Рецепты торт бабушке

Шоколадные подтеки – оригинальное и стильное украшение торта

Особой популярностью сейчас пользуются так называемые «подтеки» шоколада, или ганаш. Это такой крем из шоколада и свежих сливок, который используется не только для украшения десертов, но также и в качестве начинки для пирожных и конфет.

Рецепт ганаша

Вам понадобятся: 250 г шоколада, 250 мл сливок, ложка алкоголя (коньяк, ром и т.п.).

Приготовление. Разогрейте сливки, но не доводите их до кипения. Затем залейте их в предварительно разломанный на кусочки шоколад. Массу необходимо размешивать, пока она не станет однородной. Далее добавьте ложку коньяка или рома и перемешайте.

Налейте немного глазури в центр торта и при помощи кондитерского шпателя аккуратно подтолкните к краю, давая ей равномерно стечь. Таким образом у вас получатся красивые подтеки шоколада. Также можно воспользоваться небольшим кондитерским мешком и по тому же принципу сделать аккуратные капли по краю десерта.

Оригинальные подарки

Когда приближается столь значимый юбилей у самого дорогого человека (например, мамы), многие задаются вопросом, что же необычного ей подарить. Конечно, кроме любви, внимания и заботы, можно презентовать вещь, сделанную своими руками. Это может быть и связанная кофта или скатерть, сшитый из разноцветных лоскутков ткани плед, картина, сделанная в необычной технике. Оригинально будет смотреться в качестве подарка корзина с фруктами, а также именной торт, испеченный собственноручно детьми и внуками.

Можно подарить шоколад с инициалами именинницы, набор различных сортов чая в красивой упаковке, экзотические продукты – все это станет оригинальным презентом.

Поздравление в виде клипа или компьютерной презентации от всех родственников также считается хорошим и запоминающимся подарком. Экзотическое растение или цветок, о котором мечтала мама, тоже может послужить оригинальным вариантом. Стоит только учесть, что такое растение не должно быть слишком прихотливым в уходе.

Для свекрови, а также для бабушки и мамы можно приобрести электронную фоторамку с любимыми снимками всех членов семьи. Оригинально будут смотреться памятные подарки с гравировкой или портрет самой юбилярши. Можно также составить семейное древо, отреставрированные старинные фотографии, предметы с фотографией всей семьи (кружка, календарь, футболка).

Услуги помощницы по дому, которая будет наводить чистоту в квартире, покупать продукты или готовить еду, также является подарком необычным, но не особо распространенным в нашей стране. Прежде чем решиться преподнести данную услугу, лучше посоветоваться с именинницей, так как не каждая одобрит эту идею.

Торт-корзина «Любимой бабушке»

Торт в виде небольшой корзинки, наполненной свежей клубникой, выглядит потрясающе и наверняка понравится виновнице торжества. Бока торта отделаны марципаном, а верх – ягодами в желе.

Вам понадобятся:

для бисквита:

• мука – 80 г;
• крахмал – 20 г;
• сахар ванильный – 5 г;
• сахарный песок – 100 г;
• яйца – 5 шт.

Для крема:

• клубничный йогурт – 250 г;
• сливки – 300 мл;
• сок ½ лимона;
• сахар – 60 г;

Сироп:

• сахар – 100 г;
• ликер – 30 г;
• вода – 100 г.

Для желе:

• сахар – 50 г;
• вода – 70 г;
• желатин – 15 г;
• сок 1/3 лимона.

Отделка:

• марципан, подкрашенный в соломенный или коричневый цвет (можно в два цвета) – 300 г;
• джем клубничный – 100 г;
• свежая клубника – 400 г.

