Пицца

Сити Пицца

Доставка пиццы в Москве стоит бесплатно, но сначала нужно выбрать позиции в меню: роллы, закуски, сэндвичи, салаты и десерты. Это может быть пицца 6 сыров, Супер барбекю, Ранч, Веганская, с индейкой на тонком тесте шириной 30 или 40 см. В качестве опции есть мясной и сырный борт за дополнительную плату.

Фотографии высокого качества и подробное описание каждого товара с добавлением дополнительных ингредиентов (сосиски, помидоры, перец, соус, шампиньоны) помогут заказчику сделать правильный выбор. Курьер «Сити Пицца» бесплатно доставит горячую еду к дому в Москве в пределах МКАД. Заплатить за пиццу можно банковской картой, наличными или электронным кошельком.

Постоянные акции позволяют приобрести 5 пицц на большую компанию друзей и сэкономить до 1100 рублей. Оформите заказ на сайте или через приложение на Android, iOS и курьер быстро привезет еду на дом или в офис. Сити Пицца заслуженно попала в рейтинг 8 лучших доставок по телефону с широкой зоной обслуживания.

Пицца в Москве

Эффектное оформление и гармоничный вкус.

С нашей помощью вы легко организуете корпоративное мероприятие, романтический ужин, вечерние посиделки с приятелями, а пицца, источающая дразнящий аромат, станет главным украшением стола! Pizzaiolo выполнят любое пожелание, а вы сэкономите время. Готовитесь к детскому дню рождения? Намечается встреча одноклассников? Решили перекусить в офисе с коллегами? Заказывайте у нас блюда, созданные по эксклюзивным рецептам!

В меню можно выбрать основу из традиционного (тонкого) теста с пышными бортиками, которая придётся по вкусу даже искушённым гурманам! Для различных случаев существуют десятки, сотни оригинальных рецептов на дрожжевом или тонком тесте, закрытых и открытых. Наиболее популярные у наших клиентов – «Черрита», «С ветчиной и грибами». В их составе:

• шампиньоны;
• свежайший сыр (Пармезан, Эмменталь, Моцарелла);
• болгарский перец, спелые черри, красный репчатый лук;
• оливки;
• душистая зелень и пряные специи;
• бекон;
• филе птицы.

Люди сегодня научились ценить своё время. Поэтому, когда нужна быстрая, дешевая доставка еды в Москве, жители и гости столицы выбирают службу доставки «Моспицца». Наш сервис может похвастаться широким ассортиментом и предложить оперативную доставку в отдалённые уголки города Москва и районы, находящиеся рядом с Павелецкой площадью. Обращайтесь! Наш главный секрет – в тщательном подборе компонентов, в особой философии приготовления, в скрупулёзном соблюдении рецептуры и технологии. Курьер привезёт заказ в специальной термосумке, сохраняющей свежесть и тепло блюд.

Додо Пицца

Додо Пицца – это крупная сеть пиццерий, которая занимается доставкой вкусной пиццы и комбо сетов из качественных продуктов в Москве. Если вам хочется попробовать пиццу на традиционно или тонком тесте, то рекомендуем заказать Пепперони 35 см всего за 765 рублей. Это не просто тесто с колбасками, томатным соусом и моцареллой, а возможность вкусно покушать.

Количество вариантов в меню удивляет своим разнообразием: Сырный цыпленок, Дон Бекон, Четыре сезона, Гавайская и Маргарита. С помощью промокода вы получаете свежую недорогую пиццу менее чем за 1 час или в подарок при следующем заказе. Нет необходимости идти до магазина и стоять в очереди, еда приедет сама.

Лучшие повара приготовят пиццу из фермерских продуктов на кухне ресторанов в самом центре Москвы. Аккуратный доставщик передаст вам заказ в фирменной упаковке с необходимыми приборами. Российская компания Додо Пицца находится в списке доставок пиццы на 2 месте.

Заказать пиццу? Легко!

Одна из услуг, пользующихся у жителей столичного региона стабильным спросом – доставка пиццы. Итальянская кухня полюбилась россиянам ничуть не меньше, чем русская или восточная, и особое место в ней, конечно же, занимает аппетитная пицца с быстрой доставкой на дом. И если вы решили насладиться сытной «Бабл», отведать пикантную «Домашнюю», обратитесь в МосПицца. Наша компания специализируется на всем знакомой услуге – круглосуточной доставке пиццы в Москве.

