём сахар, отжать набухший желатин и растворить в молоке. Ввести молочную смесь в сливки, добавить ваниль и цедру, хорошо размешать и поставить на 10 мин. в холодильник, чтобы крем немного загустел.2. На дно формы выстелить печенье (10 шт. ) и обильно смочить его молоком. Вылить половину слегка загустевшего крема и выстелить сверху печеньем, которое так же смочить молоком и залить оставшимся кремом, сверху посыпать шоколадом слегка притопив его в креме.3. Выстелить оставшееся печенье и смочить его молоком. Накрыть пищевой плёнкой, поместить торт в холодильник на 3-4 часа.4. Аккуратно подрезать тонким ножом бока торта и освободить его от формы.5. Откинуть вишню на дуршлаг, сок сохранить. Смешать пектин с сахаром и развести в вишнёвом соке, поставить на огонь и не переставая мешать варить 3 мин. от начала закипания, охладить и смешать с вишней, дать слегка загустеть. Покрыть верх торта вишней, украсить мятой.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Ответ от НеврозСупчик – мелко режете куриное филе, заливаете небольшим (пара столовых ложек) количеством кипятка, ждёте пока остынет – всё, лучший суп для кошки готов!Кашка – берёте говяжий или куриный фарш, добавляете туда пару витаминок “бреверсы 8 in 1” и чайную ложечку запаренной овсянки, перемешали – всё, лучшая каша для кошки готова!Тортик – берёте нарезанную длинными кусочками говяжью вырезку и куриное филе, укладываете кусочки поперёк друг друга, чтоб получилось переплетение. Сверху украшаете половинкой чёрной маслины или витаминкой – всё, лучший тортик для кошки готов)) )Попробуйте, вашей кошке 100% понравится))
Ответ от НатальяЭто юмор, да? Кошка – хищник и должна есть МЯСО, а не супчики, кашки и пр.
2 ответа
Привет! Вот еще темы с нужными ответами:
Ищите способ порадовать питомца в день рождение? Нет ничего проще! Специально для этого случая, мы подобрали несколько вариантов торта для собак. Приготовить их проще простого.
Собачий торт — прекрасное дополнение к празднику и вкусное угощение для любимца. Вкусный и простой рецепт печеночного торта, который легко и быстро можно приготовить к любому празднику, не ограничивайте свою фантазию, экспериментируйте.
Ингредиенты
- 1 упаковка смеси для пряных коржей или Немецких шоколадных коржей
- 1 упаковка смеси для белых коржей
- 1 большой пакет смеси для быстрого ванильного пудинга
- 1 упаковка ванильного сэндвич-печенья
- Зеленый пищевой краситель
- Маленькие конфеты Tootsie Rolls
Подготовьте и испеките смеси для торта. Следуйте указаниям на упаковке, но не переживайте слишком по поводу размера противня: размер противня не имеет никакого значения: мы не собираемся украшать его как обычный торт! Дайте коржам остыть до комнатной температуры.
Приготовьте смесь для пудинга. В то время, как пекутся коржи, приготовьте пудинг и поставьте его охлаждаться в холодильник.
Небольшими порциями покрошите белое сэндвич-печенье. Можете использовать кухонный комбайн (ломайте как можно мельче), кухонный молоточек или просто покрошите печенье вручную. Отсыпьте 1/4 чашки крошек, а остальное отставьте в сторону.
Смешайте несколько капель зеленого пищевого красителя с 1/4 чашки крошек. Можете помешать вилкой или потрусить в закрытой емкости, например, в банке или пластиковой коробке Tupperware. Затем отставьте на время в сторону.
Покрошите остывшие до комнатной температуры коржи в большую миску
Осторожно всыпьте половину оставшихся белых крошек печенья и добавьте достаточно пудинговой смеси, чтобы увлажнить (не замочить) крошки
Сделайте песок для кошачьего туалета. Положите крошки коржей и печенья, а также смесь пудинга в новый, чистый контейнер для кошачьего туалета. Если у вас нет такого контейнера, найдите большой прямоугольный контейнер Tupperware в качестве подставки.
Выложите свои конфеты Tootsie Rolls. Разогрейте три развернутые Tootsie Rolls на тарелке для микроволновой печи, пока они не станут мягкими и податливыми. Прижмите края, придав им более округлый вид, чтобы они стали как можно больше похожими на то, что кошки оставляют в кошачьем туалете. Повторите то же самое, разогревая Tootsie Rolls порциями по три штучки в необходимом, на ваш взгляд, количестве. Оставьте три штучки для финального украшения.