Пошаговое руководство:

1. Для приготовления бисквита в емкость выливают яйца и взбивают их миксером, частями засыпая крахмал и сахар.
2. Выливают в форму, застеленную пергаментом и выпекают корж при 190 С 50 мин. до золотистого цвета.
3. Готовый бисквит вынимают из духового шкафа и охлаждают.
4. Варят сироп – сахар заливают водой, 10 мин. кипятят, охлаждают и добавляют ликер.
5. Крем готовят из взбитых в тугую пену сливок, прибавляя понемногу клубничный йогурт и лимонный сок.
6. Ножом делают надрез по всей окружности торта, отступая от краев 1,5 см, после чего выгребают середину бисквита ложкой или руками по контуру. Стенки и дно остаются толщиной 1,5 см.
7. Корж с пустой серединой оставляют на блюде, а бисквитный мякиш складывают в отдельную миску и крошат на средние по величине кусочки.
8. Частью сливочного крема смазывают внешние стенки корзинки.
9. Остальной крем соединяют с кусочками бисквита и выкладывают в углубление торта, приминая ложкой.
10. Поверхность смазывают клубничным джемом.
11. Скатывают жгут из марципана толщиной в 1 см и укладывают по краю торта.
12. Берут марципан двух цветов. Раскатывают каждый кусочек до 5 мм толщиной и нарезают полосками. Раскладывают их параллельными вертикальными рядами с небольшим расстоянием друг от друга. Затем пропускают через них по горизонтали полоски другого цвета.
13. Закрывают полученной плетенкой бока торта и ранее уложенный жгут.
14. Укладывают внутрь корзинки свежую клубнику.
15. Готовят желе (по инструкции) и заливают клубнику, пока оно теплое. Ставят на холод.

На юбилей 80 лет.

Предлагаемый бабушке на 80 лет юбилейный торт называется «Княгиня». Он как нельзя лучше подходит к этой дате.

Вам понадобятся:

• 2 бисквитных коржа (светлый и темный);
• густые сливки – 0,5 л;
• клубника – 100 г;
• сахар – 60 г;
• белый желатин – 2 пластины;
• шоколад-стружка – 3 ст. л.;
• жареные хлопья миндаля – 3 ст. л.;
• сахарная пудра – 1 ст. л.;
• Золотое драже – 16 бусинок.

Пошаговая инструкция:

1. Каждый бисквитный пласт режут по горизонтали на 2 части.
2. Желатин замачивают и распускают в горячей воде. Ягоду пюрируют.
3. Взбивают сливки, 1/3 их смешивают с клубникой.
4. Желатин вводят в клубничное пюре со сливками.
5. На светлый пласт наносят обычные взбитые сливки, накрывают темной половиной бисквита и мажут сливками, смешанными с клубникой.
6. Также поступают и с оставшимися бисквитными коржами.
7. Всю поверхность покрывают взбитыми сливками. Из остальных делают бордюр из отсаженных роз.
8. Украшают их золотыми бусинами.
9. В центр торта помещают шоколадную стружку.
10. Бока отделывают хлопьями миндаля.

Светлый бисквит:

• желтки – от 4 яиц;
• сахар – 180 г;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• вода – 4 ст. л.;
• белки – от 4 яиц
• мука – 150 г;
• картофельный крахмал – 100 г;
• разрыхлитель – 3 ч. л.

Приготовление:

1. Духовой шкаф разогревают до 180 С.
2. Желтки с половиной обычного и пакетиком ванильного сахара стирают добела.
3. Белки взбивают с водой, затем вводят оставшийся сахар и продолжают процесс до образования тугой белковой пены;
4. Белки деревянной ложкой вмешивают в растертые желтки;
5. Муку с крахмалом всыпают во взбитую массу и быстро перемешивают.
6. Выкладывают тесто в форму, разравнивают верх и выпекают 30 мин. Первые 15 мин. духовку не открывают.
7. Испеченный бисквит вынимают из духовки, остужают и дают выстояться от 2 до 12 часов. Такой бисквит при резке не мнется и не крошится.

Темный (шоколадный) бисквит:

• мука высшего сорта – 80 г;
• картофельный крахмал – 60 г;
• какао в порошке – 60 г;
• желтки – от 6 яиц.

Какие цветы выбрать?