Из-за плотного трафика в мегаполисе поездка в ресторан или в кафе нередко превращается в утомительное стояние в пробках, поиск парковочных мест. Еду, заказанную при помощи нашего сервиса, вам не придётся долго ждать. Теплая, вкусная, недорогая, покоряющая разнообразием и богатством вкуса, она оперативно окажется на вашем столе.

Доставим круглосуточно на дом и в офис — быстро и точно в срок!

В чём же секрет популярности пиццы? Это универсальное блюдо подают в случае прихода нежданных гостей, заказывают для дружной большой компании и для семейной трапезы. Никто не откажется от сытного кушанья во время офисного обеда или корпоративного мероприятия. Чтобы вы смогли отведать свежие блюда, мы используем классические итальянские рецепты, отборные продукты, выпекаем ароматную продукцию в особых печах.

Заказывая блюда из нашего меню, вы можете быть уверены в её отменном качестве, бесплатной (при заказе от шестисот руб.) доставке. Ведь для приготовления используется идеальная формула: тесто из твёрдых сортов пшеницы и ароматная начинка. Что бы вы ни предпочли, мы доставим Вам пиццу по Москве днём или ночью.

Domino’s Pizza

Скидка 25%, промокод: EPICRIS

Компания Domino’s Pizza занимается доставкой горячей пиццы для вечеринок, праздников и обеда в Москве. В меню есть большое разнообразие вариантов: 4 сыра, Домашняя, Сицилийская, Баварская и BBQ. Можно изменить размер (20, 28 или 33 см), начинку и выбрать толщину основания (классическое, тонкое и ультратонкое).

Чтобы поучаствовать в акции и бесплатно получить пиццу, нужно заказать любые две или сделать первый заказ в приложении Domino’s Pizza для смартфонов. На карте доставки можно посмотреть все точки продаж и районы Москвы куда приезжает курьер: Люберцы, Одинцово, Красногорск, Долгопрудный и Мытищи.

Domino’s Pizza принимает к оплате банковские карты и другие сервисы бесконтактной оплаты. Чтобы оставаться в тройке лидеров, компанию работает только с проверенными поставщиками качественных продуктов. Доминос – первое место в рейтинге лучших служб по доставке пиццы в 2021 году.

Пицца с курицей соусом песто и сыром

Соус песто можно купить в магазине или же приготовить самостоятельно, для этого понадобится:

• 40 листьев базилика;
• 3 ст.л. кедровых орехов;
• пол стакана тертого пармезана;
• три зубчика чеснока;
• пара столовых ложек оливкового масла;
• соль и перец.

Просто смешайте все ингредиенты и измельчите в блендере.

Для пиццы понадобится:

• основа;
• полкилограмма куриной грудки;
• оливковое масло;
• 4 ст.л. белого сухого вина;
• 2 ст.л. сметаны;
• соус песто;
• тертый твердый сыр.

Рецепт готовится достаточно легко:

1. Начинаем как всегда с теста. Ограничений нет, можете выбрать тонкое или пышное с хрустящей корочкой. Выбирайте сами, мы описали несколько интересных и простых рецептов выше.
2. Затем приступаем к начинке — курицу нарезаем на мелкие куски и отправляем обжариваться на сковороду. Когда мясо обретет золотистый, поджаристый оттенок, добавьте вино, перец, соль и приправы. Готовьте еще несколько минут.
3. Теперь возвращаемся к основе, которую осталось только хорошо смазать соусом и выложить всю начинку.
4. Оставляем наше блюдо выпекаться в духовой шкаф приблизительно на 20 минут, выставив 200 градусов.

Секреты приготовления пиццы

Рецепт любого блюда всегда включает в себя один или несколько секретов, при соблюдении которых вы запросто приготовите кулинарный шедевр. Пицца не стала исключением, если вы учтете несколько рекомендаций и будете следовать им в процессе готовки, то даже самые сложные рецепты будут даваться легко.

Секрет 1 — правильно замешиваем тесто

Самое главное в пицце далеко не начинка, ведь она может сочетать в себе любые продукты и быть не только мясной, но и овощной или вовсе сладкой. Важный пункт — это тесто. В зависимости от рецепта, основа может быть разной, начиная от лаваша и заканчивая пышным традиционным тестом.