Заройте фигурки из конфет на половину в смеси. Посыпьте их крошками (нормального цвета) печенья, как будто на них попал «песок» для кошачьего туалета.
Слегка набросайте зеленые крошки печенья сверху. Это будет имитировать настоящий песок для кошачьего туалета, где бывает много зерен, зачастую синих или зеленых.
Разогрейте и придайте форму трем последним конфетам Tootsie Rolls. Прилепите их на верхушку торта. Одна из них может даже свисать с бортика коробки. Посыпьте их «слегка» крошками печенья, чтобы придать им более недавний вид.
Съешь эту конфетку! Поставьте коробку на газету и набросайте немного крошек вокруг. Украсьте абсолютно новым, чистым совком для большего эффекта!
Подавайте с коровьими лепешками для более отвратительного вида. Возьмите шарик шоколадного мороженого и немножко растопите в тарелке. Для большей реалистичности тщательно перемешайте измельченную пшеницу со смягченным мороженым в форме коровьих лепешек и снова заморозьте.
Как приготовить?
В большую миску выкладываются мёд, сахар, маргарин, молоко. Все ингредиенты периодически помешиваются. Готовится тесто на водяной бане. Как только масса станет однородной, туда же необходимо влить тоненькой струйкой взбитые вилкой яйца. Всё ещё раз хорошо перемешивается. Добавляется сода, погашенная уксусом. Масса снова перемешивается. Как только она увеличится в объёме и вспенится, её нужно снять с водяной бани и высыпать туда просеянную муку по одному стакану.
После этого мукой посыпается стол. Тесто выкладывается сверху и вымешивается. Сильно нажимать на него не стоит. Достаточно просто потихоньку обваливать его в муке. Тесто должно быть достаточно тёплым. Разделяем его на десять кусков. Раскатываем коржи и выпекаем.
Для приготовления крема необходимо смешать муку, сахар и холодное молоко. Смесь варится на медленном огне при постоянном помешивании до загустения. Следите за тем, чтобы в креме не образовывались комочки. Масса охлаждается и взбивается вместе с маслом до пышности.
Промажьте кремом два торта по пять коржей. Верх одного смажьте кремом. Дайте пропитаться. Корж со смазанным верхом делится на две части. Смазанные части соединяются друг с другом. Это и будет туловище кота. Второй торт тоже делится пополам. Из первой части вырезаются уши, хвост и голова. Из второй — лапы.
Туловище смазывается кремом. Лапы крепятся к нему по бокам. Голова — спереди. Ушки — к голове. При необходимости они закрепляются при помощи зубочисток. Хвост добавляется сбоку.
Остаётся завершающий штрих. Оформление детских тортов может быть самым разнообразным. Очень привлекательно смотрится кошка, посыпанная кокосовой стружкой. Для глаз использовать можно драже. Для языка, носа и усов — красную мастику. Можно добавить также и клубок из мастики. На шею прицепите бантик. В принципе, всё зависит от полёта вашей фантазии. Только вот в случае с кокосом — не поскупитесь. Иначе кошка получится не очень пушистой. Приятного аппетита!
Приближается праздник? Прекрасным подарком на торжественное событие станет торт «Кошка». Такой сюрприз придётся по душе и взрослым, и детям. Торт «Кошка» из крема и бисквитного, песочного или слоёного теста смотрится очень привлекательно и оригинально. Для любителей хвостатых и усатых животных — именно то что надо.
Подготовка основы
Перед началом декорирования торта в форме кошки вам необходимо приготовить торт соответствующей формы. Чем мы сейчас и займемся, строго следуя мастер-классу:
- Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Отдельно перемешайте муку и пакетик разрыхлителя, просейте эту смесь и аккуратно, по одной столовой ложке введите в яичную пену, продолжая вымешивать массу венчиком снизу вверх.
- Полученное тесто необходимо поместить в круглую или подковообразную форму. Если вы будете использовать обычную круглую форму, необходимо делать теста примерно на 30% больше, поскольку часть его придется обрезать. Форму предварительно промаслить и немного притрусить и мукой.
- Как обычно испеките бисквит при температуре 190 градусов. Время выпечки зависит от толщины исходного коржа, в данном мастер-классе он будет печься не менее 40 минут.