Больше всего споров и расхождений в современной флористике связано с почтенным возрастом дамы, которой будет предназначаться букет. Кто-то советует приобретать орхидеи, другие рекомендуют составлять классические композиции, которые будут напоминать пожилой леди о молодых годах. Существует еще одно мнение, что срезанные цветы не дарят женщинам преклонного возраста, чтобы лишний раз не напоминать о скоротечности времени. На самом деле, учитывайте лишь вкусы и характер бабули, ведь только близкому человеку известно, какой букет ей понравится.

Какие цветы подарить бабушке, чтобы ее порадовать в день рождения:

• желтые розы, орхидеи и белые каллы – признак утонченности, изящества и хорошего вкуса;
• белоснежные каллы в сочетании с розами такого же цвета – классика на все времена;
• пышные розовые пионы подойдут для скромной, интеллигентной женщины;
• яркие садовые цветы в плетеной корзине поднимут настроение;
• герберы жизнеутверждающих цветов понравятся каждой имениннице;
• пестрые петунии и разноцветные розы – душевно и трогательно;
• необычное сочетание кремовых роз, гортензии и декоративных листьев – интересное решение для дам солидного возраста.

Как символ элегантности, преподнесите бабуле роскошный букет георгинов. По мнению мировых флористов, эти превосходные цветы входят в десятку лучших растений для срезки, поэтому украсят любую праздничную композицию.

Независимо от того, какой подарок будет выбран к 90-летнему юбилею, помните, что для бабули самое главное – ваше внимание и забота. Не забывайте почаще навещать пожилого человека, делайте сюрпризы просто так, не дожидаясь праздников, проводите больше времени вместе

Иногда нужно забыть о своих заботах и проблемах, чтобы полноценно уделить внимание близкому человеку. Пускай жизнь у бабули будет долгой, насыщенной и наполненной приятным общением с любимыми внуками.

https://youtube.com/watch?v=Hok1FfW4uUw

На 8 марта

К любимому всеми женскому празднику можно приготовить вкуснейший медовик со сливками. Для бабушки он станет вкусным приятным подарком.

Ингредиенты:

• сливки, подходящие для взбивания – 2 ст.;
• сахар-песок – 180 – 200 г;
• мука – 280 – 300 г;
• маргарин – 90 – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• мед любой цветочный – 2 ст. л.;
• сода – 1 ч. л.;
• пудра из сахара – по вкусу;
• персиковое варенье – для оформления.

Приготовление:

1. Яйца превратить в пышную пенку. После добавления к ним сахара продолжать взбивание еще 6 – 7 минут. За это время смесь должна не только «вырасти», но и посветлеть.
2. Влить охлажденный растопленный маргарин. Хорошо взбить компоненты уже вместе.
3. Мед растопить, смешать с содой, оставить на огне до потемнения. От срока прогревания смеси зависит насыщенность цвета будущих коржей.
4. Смешать массы из второго и третьего шагов.
5. Всыпать муку.
6. Отправить тесто в разъемную форму. Печь его примерно 45 минут при средней температуре до сухой зубочистки.
7. Порезать основу на 3 части вдоль.
8. Сливки взбить до густоты с пудрой. Этим нежным кремом промазать коржи и уложить их друг на друга. Украсить сладким составом и самый верхний слой.
9. Из долек апельсина на белоснежном фоне выложить цифру 8. Персиковым вареньем написать поздравление.

Для пропитки коржей такого торта можно использовать воду с медом.

Красивый торт для бабушки на день рождения

Если бабуля любить заниматься садоводством, то ей точно понравится торт в виде лейки. Проще всего приготовить его в мультиварке.

Ингредиенты:

• яйца (сырые) – 5 шт.;
• сахар и пудра для основы/крема – по 1,5 ст.;
• мука – 1 ст. + пара столовых ложек;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• сметана – 370 – 400 г;
• масло – 180 – 200 г;
• сгущенка – 6 – 7 ст. л.;
• бананы, киви, апельсины – по 2 шт.;
• маршмеллоу белого цвета – большая упаковка (130 – 150 г);
• пудра для мастики – 670 – 700 г;
• любой сироп для пропитки основы.