Чтобы приготовить классический вариант, который можно встретить практически в любой пицце, вам потребуется:

• мука — 900 г;
• свежие дрожжи — 10 г;
• пол литра воды;
• немного оливкового масла — 10 г;
• мелкая морская соль — 20 г.

Первым делом мы должны растворить дрожжи в холодной воде, а затем понемногу вводить просеянную муку (для начала 400 грамм). Хорошо перемешайте, что необходимо для предотвращения появления комочков. После этого можно добавлять остальную часть муки и морскую соль.

Секрет 2 — оливковое масло

Следующий этап — добавить оливкового масла и снова все хорошо замесить. Так основа получится особенно нежной. Затем достаем замешанное тесто и продолжаем мять прямо на столе, присыпав немного муки. Делайте это до тех пор, пока тесто не будет свободно отлипать от рук.

Секрет 3 — раскатываем тесто руками

Третий этап создания основы — дать тесту подняться и раскатать в круглые пласты. Когда вы закончите месить, поделите его на 2-3 части и оставьте в тепле на 60 минут. Увидели, что тесто поднялось? Пришло время раскатывать основу, сделайте это руками, то есть без использования скалки или подручных средств. Формируем круглые или большие квадратные пласты.

Секрет 4 — создаем хрустящую корочку

Последний этап приготовления основы — хрустящая корочка. В этом заключается один из секретов успешного создания выпечки. Для пиццы ничего сложного делать не нужно, достаточно воспользоваться оливковым маслом — обмажьте им противень и присыпьте немного муки. Ставим духовку на 180 градусов и оставляем разогреваться, после чего отправляем сырую пиццу выпекаться на 15 минут.

Секрет 5 — подбираем соус

Соус играет немаловажную роль в таком блюде, как пицца. Наиболее выигрышным считается томатный или белый. На самом деле здесь нет строгих правил, вы можете использовать и томатную пасту, и кабачковую икру, и кефир, да все что угодно, это уже зависит от вашего вкуса. Хотя с пиццей прекрасно сочетается соус с томатами.

Главное правило — готовить его самостоятельно, а не покупать в магазине. Только не делайте его слишком жидким, ведь это может заставить тесто растечься.

Секрет 6 — выбираем начинку

В этом деле вас никто не ограничивает. Вы можете использовать колбасы, маслины, грибы, ананасы, рыбу, да все что захотите. Единственное, что стоит учитывать при сборке — не использовать более четырех ингредиентов. При этом тщательно готовьте ингредиенты и следите за толщиной начинки, не нужно делать тонкую основу и начинку в 5 см толщиной.

Она не должна превышать 1 сантиметра. Не бойтесь оставлять на основе пустые места, ведь вы сверху добавите еще и тертый сыр.

Рецепт тонкого теста как в пиццерии

Тонкое и вкусное тесто, как делают в пиццериях — это простой секрет и совсем несложный рецепт. Приготовить такую основу можно с легкостью и дома. Купите следующий список продуктов:

• 0.5 кг муки;
• 12 г дрожжей;
• ч.л. сахара и 0,5 ч.л. соли;
• 2 ст.л. оливкового масла;
• базилик;
• 1 ст. кипяченой теплой воды.

Как приготовить:

1. Первым делом мы должны активировать дрожжи, а это требует немного времени. Берем большую посуду (прекрасно подойдет кастрюля или миска) и высыпаем дрожжи, сахар, а затем вливаем воду. Осталось только чем-нибудь накрыть и забыть про дрожжевую смесь на 15 минут.
2. Спустя время возвращаемся к дрожжам и начинаем понемногу вводить просеянную муку, в это же время можно добавить половину чайной ложки сушеного базилика.
3. Пришла очередь оливкового масла. Добавляем его к тесту и начинаем все хорошо замешивать, можно перейти прямо на стол, предварительно рассыпав небольшое количество муки. Когда оно станет свободно отлипать от стола и рук, то значит можно оставлять.
4. Смазываем готовое тесто оливковым маслом. Если хотите сделать несколько выпечек, то разделите его на несколько частей, накройте и оставьте на 30 минут
5. В итоге тесто увеличится в два раза. Перекладываем его на стол и растягиваем руками. Когда будете перекладывать круглые пласты на форму для запекания, проткните сырое тесто зубочисткой.