- Остывшее тесто необходимо стандартно разрезать на несколько коржей, их может быть 2 или 3 по вашему желанию.
- Сгущенное молоко взбейте со слегка размягченным сливочным маслом, предварительно порубленным на кубики. Следите за тем, чтобы масло в составе крема не расслоилось.
Прослоите остывшие коржи этим кремом и уберите торт в холод примерно на 4 часа для окончательной пропитки коржей. Также вы можете нанести внутри коржей сироп, однако не используйте его слишком много, иначе он испортит мастичное оформление.
Приготовьте взбитые сливки или другой крем для затирки торта. Если вам кажется, что он слишком жидкий, в него можно добавить обрезки из теста, которые необходимо предварительно измельчить в крошку руками или в блендере. Этой массой затрите обрезанную в форме кошки основу из торта
Обратите внимание на позу – животное лежит на блюде, свернувшись калачиком.
Затем еще на пару часов поместите основу в холод, чтобы все составляющие части торта схватились. После этого можно приступать к декорированию «котенка», о чем подробно расскажет этот мастер-класс.
Шаг №4. Покрываем десерт мастикой
Действую так:
1. Фигурку кота я покрываю белой мастикой. Для этого всю массу мастики, приготовленной из готовой смеси в соответствии с инструкцией на упаковке, я разделяю на две неравные части: большая часть пойдет на покрытие кота, меньшая – на его торт.
Даже мамочки с такими стрижками выглядят стильно и трендово: подборка с фото
Более длинный зум: Почему камера iPhone 12 Pro Max привлекает фотографов
Совсем другая: Ирина Алегрова показала как выглядит без парика и макияжа (фото)
2. Меньшую часть мастики я разделяю на три части: одну оставляю белой, во вторую добавляю синий краситель, в третью – розовый. Белой мастикой покрываю тортик, выкладываю сверху неровную по краям синюю (должно выглядеть так, словно мастика стекает по краям).
3. Из кусочка белой мастики формирую маленькую свечку, которую устанавливаю в центре тортика.
4. Из розовой скатываю небольшие шарики выкладываю их по периметру круглой поверхности десерта.
Доктор Мясников назвал бобовые идеальным продуктом питания
В главной роли Дмитрий Нагиев: премьера фильма «БУМЕРанг» все-таки состоится
Специальная повязка может повысить эффективность маски до 90%
5. Кота я запланировала сделать серым. Поэтому в большую часть помадки я добавляю немного черного красителя. Разделяю приготовленную серую помадку на три неравные части: большая пойдет на кота, меньшая – на его пышный хвостик, еще меньшая – на приготовление темных полос на его мордочке и корпусе, а также других деталей.
6. Покрываю приготовленной помадкой части торта, тщательно ее разгладив.
Торт «Сиамский котенок»
Торт в виде кота вы можете приготовить на подарок как мальчику, так и девочке, он считается универсальным, его можно презентовать даже взрослому имениннику. В данном мастер-классе мы покажем, как сделать не мультяшного кота, а самого настоящего, который очень похож на живого зверя.
Торт представляет собой стандартный бисквит с кремом, покрывать его мы будем мастикой. Некоторую сложность представляет раскраска кошки – в идеале здесь потребуется аэрограф, с помощью которого можно нанести размытую окраску на определенные участки фигуры. Если такого приспособления в вашем доме нет, вы можете воспользоваться старым баллончиком с распылителем или наносить слои краски поэтапно при помощи кисточки. При окраске учитывайте также породу кошки – наш мастер-класс поможет изготовить торт «Кот», где главный персонаж будет сиамской породы.
Ингредиенты:
Тесто
(в зависимости от того, какого размера Вы хотите торт):
- 3-5 яиц;
- 1-1,5 стакана сахара;
- 1/3 – 2/3 стакана сметаны;
- 100-150 г сливочного масла;
- 0,5 – 1 чайной ложки пищевой соды;
- 0,5 – 1 столовой ложки лимонного сока;
- Мука – чтобы получилось тесто гуще, чем на оладьи, примерно 1,5 – 2 стакана.
- 2-3 столовых ложки какао-порошка.
Крем:
- 1,5 стакана сметаны;
- 4-5 столовых ложек сахара;
- 0,5 стакана кипячёной воды.
Для оформления:
- 1 пакет кокосовой стружки: возьмёте белую – будет белый кот, оранжевую – рыжий, розовую – китти, ну и так далее.