Приготовление:

Разделить яйца на составляющие. Взбить по отдельности с сахаром. Работать миксером, пока каждая масса не увеличится приблизительно в два раза.
Соединить содержимое обеих мисок

Добавить к ним все сухие ингредиенты из рецепта, кроме пудры.
Осторожно перемешать.
Испечь основу в «кухонной помощнице». Для этого нужно активировать режим выпечки на 70 минут. Готовая основа должна остывать под закрытой крышкой устройства около четверти часа

Иначе бисквит может потерять форму.

Далее остудить будущие коржи на решетке уже полностью.
Растопить маршмеллоу в микроволновке. Затем перемешать с сахарной пудрой до получения плотной, но удобной для лепки массы. Можно сразу покрасить ее разными пищевыми красителями. Нужные оттенки будут зависеть от задумки оформления будущей аппетитной лейки.
Получившуюся в прошлом шаге мастику убрать в холод на 3 часа, предварительно завернув в пленку.
Пудру для крема взбить со сметаной.
Отдельно взбить сгущенку с мягким маслом.
Из бисквита нужно вырезать 3 коржа. Каждый из них сократить до диаметра 22 смс.
Все коржи пропитать любым сиропом, промазать сметанным кремом и покрыть кусочками фруктов. Расположить коржи друг на друге.
Сверху покрыть основу торта масляным кремом и убрать заготовку в холод на пару часов.
При помощи мастики и обрезков коржей оформить детали лейки. Сверху можно украсить ее шоколадными цветами или другими вкусными аксессуарами по своему желанию.

Останется лишь вручить оригинальный торт на день рождения любимой бабушке.

Десерт «Самой лучшей бабушке».

Пусть этот десерт приготовят маленькие внуки и внучки, а папа им поможет. Лакомство будет преподнесено любимой маме и бабушке. Им будет приятно, что их «сокровища» так для них старались.

Вам понадобятся:

• бисквитный корж, пропитанный компотом, – 1шт.;
• полусладкий шоколад – 140 г;
• растопленное масло -– 1 ст. л.;
• дольки свежего апельсина – 50 шт.

Пошаговое руководство:

1. В пароварке на медленном огне распускают шоколад с маслом.
2. Обмакивают апельсиновые дольки в шоколад и кладут их на пергаментную бумагу.
3. Ставят в холодильник на 15 мин. и подают к столу, плотно уложенными на бисквит.

Десерт используют и в качестве украшения не только для тортиков, но и для пирожных.

Идеи тортов бабушке на день рождения

Торт для бабушки на день рождения – это оригинальное кондитерское изделие, при помощи которого говорят родной и любящей женщине о своих чувствах, дарят незабываемые эмоции и безграничную радость. Но помните, что хороший десерт порадует не только вкусом, но и внешним видом. Для того чтобы удивить родного человека, выберите подходящий вариант для декора выпечки.

• Фотопечать. Современные технологии позволяют напечатать изображение или коллаж на десерте. Подойдет семейная фотография, в центре которой – любимая бабушка, снимок внуков или детей. Съедобная фотопечать изготавливается на специальном принтере, для этого используется рисовая, сахарная, вафельная или фруктово-ягодная бумага.

• Мастика. Популярный вариант украшения торта. С помощью мастики десерт обретает нужный вид. На юбилей бабушке заказывают кондитерские изделия в виде клубка со спицами, семейного альбома, вышитой картины, клумбы с цветами;

• Эффект омбре. Это торт с кремом, цвет которого варьируется в пределах одной цветовой палитры и играет цветовыми оттенками. Дополнительно украсить кондитерское изделие можно меренгой в пастельных тонах, айсингом или шоколадными подтеками.