Классическая пицца с ветчиной

Для классической пиццы с ветчиной вам потребуется:

• тесто для пиццы (можете использовать один из выше представленных рецептов);
• 100 грамм ветчины;
• 100 грамм сыра моцареллы;
• 50 грамм пармезана;
• оливки (штук 15);
• пара веточек базилика;
• одна луковица;
• 1-2 помидора;
• томатный соус;
• винный уксус;
• специи по вкусу.

Для соуса вам потребуется:

• один томат;
• красный сладкий перец;
• один чеснок;
• оливковое масло;
• соль и молотый черный перец.

Процесс приготовления:

1. Сначала сделаем соус. Чистим перец от семян, чеснок, а помидор обдаем кипятком и отсоединяем кожицу. Отправляем все в блендер и измельчаем до пюреобразного состояния. Затем отправляем все на сковородку, предварительно добавив оливковое масло. Тушите, пока соус не загустеет.
2. Лук нарезаем соломкой, заливаем столовой ложкой винным уксусом и оставляем на 30 минут, после чего промываем его водой.
3. Мелко натираем пармезан, ветчину режем небольшими кусочками, оливки нарезаем пополам, помидор — не толстыми круглыми пластинами и мелко шинкуем листья базилика.
4. Готовим наше тесто, раскатываем исключительно руками, не используя скалки или подручных средств. Форму смазываем оливковым маслом, а сами пласты протыкаем вилкой, после чего дайте настояться примерно 15-20 минут, оно еще должно немного подняться.
5. Теперь смазываем круглые пласты томатным соусом, не забыв по краям теста сделать бортики.
6. Выкладываем лук, помидоры, оливки и мелко нашинкованные листья базилика.
7. Сверху покрываем все ветчиной и сыром. Ставим в разогретую духовку (190 градусов).

Точное время готовки рассчитывайте самостоятельно, ведь от этого во многом зависит используемая духовка, примерная длительность выпекания варьируется от 20 до 30 минут.

Пиццетта с кабачками и картофелем

Пиццетта — то же самое, что пицца. С той лишь разницей, что тесто раскатывается гораздо меньшим диаметром и получается более хрустящим и тонким. Тесто для пиццетты можно использовать любое, даже слоёное. Такой формат отлично подойдёт в качестве аперитива к вину.

Ингредиенты:

2 чайные ложки активных сухих дрожжей

щепотка сахара

3 стакана муки

2 чайные ложки соли

6 столовых ложек оливкового масла

2 картофелины

1 красная луковица

1 цукини

120 г полутвёрдого сыра (типа фонтины)

соль, перец

Приготовление:

В миске смешать три столовые ложки тёплой воды, дрожжи, сахар. Оставить на пять минут, пока не образуется лёгкая пена. Добавить в миску стакан воды комнатной температуры, стакан муки, перемешать до однородности. Затем постепенно добавить оставшуюся муку, две чайные ложки соли и перемешать до образования «лохматого» теста.

Вымешивать тесто на присыпанной мукой поверхности 5–10 минут до эластичности. Переложить в миску, накрыть кухонным полотенцем и оставить на 1–1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.

Разделить тесто на четыре равные части и сформировать шарики. Выложить их на противень и оставить в тёплом месте на 40 минут.

Картофель, цукини и лук нарезать тонкими ломтиками, приправить солью, отложить в миске на 10 минут, периодически помешивая. Спустя время добавить две столовые ложки оливкового масла, перемешать.

Разогреть духовку до 200 градусов. Раскатать шарики теста в круги.

Нагреть большую чугунную сковородку на среднем огне, добавить в неё столовую ложку масла и обжарить по очереди лепешки, пока тесто снизу не станет золотисто-коричневым, а сверху сухим. Добавлять в сковородку масло при обжаривании каждой лепёшки.

Foodband

Скидка до 30%, промокод: CRAZY30

Доставка пиццы, роллов, суши и ВОКа в Москве Foodband бесплатно привезет круглосуточно до дома. Меню с пиццей насчитывает более 30 вариантов: Миланская, Чикен Карри, Вегетарианская, Грибная и Тунец. Размер средней пиццы составляет 30 см, а большой 40 см весом более 1 кг. Среди ингредиентов пользуются популярностью говядина, свинина, бекон, курица и морепродукты.

Не нужно ходить на рынок или магазин потом стоять несколько часов на кухне, чтобы получить желаемое блюдо — Foodband бесплатно доставит вкусную еду прямо в офис и квартиру. Оформите заказ вместе с промокодом, оплатите картой онлайн и сэкономьте до 30% от общей стоимости. Попробуйте новинки в 2021 году, чтобы утолить голод аппетитной пиццей.