- 1 шт белого зефира – для щёчек;
- Мармелад: 2 зелёных – для глаз; 1 жёлтый – для носика; 1 розовый – для язычка;
- Соломка сладкая – 6 шт. для усов.
Как сделать торт в виде кота:
Для основы торта печём простой кекс . Смешиваем сахар с яйцами, добавляем сметану, соду, гасим лимонным соком и перемешиваем. Вливаем растопленное масло, снова перемешиваем. Перемешивая, постепенно добавляем муку, пока получится тесто нужной консистенции – немного гуще, чем на оладьи.
В часть теста можно добавить какао и испечь полосатый или мраморный корж. Выпекаем примерно полчаса при 200-220С в смазанной растительным маслом круглой форме или сковороде, форма не столь важна.
Готовый корж достаем из формы, ждём, пока остынет и режем небольшими кубиками, примерно 1х1 см. Для этого удобно разрезать корж на два коржа, потом порезать полосками и наконец – кубиками.
Готовим сметанный крем: сметану с сахаром слегка разбавляем водой и немного взбиваем миксером, достаточно 30 секунд на средней скорости. Крем должен быть не густым.
Высыпаем кубики из коржа в миску, заливаем сметанным кремом, перемешиваем и ждём, пока пропитаются.
Затем надеваем на руки полиэтиленовые пакетики и ещё раз хорошенько перемесим содержимое миски. Получается сладкая масса. Вываливаем её на блюдо и лепим! Что угодно: сердечко (если это День Влюблённых), ёлочку (Новый Год), или вот силуэт кошачьей головы. Очень просто: круглая с ушками.
Стараемся, чтобы поверхность торта была гладкой. Готово! Теперь самая увлекательная часть – декорирование тортика!
Сначала смазываем поверхность торта сметаной.
Затем обсыпаем заготовку кокосовой стружкой – это «мех».
Из зефира делаем «щёчки».
Из мармелада – глазки, носик и ротик.
Зрачки можно сделать из кусочков шоколада, а усы – из сладкой соломки.
Торт в виде Кота – оригинальный вариант на детский праздник, если, конечно, вам не жалко будет его кушать.
Приближается праздник? Прекрасным подарком на торжественное событие станет торт «Кошка». Такой сюрприз придётся по душе и взрослым, и детям. Торт «Кошка» из крема и бисквитного, песочного или слоёного теста смотрится очень привлекательно и оригинально. Для любителей хвостатых и усатых животных — именно то что надо.
Итак, рассмотрим состав подробнее. Торт «Кошка» из бисквитного теста особых талантов не потребует. Для его приготовления понадобятся: 2 столовых ложки крахмала, стакан муки, стакан сахара, 4 яйца. Для приготовления крема: 2 столовых ложки крахмала, банка варёной сгущёнки, литр густой сметаны. Для начинки — пол-литровая банка консервированных персиков. Украшается торт «Кошка» при помощи кокосовой стружки.
Домашняя еда: что важно знать?
Не кормите питомца сырыми яйцами, сырой рыбой и молоком. Вы удивитесь: как так, всегда говорили, что кошки любят молоко и рыбку? А вот в природе кошка молока выпить, в принципе, не может, да и рыба свежая попадается редко. Так что, молоко и рыба не заложены в природный кошачий рацион и могут навредить здоровью животного, давать их часто не рекомендуется.
Кошкам необходимо в 5 раз больше белка, нежели собакам. Выбирайте те рецепты, которые богаты белками. Их существует довольно большое количество: простые и доступные рецепты, призванные обеспечить полноценное питание вашему питомцу. Правда, нет никакой гарантии, что блюда, приготовленные по этим рецептам, кошка будет есть. Кошки вообще большие привереды. Так что начните с того, что ваша кошка любит и что вкусно пахнет.
Старайтесь использовать как можно больше различных видов мяса (курица, говядина, индейка, кролик, баранина и прочее). Так вы не только обеспечите баланс питательных веществ, но и обогатите кормление различными вкусами и текстурами. Можно попробовать использовать несколько видов мяса одновременно, в одном блюде.
Идеальная формула кормления кошек такова: половина белка (мясо), одна четверть углеводов (крупы) и одна четверть клетчатки (овощи). Источник белка – любое мясо из того, что разрешено питомцу, источник углеводов – бурый рис (например), а с овощами можно разобраться так: что кошка любит есть, то и давайте. Мясо же может быть как сырое, так и отварное. В еду так же можно добавлять специальные ароматизаторы и специи, но только в небольших количествах.