Торт бабушке на 65, 75 или 85 лет порадует глаз, если оформить его в «ковровой» технике. Кондитерское изделие украшается фактурным рисунком, «пушистым» на вид. Такой декор похож на ворсистый ковер, а добиться нужного эффекта можно при помощи специальных насадок для крема.

Оформление торта для бабушки без использования мастики

Современное оформление десертов совмещает красочность и оригинальность, при этом исключая сахарное покрытие или тяжелый масляной крем. Для декора кондитерского изделия выбирают:

• живые цветы. Рекомендуется использовать розу, орхидею, ромашку, петунию, васильки или лизиантус. А вот лилии, жасмин и ландыши имеют слишком насыщенный запах, а цветочная пыльца часто вызывает аллергическую реакцию. Цветы уместно выложить каскадом, от верхушки и до подложки. Если десерт состоит из нескольких ярусов, на каждый уровень укладывают бутоны. Выглядит это эстетично и впечатляюще;

• свежие или желированные фрукты и ягоды. Фрукты и ягоды аппетитно выглядят на кондитерских изделиях, а кисловатый вкус натуральных плодов выгодно контрастируют со сладостью коржей и крема. Лучше выбирать яркие плоды насыщенных цветов: сливы, виноград, клубнику, малину, манго или маракуйю;

• шоколадную глазурь из черного, молочного или белого шоколада. Чтобы верх торта не выглядел пустым, его украшают: марципаном, орехами, безе, зефиром, крекером и трубочками с заварным кремом.

Идея торта бабушке от внучки – десерт, декорированный при помощи «жемчужин». С формой кондитерского изделия рекомендуем поэкспериментировать, рассмотреть варианты выпечки не только округлой формы. Торту придают квадратный, овальный и даже прямоугольный вид.

Торт для бабушки в виде цифры

Рекомендуем обратить внимание на торт для бабушки, выполненный в виде цифры 65, 75, 80 или 85 лет. Принцип такого кондитерского изделия понятен и непрофессионалу

Из тонких коржей по трафарету вырезаются цифры, которые соответствуют возрасту именинницы, они соединяются между собой кремом и сдабриваются пропиткой. Сверху десерт декорируют цветами из крема, фруктами или орехами.

Если хочется акцентировать внимание на почтенном возрасте бабушки, рекомендуем украсить изделие вырезанными из мастики цифрами. Мало того, что такое оформление будет выглядеть аккуратно, элементы декора съедобны

Хотите увидеть, как будет смотреться готовый десерт? Приглашаем посетить наш каталог и ознакомиться с фото торта для бабушки на 65,75, 80 или 85 лет.

Варианты надписей на торт для бабушки

Надпись на торте для бабушки выглядит уместно и оригинально, нужно только определиться с самим текстом: «Любимой бабушке в честь юбилея», «Самому дорогому человеку на свете», «Мы тебя любим, родная». Но куда интереснее смотрится четверостишие или оригинальное пожелание в день ее рождения, написанное на поверхности десерта. Распечатать надпись можно не только на пищевом принтере. Написать выбранные строки кондитеры могут при помощи крема, черного, молочного или белого шоколада.

Кремовый десерт на 65 лет

Трудно отыскать человека, который не любил бы нежные кремовые торты. Наверняка и бабушке такой десерт придется по душе. Нужно лишь правильно его приготовить и красиво подать.

Ингредиенты:

• готовые светлые коржи – 2 шт.;
• творог – 380 – 400 г;
• сгущенка «варенка» – 350 – 370 г;
• сливки, подходящие для взбивания – 1 ст.;
• любые ягодные и фруктовые кусочки – по вкусу;
• сироп для пропитки.

Приготовление:

1. Творог пропустить через самое мелкое сито. Это сделает основу крема максимально нежной и воздушной.
2. Добавить «варенку». Взбить ингредиенты вместе.
3. Отдельно до густоты обработать миксером сливки. Соединить их с получившимся темным кремом.
4. Оба бисквита пропитать любым сиропом. Промазать их половиной получившегося крема, завернуть в пакет и убрать в прохладу на всю ночь.
5. С утра покрыть торт оставшимся кремом.
6. Украсить фруктовыми и ягодными кусочками по своему вкусу.