С карамелизированным цукини

Перед запеканием пиццы предварительно нужно запечь овощи — это поможет избавиться от лишней влаги, которая в противном случае впитается в тесто при выпечке. Не бойтесь раскатывать тесто как можно тоньше: так пицца получается более хрустящей. Тесто можно использовать покупное, а можно сделать его по одному из рецептов, которые есть в этой подборке.

Ингредиенты:

1,5 кг теста для пиццы

3 средних цукини

1 большая красная луковица

6 столовых ложек оливкового масла

1 столовая ложка мёда

1 лимон

300 г рикотты

¼ стакана тёртого пармезана

зубчик чеснока

пучок свежей мяты

1 чайная ложка измельчённых хлопьев красного перца

Приготовление:

Если вы используете покупное тесто — оставить его при комнатной температуре минимум на 30 минут.

Приготовить овощи: нарезать лук и цукини кольцами, выложить на противень, приправить двумя столовыми ложками оливкового масла, мёдом, посолить, поперчить, перемешать. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут, пока овощи не подрумянятся и не станут мягкими. Остудить.

На чистый противень выложить раскатанное тесто, смазать небольшим количеством масла. Если тесто собирается в центре и не держит форму, накрыть его пищевой плёнкой и дать пару минут постоять. Тесто можно слегка посолить. Выпекать 7–10 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.

В небольшой миске смешать рикотту, тёртый пармезан, две столовые ложки оливкового масла, цедру половины лимона, измельчённый зубчик чеснока и соль.

Pizza Hut

Pizza Hut доставляют вкусную пиццу на дом в городе Москва по 990 рублей за 3 штуки. В меню на сайте можно выбрать горячую пиццу, закуски, напитки и десерты. Для покупки доступны варианты с мясом, сыром, курицей, овощами и грибами. Есть возможность добавить двойной сыр к традиционной пицце, сделать сырные борта или фирменное пан тесто.

Pizza Hut работает, чтобы жители столицы могли круглосуточно (24 часа) заказывать пиццу на дом. Курьер привезет доставку по указанному адресу, а вам останется только распаковать пакет и коробки. Если вы находитесь в офисе, то в пиццерии действует постоянная скидка 20% для любого бизнес-центра.

Delivery Club

Доставка пиццы и продуктов доступна в более 90 городах России, Delivery Club позволяет быстро и эффективно заказывать меню из самых разных ресторанов: IL Патио, Лосось Хаус, PizzaBurger, Dostaевский и Нияма. Зарегистрируйтесь на сайте, добавьте свой адрес для доставки и сохраните его для будущих заказов.

Вы можете просмотреть все рестораны рядом с вами или выполнить поиск по названию: МосГорПицца, Донателло, Геопицца, Милано, Yes Pizza и Астория. Используйте гибкий фильтр для поиска: бесплатная доставка, еда за баллы, экспресс доставка и с онлайн оплатой. Изучите фото с аппетитными пиццами, чтобы точно знать, что вам привезут.

Помимо сетей правильного питания в списке Delivery Club есть изысканные рестораны, а также небольшие закусочные. Чтобы сделать заказ, просто выберите любой товар из ресторана и добавьте его в корзину. Используйте промо-код на скидку до 30%, выберите количество приборов, оплатите банковской картой и ожидайте курьера отслеживая его местоположения в реальном времени.

Приготовление соуса

Существует множество различных соусов, более того, многие хозяйки любят экспериментировать и создавать собственные варианты. Но вот самым популярными и подходящими для пиццы являются томатный и белый соус. Причем большинство кулинаров категорически запрещают использовать кетчуп или майонез из магазинов. Лучше всего сделать свой настоящий и вкусный соус.

Томатный соус для пиццы

Список ингредиентов:

• помидоры тертые (200 мл);
• 1 ч.л. сахара;
• 2 зубчика чеснока;
• оливковое масло (2 ст. л.);
• 2 чайные ложки орегано.

Как приготовить:

1. Хорошо моем помидоры, снимаем кожицу и трем на терке. В итоге вы получите жидкую кашицу, куда нужно только влить оливковое масло.
2. Теперь рубим чеснок или давим в чеснокодавилке, после чего останется только обжарить его на сковороде на оливковом масле.
3. Настала очередь помидоров, перекладываем обжаренный чеснок в глубокую тарелку и переливаем на их место тертые томаты. Варите смесь примерно 7 минут, а после чего перелейте к чесноку и можно мазать основу. Помните, что соус необходимо непрерывно мешать.