Приготовленную для кошки еду можно хранить в холодильнике. Но ее, либо, придется использовать за несколько дней, либо заморозить.
Декорируем торт «Кошка»
Перед началом декорирования по нашему мастер-классу вам необходимо придать мастике для декорирования кошки слегка бежевого оттенка. Для этого можно использовать коричневую краску, но смешивать ее с мастикой очень маленькими порциями, чтобы оттенок был слегка кремовым.
После окраски мастики приступаем непосредственно к декорированию нашего торта «Сиамский котенок»:
Готовую мастику раскатайте в тонкий пласт. Толщина пласта должна быть не более 2 миллиметров, иначе не удастся сделать красивые изгибы. Поскольку мастика имеет очень большую площадь, перенести на торт бывает сложно. Чтобы облегчить себе работу, длинную скалку посыпьте крахмалом или сахарной пудрой, намотайте на нее пласт мастики и аккуратно разверните на поверхности всего торта.
Аккуратно обтянуть торт такого размера и формы достаточно сложно. Начинайте выпускать воздух со спинки котенка, утюжок здесь не потребуется, все придется делать вручную
Особое внимание уделите лапкам и хвостику, здесь необходимо плотно придавить мастику ко всем изгибам.
Теперь руками сформируйте выемки для глаз и рта на мордочке, сделайте небольшую выпуклость для носика. При помощи тонкого стека создайте рельеф и выпустите воздух.
Острым тонким ножом обрежьте все излишки мастики внизу торта
Всю лишнюю мастику соберите в один комок, хорошо вымесите, и сформируйте ушки для кота. Ушки у котов представляют собой два треугольника, которые утолщены снизу и имеют более тонкую поверхность наверху. На внутренней стороне ушек есть две выемки.
Готовые уши прикрепите к голове при помощи клеевого состава или посадите на зубочистки. Острую часть уха загните внутрь.
Острым стеком или острием ножа сделайте на ушках, лапках и мордочке длинные тонкие полосы, которые имитируют шерсть животного.
Для тонирования мордочки, ушек и лап котенка вам потребуется рыже-коричневая краска. Краску поместите в аэрограф или пульверизатор, распылите ее тонким слоем на мордочку, внутреннюю поверхность ушей и передние лапы.
После оттените уши с задней стороны, хвост, нос тёмно-коричневой краской при помощи распыления.
Кисточкой и черным гелевым красителем прорисуйте нос, зрачки, усы и когти на фигурке.
Чтобы скрыть место, где вы обрезали излишки мастики у основания торта, положите вокруг кошки на блюдо голубую мастику, собранную в виде покрывала, то есть, складками.
На голубом покрывале при помощи мастичных букв можно выложить поздравительную надпись или имя именинника. Кроме того, такое поздравление можно сделать кремом на основе сливок. Вот и готов тортик «Котенок», теперь только осталось порадовать им вашего малыша.
Вашим деткам наверняка понравится торт Кот, фото рецепт которого я придумала ещё года 3 назад. Надо было видеть, как тянулись ручонки к тортику-котику. Тогда я делала торт в виде кота для другого сайта, а сейчас решила повторить – для своего сайтика и для Вас, дорогие читатели!
Набор продуктов примерно тот же, что и для обычного кекса, плюс немного кондитерских изделий для оформления.
Тортик из корма
Для простого, красивого и вкусного тортика для собаки в домашних условиях понадобится:
- Тесто: сухой корм, вареный риса, овсянка, вода.
- Крем: взбитая сметана.
- Для украшения: собачье печенье, крошка, любые овощи или вкусняшки, которые ест ваша собака.
Способ приготовления
- Залить сухой корм водой — подождать пока разбухнет, размять вилкой до однородной массы, добавить пару ложек овсянки, пару ложек риса, сформировать ком.
- Выложить в форму, она может быть любая, та что вам больше нравится.
- Как декор можно использовать, печеньки и мини — косточки, залить сметаной, сверху украсить крошкой из печенья. Минимум времени на приготовление.
Для того чтобы устроить праздник, не обязательно изобретать кулинарные изыски, главное — натуральность продуктов и немного фантазии. Размоченный корм можно превратить в оригинальный торт, а так же использовать различные формочки и сухие лакомства — косточки.
Что ест ваша собака?