Для такого лакомства идеально подходят коржи, приготовленные на невареной сгущенке с добавлением ванили.

Что можно сделать своими руками?

Предлагаем смастерить сладкий букет из тюльпанов, который станет приятным сюрпризом для юбилярши.

Какие материалы понадобятся:

• длинные деревянные шпажки;
• ткань и ленточки красного цвета;
• клейкая лента;
• декоративная бумага, нитки;
• конфеты в обертке.

Приступаем к изготовлению необычных цветов:

1. Берем конфету, закрепляем ее скотчем за нижний кончик к шпажке.
2. Разрезаем ткань на лоскутки по количеству конфет так, чтобы закрывала обертку.
3. Складываем материал пополам, делаем бутон тюльпана вокруг конфеты.
4. Закрепляем каждый бутончик ленточкой.
5. Каждый «стебель» обматываем полосками зеленой гофрированной бумаги.
6. Вырезаем «листочки», крепим скотчем к шпажкам.
7. Собираем все «стебли», декорируем бумагой, обвязываем лентой.

Какой подарок hand made можно преподнести имениннице на 90-летие:

• чехол для очков из ткани или натуральной кожи;
• кухонный фартук с прихватками;
• диванную подушку с вышивкой;
• теплые вязаные варежки;

• лоскутное одеяло;
• ключницу из натурального дерева;
• фоторамку, украшенную ракушками, камнями, бусинами, пуговицами;
• книгу стихов собственного сочинения;
• именной торт, украшенный фигурками из крема или мастики;
• кружку с рисунком и поздравительной надписью;
• ароматическое мыло ручной работы;
• подсвечники со свечами.

Даже не обладая мастерством рукоделия, возможно сделать оригинальную открытку в технике скрапбукинг, которая останется на память и будет согревать бабушку сердечным теплом.

Простой вариант открытки с изображением подарков делается так:

1. На картонную основу наклейте прямоугольник из бумаги контрастного цвета, чтобы по сторонам получилась небольшая рамочка.
2. Вырежьте из разноцветной бумаги три прямоугольника разного размера. Снизу наклейте большую «коробку» с подарками, на нее поместите среднюю, а сверху – самую маленькую.
3. Приклейте ленточку так, чтобы казалось, что подарочные коробки перевязаны.
4. Снизу напишите поздравительную надпись или приклейте готовую табличку: «С днем рождения, бабуля».
5. Останется написать на развороте самые теплые, искренние пожелания.

Одежда и вещи как подарок для бабушки на 85 лет

У именинницы, по ее словам, полно одежды в шкафу, и ей ничего не нужно. Тем не менее, дарить вещи можно, а часто – даже нужно, так как качественная одежда стоит дорого, и сами себе ее в таком возрасте не покупают.

• Жилет или безрукавка из верблюжьей или овечьей шерсти – согреет даже в сильные холода.
• Халат – теплый, пушистый, длинный, чтобы в него можно было полностью закутаться холодными вечерами и утрами.
• Угги, валенки, высокие тапки-сапожки и любые аналоги – согреют ноги в холодное время года. Особенно ценно, если в доме старые окна, небольшие батареи, по полу тянет, и бабушка мерзнет. И недорого, и очень приятно, что об имениннице позаботились.
• Пуховый платок или шаль – чтобы закутаться, как удобно.
• Красивый платок или легкая шаль – если бабушка такое носит.
• Нарядное платье – для именинницы, которая выбирается в театр, ходит в гости, принимает подруг.

Если боитесь покупать вещи, потому что не подойдут – либо возьмите какую-то несезонную вещь из бабушкиного шкафа, или выбирайте на размер больше.

Торт Юбилейный

Если у вашей любимой бабули праздник, а вы не знаете, что ей подарить, то приготовьте ей вкуснейший торт своими руками. Торт для бабушки на юбилей – это отличный подарок, который оценит не только именинница, но и гости.