Все, нежный соус для пиццы готов всего за три коротких шага. На вкус даже лучше, чем в пиццериях.

Белый соус для пиццы

Соус для пиццы не всегда должен включать в себя томаты. Хотя многие привыкли видеть в таком блюде именно кетчуп или томатную пасту, а кто-то утверждает, что соус обязан быть острым. Нет, пицца как раз и отличается от другой выпечки тем, что она может сочетать в себе абсолютно любые продукты. Необязательно делать острое блюдо, можно сделать и вовсе сладкую или овощную пиццу. Некоторые рецепты подразумевают использование разных соусов, например, белый, который считается одним из самых лучших дополнений.

Вам понадобится:

• 50 г сливочного масла;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки муки;
• 1 стакан молока;
• 100 г сыра твердых сортов (желательно пармезан);
• немного базилика (хватит пары чайных ложек).

Сам процесс готовки достаточно легкий. С рецептом легко справится даже начинающий кулинар, главное следовать инструкции:

1. Сначала подготовим ингредиенты — сыр натираем на мелкой терке, а чеснок пропускаем через чеснокодавилку, а если ее нет, то просто мелко нашинкуйте ножом.
2. Теперь нужно подготовить и растопить сливочное масло, просто бросьте кусок в небольшую кастрюльку. Потом в жидкую смесь добавьте мелко нашинкованный чеснок и подержите немного на огне, буквально пару минут.
3. Берем сито и просеиваем немного муки в жидкую смесь, не забываем постоянно мешать. Если вы не будете этого делать, то в результате получите соус с комочками, что отразится на вкусе.
4. Затем заливаем молоко.
5. Теперь можно добавлять специи и соль, а в конце тертый сыр.

В результате соус должен получится густым и однородным.

Итальянский рецепт пиццы на кефире для духовки

Ингредиенты:

• 100 мл кефира (жирность 3,2%);
• чайная ложка разрыхлителя;
• растительное масло 2 столовые ложки;
• одно яйцо;
• два стакана муки;
• помидор, колбаса, сладкий перец, зелень и твердый сыр;
• соус (можно смешать майонез с томатной пастой).

Рецепт:

1. Тесто на кефире — один из распространенных рецептов, который отличается простотой. Нужно смешать главный ингредиент — кефир с разрыхлителем и щепоткой солью. Берем венчик и хорошенько размешиваем нашу смесь. После этого нам остается только всыпать один стакан муки, воспользовавшись сито. Не стоит высыпать все сразу, лучше делайте это аккуратно, небольшими частями и постоянно размешивая.
2. Теперь в тарелке взбиваем яйцо. Можно воспользоваться блендером или самостоятельно венчиком. Когда появится пенка, добавляем взбитое яйцо к кефиру.
3. Последний этап готовки теста — небольшое количество растительного масла вливаем к тесту, а затем завершаем вторым стаканом муки. Остается замесить и слепить основу.
4. На раскатанной смазанной соусом основе выкладываем нарезанную начинку.
5. Готовится блюдо полчаса при температуре 180 градусов. Хотя это также зависит и от используемой духовки, поэтому иногда проверяйте «большой бутерброд», возможно он будет готов еще раньше. В конце, за пару минут до готовности достаньте пиццу, посыпьте сыром и обратно в духовку на три минуты.

Очень простой и легкий рецепт бездрожжевой пиццы

Еще один несложный рецепт бездрожжевой пиццы. Представленное блюдо сможет легко приготовить даже начинающий кулинар, главное следовать простым шагам. Для теста вам потребуется:

• одно яйцо;
• 2 ст. муки;
• растительное масло (2 ст. л.);
• 1 ст. воды;
• соль и сахар по одной чайной ложке.

Для начинки:

• 250 г вареной колбасы;
• 300 г моцареллы;
• 200 г любого другого твердого сыра;
• два помидора;
• 150 г копченой колбасы;
• 100 шампиньонов;
• томатный соус (приготовьте классический).