- Сухой корм (38%, 284 Голосов)
- Натуральное питание (37%, 275 Голосов)
- Даю все! (21%, 154 Голосов)
- Со стола (5%, 37 Голосов)
В некоторых зоомагазины, есть услуга по изготовлению праздничной еды, если вы не готовы потратить много времени, то обратись за помощью к ним, как правило они делятся контактами зооповаров.
Как приготовить торт для собаки своими руками Ссылка на основную публикацию
Видео отсутствует
Видео (кликните для воспроизведения). |
Свадебный торт облитый шоколадом
Готовите сюрприз для фаната маленьких котят? Хотите приготовить торт для любителя кошек с хорошим, и, надеемся, не совсем здоровым чувством юмора, или хотите сразить гостей наповал в этот Хэллоуин? Торт «Кошачий Помет» несомненно вызовет всеобщее удивление. Он будет не только выглядеть пугающе правдоподобным (конечно, «без» каких-либо настоящих фекалий или кошачьих туалетов), но также окажется намного вкуснее, чем обычный торт. Для приготовления торта «Кошачий Помет» просто следуйте рецепту.
Торты для кошек рецепты
Самое точное и полное описание: торты для кошек рецепты — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.
Уважаемые сообщники, здравствуйте!
4 мая у меня сразу пятеро хвостатых именинников. Дата круглая и красивая – 1 год, поэтому хочется устроить стаду праздник для души и тела. Для развлекательной части мероприятия полно идей – от кошачей мяты до мышек-удочек-указок, а вот с пищевым сюрпризом – заморочка. Я и по части человеской еды звезд с неба не хватаю, а вот как кошачий торт сообразить – та еще задачка.
Покупать готовый не хочу. Может, кто-то уже кулинарил на эту тему? Или даже есть фото? Или идеи? Как кошачий торт воплотить в жизнь? Посоветуйте, пожалуйста.
Питаются котэ сушкой Проплан и влажной Бозитой. Но в охотку с удовольствием лопают и отварное/перемороженное мясо-рыбу. К творожкам-кефирам с прохладцей.
На фото вся кото-семья
Надеюсь, тэги верные проставила?
Шаг №2. Формируем фигуру кота
Мои действия:
1. Складываю одну на другую четыре лепешки большего диаметра (d=15 см), прослаивая их кремом из сливочного сыра.
Бисквитно-банановый торт: рецепт быстрого в приготовлении десерта с кремом
«Что вы делаете в моем холодильнике»: как сейчас живет Геннадий Горин
Зимой тоже нужен спорт: 5 наиболее эффективных упражнений на улице от блогера
2. Затем я обрезаю верхнюю часть, чтобы сформировать голову кота. Последний корж большего диаметра я использую в качестве наполнителя для тех частей тела кота, которые получились недостаточно пышными. Все обрезки бисквита я использую как материал для моей «скульптуры», орудуя ножом и пальцами. В качестве склеивающей массы использую крем из сливочного сыра.
3. Фигура кота у меня получилась высотой в 40 см, при диаметре основания – 15 см + 10 см (толщина хвоста, которой кот себя «обвил»).
4. Всю фигуру кота я покрываю сливочно-сырным кремом и отправляю десерт в холодильник.
Пошаговый рецепт
Как же приготовить этот кулинарный шедевр? Торт «Кошка» выпекается быстро и просто. Вам понадобится приготовить два прямоугольных бисквита по стандартному рецепту. Поправка одна: второй корж необходимо сделать карамельным. Для этого в тесто добавить нужно сироп вместо сахара (стакан сахара на полстакана воды уваривается до состояния карамели и охлаждается).
Бисквиты разрезаются пополам. Получается два тёмных и два светлых коржа.
Далее начинаем собирать торт в виде кошки. Из каждого коржа вырезаем по одной детали, понемногу уменьшая размер на полсантиметра по периметру. Тело кошки должно равномерно закругляться.
Для приготовления крема банка сгущёнки взбивается со сметаной, крахмалом и сахаром. Персики для начинки нарезаются пластинками. Бисквит пропитывается фруктовым соком, смазывается кремом. На него выкладывается слой персиков.
Задняя часть и голова формируются из обрезков коржа. Не забывайте также про хвост и уши.
Торт полностью обмазывается кремом. Для того чтобы придать кошке «мохнатости» — посыпается кокосовой стружкой. Усы, глаза и нос делаются из шоколада.