Необходимые ингредиенты:

• мука – 3,5 стакана;
• яйцо – 12 штук;
• сгущенка – 2 банки (1 – белая, 1 – вареная в крем);
• ванилин на кончике ножа;
• 150 грамм изюма;
• большая ложка соды гашеной уксусом;
• 2 щепотки разрыхлителя;
• 100 грамм фундука;
• 3 стакана сахара-песка;
• плитка темного шоколада;
• пакетик сливок;
• полкилограмма сметаны;
• большая ложка какао;
• 2 пачки сливочного масла;
• 100 грамм сахарной пудры.

Приготовление:

Для приготовления тортика своими руками бабушке используем 3 бисквитных коржа: с изюмом, фундуком и шоколадом.

1. Готовим первый корж. Взбиваем яйца, добавляем сгущенку и постепенно вводим муку.
2. Вливаем соду, гашеную уксусом, всыпаем изюм и все перемешиваем.
3. Подготовленное тесто вливаем в заранее подготовленную форму, которую смазываем маслом. Если используете силиконовую форму, то смазка не нужна. Запекаем корж в течение 30 минут.
4. Дальше готовим следующий корж. Белки отделяем от желтков. Всыпаем сахар и хорошенько взбиваем. Потихоньку всыпаем муку и разрыхлитель.
5. В подготовленную форму всыпаем фундук, немного пережаренный. Сверху вливаем тесто и отправляем в духовку на 40 минут. Готовность коржа можно проверить зубочисткой. Если она выходит сухая, то корж готов.
6. Приступаем к приготовлению третьего коржа. Отделяем белки от желтков. Масло взбиваем с сахаром, добавляем растопленный на водяной бане шоколад и желтки. Все хорошенько взбиваем.
7. В отдельной миске взбиваем белки, постепенно добавляем 100 грамм сахара. Взбиваем на протяжении 15 минут. Добавляем муку и продолжаем мешать.
8. Шоколадную и белковую массы необходимо соединить. Подготовленное тесто вливаем в форму и отправляем в духовку на полчаса. Каждый бисквит разрезаем и пропитываем сиропом.
9. Теперь приступаем к сборке ярусов. Чередуем три разновидности бисквита. Кладем первый, покрываем кремом из сливок и сметаны, сверху устанавливаем второй, смазываем кремом из сливок, сметаны и какао (распределяем кусочки зефира по всей поверхности). Затем третий – под мастику – сливочное масло и вареная сгущенка (выкладываем бананы кружочками).
10. Четвертый и пятый коржи обмазываем кремом из сливок, сметаны и какао. А шестой – сливочным маслом и вареной сгущенкой.
11. В конце весь торт можно покрыть мастикой и украсить по своему желанию (сделать кремовые розы, надписи и т. д.).

Вот и готов торт на юбилей бабушке. Поздравьте именинницу, ей будет приятно получить подарок, сделанный своими руками.

Универсальный подарок

Отличным дополнением к любому подарку будет продуктовая корзина с любимыми бабушкиными продуктами, которые она не может себе позволить каждый день (баночка икры, хороший кофе или чай, дорогой шоколад или конфеты, головка вкусного сыра, мёд) Вы можете испечь своими руками именинный торт или заказать в кондитерской, где также сделают красивую именную надпись.

Обязательно привлеките к поздравлению внуков или правнуков. Пусть они нарисуют большой рисунок, открытку, аппликацию или поделку из природных материалов.

Какой же подарок подойдет именно вашей бабушке? Отталкивайтесь от своего бюджета, времени, которое можете потратить на изготовление и покупку, состояния здоровья и предпочтений бабушки

Выезды на природу или культурные мероприятия подойдут активным, подарки для дома и уюта – домоседам, но всем без исключения бабушкам в 85-й День рождения нужны наше внимание, общение и забота

Категория: Подарки для бабушки