Как готовить:

1. Для начала делаем тесто или основу, на которой будем создавать наш кулинарный шедевр. Берем глубокую посуду, разбиваем одно яйцо и всыпаем к нему все остальное, кроме муки и стакана воды.
2. Следующий шаг — хорошенько взбиваем получившуюся смесь. Здесь рекомендуется воспользоваться венчиком, так удастся избежать образования комочков. Муку всыпайте аккуратно, постоянно мешая будущее тесто. В результате останется только замесить и приступить к подготовке начинки.
3. Пришло время заняться нарезкой начинки, пока готовое тесто отдыхает в миске с закрытой крышкой, нарезаем колбасу, помидоры и грибы. Не забудьте также натереть сыр.
4. Теперь раскатываем тесто на круглые пласты толщиной (примерно) 0,5-1 сантиметр, выкладываем начинку и ставим в духовку выпекаться примерно на 20 минут при 180 градусах.

Представленный рецепт прославился благодаря быстрому приготовлению. Вам не нужно ждать, когда поднимется тесто, когда уже начнут действовать дрожжи и можно будет делать основу. Здесь достаточно только смешать определенные ингредиенты и все.

Папа Джонс

Скидка 100 ₽, промокод: 100RUB21

Папа Джонс похожи на большинство других доставок, которые готовят лучшие пиццы в Москве. Для приготовления используются хорошие продукты: овощи, мясо, грибы, сыр и салями. Чтобы убедится в качестве можно сделать небольшой заказ на 800 рублей, например, попробовать морскую пиццу диаметром 35 см.

В удобном меню находятся два десятка пицц разных размеров, толщины теста и строения бортов. Можно положить в корзину готовый вариант или создать собственный из разных ингредиентов, таких как бекон, чоризо, ветчина, реджанито или халапеньо.

Шеф повар ресторана бережно разложит все компоненты по поверхности теста, посыпет сыром и отправит запекаться в печи. Если введете промокод перед оформлением доставки, то получите скидку до 30%. Жители и гости Москвы всего за пару кликов могут съесть дома ароматную пиццу с соусом и холодными напитками.

Быстрая пицца за 5 минут на сковороде

Этот вариант пиццы готовится еще быстрее, а все благодаря простому набору продуктов и сковородке. Совсем необязательно месить тесто, ждать, когда оно подойдет, затем готовить отдельный соус, потом еще ждать, когда блюдо приготовится в духовке. Есть альтернативный, очень быстрый и не менее вкусный вариант — пицца на сковороде. Для теста возьмите:

• 3 яйца;
• 5 ст.л. майонеза;
• 5 ст.л. муки;
• соль и специи по вкусу.

Для начинки:

• соленые огурцы;
• помидор;
• колбаса (любая);
• сыр;
• луковица;
• чеснок;
• томатный соус.

Рецепт:

1. Снова берем глубокую посуду, подойдет любая миска или кастрюля. Тесто здесь готовится максимально просто — достаточно смешать все ингредиенты и хорошенько размешать венчиком или вилкой. Так вы получите немного жидковатое, но густое тесто, которое в дальнейшем перельем в сковородку.
2. Приступаем к нарезке колбасы и овощей, все шинкуем привычным образом. Если хотите, то можете нарезать колбасу соломкой, кольцами или полукольцами, форма не имеет значения. Главное — небольшими кусками, а сыр исключительно только на терке.
3. Разогреваем сковородку, добавляем немного растительного масла и выкладываем тесто. Накройте его крышкой и оставьте на 4 минуты на маленьком огне. Затем переверните и поджарьте основу с другой стороны.
4. Обмазываем тесто томатным соусом.
5. Выкладываем начинку, которую в конце закрываем сырным слоем, а потом отправляем в духовку. Накройте крышкой и готовьте не более 7 минут.

Этот рецепт станет прекрасным вариантом для быстрого и сытного перекуса.

Как приготовить пиццу дома интересные и вкусные рецепты домашней пиццы

Такое блюдо, как пицца, может похвастаться многочисленными вариациями приготовления. Предлагаем рассмотреть несколько вкусных рецептов домашней пиццы.

Сразу отметим, что описывать приготовление теста или основы для пиццы не станем. Вы можете воспользоваться одним из выше представленных вариантов, например, сделать бездрожжевую, тонкую или пышную основу.

Как приготовить пиццу цезарь

Для начинки потребуется куриное филе, 300 грамм помидоров, сыр и листья салата.

Для соуса возьмите:

• соевый соус (3 ст.л.);
• майонез;
• лимонный сок;
• 3 зубчика чеснока.

Как готовить:

1. Изначально нужно заняться курицей. Нарежьте ее на небольшие куски, посолите, обваляйте в любимых специях и отправляйте жариться на сковородку. Когда мясо обретет золотистый оттенок, можно выключать плиту и приступать к готовке соуса.
2. Следующий важный пункт в этом рецепте — соус. Берем соевый соус, майонез, чеснок, выжимаем немного лимона и все хорошо перемешиваем. Все, можно переносить на сырое тесто.
3. Смазываем корж соусом, сверху выкладываем тонкими пластинками сыр (желательно моцареллу), затем курицу и нарезанные помидоры.
4. Ставим выпекаться на 20 минут при 200 градусах.

Как приготовить пиццу Фунги

В качестве основы подойдет любое пышное тесто, главное не тонкое, иначе сыр растечется и главная «фишка» пиццы Фунги потеряет свою уникальность.

Для начинки нужно:

• штоматный соус;
• два помидора;
• шампиньоны (штук 5);
• моцарелла 200 грамм;
• пол чайной ложки сушеного базилика и столько же орегано.

Как сделать пиццу Фунги:

1. Представим, что вы уже сделали тесто дрожжевое тесто и раскатали круглые основы. После этого приступаем к подготовке ингредиентов для начинки.
2. Нарезаем шампиньоны, помидоры, сыр делим на две части — одну пропускаем через терку, а вторую просто нарезаем на бруски.
3. Тесто раскатываем в круглый пласт и делаем бортики из брусков сыра.
4. Смазываем соусом, раскладываем начинку и отправляем в духовку при 200 градусах на 15 минут.

Главная особенность представленной пиццы заключается в ее сырных бортиках. Расплавленный горячий сыр, завернутый в пышное тесто, никого не оставит равнодушным. Кстати, такой вариант прекрасно сочетается с мясной начинкой, например, с салями и охотничьими колбасками

Как приготовить пиццу с тунцом

Пицца с тунцом в целом не сильно отличается от классического варианта. Главное знать, что основной ингредиент в начинке является тунец, а дополняющие продукты уже можно подбирать на свой вкус. Например, в такую пиццу можно добавить соленых огурцов и маслины.

Тунец хорошо разомните вилкой и распределите по всему пласту, сверху добавьте помидоры, маслины или другую начинку по своему вкусу. Выпекать следует при 240 градусах не более 8 минут.

Начинка с ананасами

Ананасы прекрасно сочетаются с куриным филе, поэтому из ингредиентов нам потребуется:

• банка консервированных ананасов;
• 400 грамм куриного филе;
• твердый сыр;
• соус для основы;
• майонез.

Как готовить:

1. Варим куриное филе, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
2. Основу мажем любимым соусом (можно просто кетчупом или томатной пастой).
3. Ананасы нарезаем тоже на маленькие кубики.
4. Выкладываем начинку на тесто.
5. Посыпаем все сыром.
6. Сверху поливаем майонезом тонкими полосками, для этого можно использовать мешочек (на уголок выдавите немного майонеза, сделайте маленькую дырочку и поливайте).
7. Ставим в духовку на 15 минут 200 градусов.

Пицца с балыком и моцареллой

Как утверждают некоторые хозяйки, этот вариант пиццы лучше делать на дрожжевом тесте, поэтому можете использовать традиционный рецепт.

Вам потребуется:

• болгарский перец и одна луковица;
• два зубчика чеснока;
• 2 ст.л. томатной пасты;
• 100 мл воды;
• немного растительного масла;
• пол чайной ложки сушеного базилика;
• варено-копченый говяжий балык (300-400 г);
• моцарелла 300 г;
• свежая зелень.

Во время готовки вам придется уделить внимание только соусу, ингредиенты для начинки достаточно только нарезать на небольшие кусочки и разложить на основе. Как приготовить вкусный соус для пиццы:

1. Мелко нарезаем болгарский перец, лук и чеснок.
2. Обжариваем на сковороде пять минут.
3. Когда овощи немного поджарятся, можно добавлять томатную пасту, воду и сушеный базилик.
4. Тушите под закрытой крышкой на маленьком огне до тех пор, пока соус не загустеет.

Теперь осталось только смазать тесто, выложить начинку, покрыть сыром и отправить в духовку на 7 минут при температуре 200 градусов.